26-я Объединенная Российская гастроэнтерологическая неделя
Раздел только для специалистов в сфере медицины, фармации и здравоохранения!
Уважаемые коллеги!
Российская Гастроэнтерологическая Ассоциация (РГА) приглашает Вас принять участие в работе Двадцать шестой Объединенной Российской гастроэнтерологической недели
Неделя состоится с 28 по 30 сентября 2020 года в онлайн-формате. Научные симпозиумы на Гастронеделе будут проходить в нескольких виртуальных залах (онлайн-каналах). Планируется постерная сессия. В рамках Гастронедели будет проводиться виртуальная выставка.
Регистрация участников мероприятия, просмотр научных заседаний и стендовых докладов (постеров), а также посещение виртуальных стендов на выставке
Независимо от формата, программа Недели включает в себя обсуждение широкого круга теоретических и практических проблем современной гастроэнтерологии, эндоскопии, гепатологии, педиатрии, нутрициологии и других смежных с гастроэнтерологией дисциплин.
Большинство наших докладчиков – признанные отечественные и зарубежные лидеры мнения.
В рамках Объединенной Российской гастроэнтерологической недели запланировано проведение научных симпозиумов. Как и на предыдущих Неделях будет продолжено обсуждение стандартов и порядков оказания специализированной медицинской помощи и клинических рекомендаций по специальности “Гастроэнтерология”; лучшие специалисты проведут клинические симпозиумы Российской гастроэнтерологической ассоциации и выступят с лекциями мастер-класса.
Планируется представление коллективов и школ, в течение многих лет развивающих отечественную медицину.
Актуальная информация о Двадцать шестой Объединенной Российской гастроэнтерологической неделе
Почтовый адрес для переписки и справок: 127282, Москва, а/я 84, “ГАСТРО”
Телефоны для справок: +7 926 213-25-52
Электронная почта: [email protected] , [email protected], [email protected]
Адрес в интернете: ссылка
Российский Экспортный Центр провел в Мюнхене мероприятие из цикла Russian Gastro Week
7 сентября Российский Экспортный Центр провел в Мюнхене мероприятие из цикла Russian Gastro Week. Выездные мероприятия Russian Gastro Week представляют собой уникальный формат, включающий в себя презентации российских компаний — производителей пищевой продукции, B2B-биржу контактов и дегустацию. Ранее РЭЦ организовал дегустационные сессии в нескольких городах Китая, Вьетнама, Индии и ОАЭ, Японии, Корее, Иране.
Интерес был проявлен к различной продукции, как с точки зрения размещения на этнических полках, так и с точки зрения универсального продвижения. Кондитерская продукция, мед, мармелад, например, с сосновой шишкой – ряд продуктов, которые отсутствуют на рынке, вызывают сначала удивление, а потом интерес и ажиотаж, дегустация идет на ура
Андрей Архипов
Директор РЭЦ по международным проектам
С российской стороны в Russian Gastro Week участвовали 35 компаний, это представители крупного и малого бизнеса. Среди них «Айсберри», «Кубань-Вино», «Балтика», «Биофудлаб», «Белевская кондитерская фабрика», «А-Трей», «Айдиго», «Альфа-стратегия», «Сибирский знахарь», «Мармеладная Сказка», «Паритет», «Порционные продукты», «Продгрупп», «ТД Базер», «Родионов с сыновьями», «Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки», НПО «Промед».
Ценность мероприятия в том, что в рамках диалога с профессионалами рынка производители могут оценить, что им нужно поменять с точки зрения подхода, упаковки, рецептуры, позиционирования бренда, чтобы иметь возможность продвигаться в Германии и вызывать интерес у конечного потребителя, профильных участников рынка. Динамика есть, немецкие партнеры работают с российскими компаниями, переговоры проводятся. Наша цель – способствовать тому, чтобы они завершались заключением экспортных контрактов
Андрей Архипов
Директор РЭЦ по международным проектам
Гастронеделя в отеле Radisson Blu Beach Resort Crete
Уважаемые друзья и коллеги!
Единственная в своем роде Гастрономическая неделя стартует на Крите 30 июня 2019 года.
Милатос станет местом притяжения всех гурманов, объединив международные тренды с любовью к Криту и его традиционным блюдам – ненадолго отступив от философии eating local, eating seasonal. Господин Ив Маттань, бельгийский шеф-повар, удостоенный 2 звезд Michelin, подарит поклонникам блюд в стиле фьюжн праздник высокой кухни. Как и в прошлом году, он пройдет в ресторане Bellevue невероятного курорта Radisson Blu Beach Resort с 30 июня по 4 июля и, несомненно, запомнится ценителям гурмэ, в течение года бронировавших столики в предвкушении новых шедевров.
В этом сезоне господин Ив Маттань готовит знаменитого ягненка из Сфакии (в основе блюда — рецепт крохотной рыбацкой деревушки Хора Сфакион на берегу Ливийского моря, где подается вкуснейший критский барашек. Их мясо из-за дикого выпаса считается самым сочным и нежирным). Кроме того, в меню ресторана Bellevue можно найти свинину по-иберийски (с осьминогами, базиликом, укропом и красными перчиками piquillos под шафрановым соусом).
Для ценителей морепродуктов будет предложен морской окунь (подается с кимчи, пармезаном, вербеной, дыней и кафрским лаймом). Также можно заказать лангустины с черной икрой, укропом, сметаной и яблоками.
А на десерт гостей побалуют сладостями на меду с горы Иды (на Крите Ида или Псилоритис — священная гора минойцев. По легенде, именно там в одной из пещер был рожден Зевс, которого выкармливали нимфы Амалфея и Мелисса молоком и медом).
Ждем всех гостей на террасе ресторана каждый вечер, начиная с 20:00. В подарок – уникальный аперитив от Radisson Blu Beach Resort – по бокалу чилийского, тосканского или французского вина и закат сказочной красоты над Эгейским морем. В этой бухте благодаря ее уникальному природному рельефу солнце заходит гораздо позднее, чем обычно на Крите, даря поистине незабываемые моменты любования природой.
Те ценители блюд фьюжн, которые захотят приехать на вечер в Radisson Blu Beach Resort и остаться на одну ночь, могут написать на электронный адрес [email protected] или позвонить +30 6985 173 495.
Посещение ресторана Bellevue – строго по предварительному бронированию и за дополнительную плату.
С уважением, Pegas Touristik.
XXVI ярмарка 2019 год — XXVIII Минская международная книжная выставка-ярмарка
Более 61 тыс. гостей посетили XXVI Минскую международную книжную выставку-ярмарку
XXVI Минскую международную книжную выставку-ярмарку, которая работала с 6 по 10 февраля, посетила 61 тыс.800 гостей, сообщил председатель совета организаторов книжных выставок и ярмарок, проводимых в государствах – участниках СНГ, генеральный директор ПК ООО “Макбел” Дмитрий Макаров на церемонии закрытия.
“XXVI Минская книжная выставка стала рекордной по всем показателям: и по количеству стран-участниц, и по количеству посетителей, а также по числу мероприятий, проведенных за пять дней”, – подчеркнул генеральный директор ПК ООО “Макбел”.
Завершилось самое масштабное книжное событие года – Минская международная книжная выставка-ярмарка. В этом году она была посвящена Году малой родины и II Европейским играм и проходила под слоганом “Больше чем книги”. Всего был представлен 441 участник, из которых 164 – зарубежные гости, которые показали свои лучшие образцы книгоиздания. В работе книжной выставки-ярмарки приняли участие представители 37 стран, которые не только показали новые издания, но и подвели итоги прошлого года, обсудили проблемы книжной отрасли и поделились опытом.
Центральным экспонентом выставки стала Россия, которая представила яркий национальный стенд площадью 200 кв.м и насыщенную программу с участием популярных поэтов и писателей. “Мы уже не первый год участвуем в Минской книжной выставке. Это для нас всегда почетно, приятно представить свое книгоиздание и любопытно узнать, как оно развивается в других странах. Белорусский читатель, с которым мы встречаемся на протяжении пяти дней вот уже несколько лет, – это читатель, очень любящий книгу, одновременно и традиционалист, которому нужна классика, и в то же время живо интересующийся тем, что выходит в России прямо сейчас.
Нас радостно приветствуют, когда мы издаем писателей, живущих в Беларуси и пишущих на русском языке. И это тоже хорошо, потому что это и есть взаимное культурное обогащение. Ведь потрясающие книги надо читать на любом языке и в любой стране”, – отметил менеджер издательства “Время” Дмитрий Гасин.
В рамках выставки-ярмарки состоялась торжественная церемония награждения победителей национального конкурса “Искусство книги”, подвели итоги республиканского конкурса на лучший книготорговый объект “Мы робім па-людску?!”, белорусско-российского интернет-конкурса для младших школьников “Святло маёй душы”, проекта “Слаўная кампанiя: рэANIMAцыя”.
Более 50 писателей из 25 стран собрал V Международный симпозиум литераторов “Писатель и время” Впервые прошла книжная гастронеделя, курсировал поэтический автобус.
Минская книжная выставка открыла мировой календарь книжных форумов. Следующей площадкой для представления белорусской книги станет Вильнюсская книжная ярмарка, которая пройдет 21-24 февраля 2019 года.
Мероприятия — Гастроэнтерология — CON-MED.RU
15 апреля, 2021
Где: онлайн
5 апреля, 2021
Где: онлайн
1 апреля, 2021
Где: онлайн
13 марта, 2021
Где: онлайн
20 февраля, 2021
Где: онлайн
17 февраля, 2021
Где: онлайн
13 февраля, 2021
Где: онлайн
10 февраля, 2021
Где: онлайн
19 декабря, 2020
Где: онлайн
12 декабря, 2020
Где: онлайн
10 декабря, 2020
Где: онлайн
8 декабря, 2020
Где: онлайн
5 декабря, 2020
Где: онлайн
27 ноября, 2020
Где: онлайн
14 ноября, 2020
Где: онлайн
13 ноября, 2020
Где: онлайн
12 ноября, 2020
Где: онлайн
Где: онлайн
31 октября, 2020
Где: онлайн
28 октября, 2020
Где: онлайн
21 октября, 2020
Где: онлайн
18 октября, 2020
Где: онлайн
15 октября, 2020
Где: онлайн
14 октября, 2020
Где: онлайн
7 октября, 2020
Где: онлайн
28 сентября, 2020
Где: онлайн
26 сентября, 2020
Где: онлайн
19 сентября, 2020
Где: онлайн
16 сентября, 2020
Где: Московская область, МВЦ «Крокус Экспо», 3 павильон, 4 этаж, 20 зал
24 апреля, 2020
Где: г. Москва, 1-й Зачатьевский переулок, дом 4, международный информационно-выставочный центр «Инфопространство».
22 апреля, 2020
Где: Центральный Дом Журналиста, Россия, Москва, Никитский бульвар, 8А (м. Арбатская)
12 марта, 2020
Где: Москва, Поликлиника 1 ГМУ УД Президента РФ, Сивцев Вражек, 26/28
6 февраля, 2020
Где: Москва, Рэдиссон Славянская, пл. Европы, 2
4 февраля, 2020
Где: Москва, Новый Арбат, д.36. Здание Правительства Москвы
23 января, 2020
Где: Москва, Новый Арбат, д.36. Здание Правительства Москвы
3 декабря, 2019
Где: Конгресс-центр Первый МГМУ им. И.М.Сеченова (Сеченовский Университет), Москва, ул.Трубецкая, 8
30 ноября, 2019
Где: ФГБУ «Поликлиника №1» УДП РФ, пер. Сивцев Вражек, д. 26/28, Большой конференц-зал (вход через проходную с Калошина пер., д.3, стр.2). Проезд до ст. метро Смоленская, Арбатская, Кропоткинская.
7 октября, 2019
Где: Москва
4 октября, 2019
Где: Москва
19 сентября, 2019
Где: Москва
12 сентября, 2019
Где: Москва
11 сентября, 2019
Где: Москва, Новый Арбат, д.36. Здание Правительства Москвы
29 марта, 2019
Где: Москва
26 марта, 2019
12 марта, 2019
Где: ФГБУ «Поликлиника №1» УДП РФ, пер. Сивцев Вражек, д. 26/28, Большой конференц-зал (вход через проходную с Калошина пер., д.3, стр.2). Проезд до ст. метро Смоленская, Арбатская, Кропоткинская.
Где: Москва, Новый Арбат, д.36. Здание Правительства Москвы
1 марта, 2019
Где: Москва
28 февраля, 2019
Где: Москва, Зубовский бульвар, д. 4
7 февраля, 2019
Где: Москва, гостиница “Холидэй Инн Сокольники”
5 февраля, 2019
Где: Москва, Новый Арбат, д.36. Здание Правительства Москвы
6 декабря, 2018
Где: Москва, Холидей Инн Москва Сокольники
24 ноября, 2018
Где: Москва,
8 октября, 2018
Где: Москва
5 октября, 2018
Где: Москва
27 сентября, 2018
Где: Москва, ММА им Сеченова
13 сентября, 2018
Где: Москва, Холидей Инн Москва Сокольники
9 сентября, 2018
Где: Москва, «Конгресс-парк гостиницы «Украина»
6 сентября, 2018
Где: Москва, Новый Арбат, д.36. Здание Правительства Москвы
14 июня, 2018
Где: Казань
7 июня, 2018
Где: Москва, Холидей Инн Москва Сокольники
21 мая, 2018
Где: Крым
17 мая, 2018
Где: Сочи
26 апреля, 2018
Где: Пенза
12 апреля, 2018
Где: Москва, Новый Арбат, 36. Здание Правительства Москвы
5 апреля, 2018
Где: Кисловодск
23 марта, 2018
Где: Москва, отель «Бородино», Русаковская 13, стр. 5
15 марта, 2018
Где: г. Тверь, ул.Советская, д.4, ФГБОУ ВО «Тверской государственный медицинский университет» МЗ РФ
1 марта, 2018
Где: Москва, Храм Христа Спасителя
16 февраля, 2018
Где: Москва, Новый Арбат, д.36. Здание Правительства Москвы
8 февраля, 2018
Где: Москва, Холидей Инн Сокольники
14 декабря, 2017
Где: Тула
5 декабря, 2017
Где: Санкт-Петербург, Дворец Белосельских-Белозерских, Невский пр., 41
1 декабря, 2017
Где: Москва
26 ноября, 2017
Где: Москва, ул. Русаковская, д.13, стр.5 (отель «Бородино», зал «Багратион», 3 этаж) — Русаковская ул.
16 ноября, 2017
Где: Новосибирск
9 октября, 2017
Где: Москва
6 октября, 2017
Где: Москва
5 октября, 2017
Где: Сочи
14 сентября, 2017
Где: Отель «Холидей Инн Сокольники», Москва, ул. Русаковская, 24
6 сентября, 2017
Где: Здание Правительства Москвы, Москва, ул. Новый Арбат, д.36
1 сентября, 2017
Где: Ялта
25 июля, 2017
Где: Москва, Тверской бульвар, дом 10-12, 2-й этаж
23 июня, 2017
Где: Сочи
8 июня, 2017
Где: Санкт-Петербург, отель «Краун Плаза Аэропорт» (Стартовая ул., 6а)
Где: Москва, Холидей Инн Сокольники
27 мая, 2017
Где: Москва, ул. Охотный Ряд, д. 2, подъезд 9, этаж 5, Meeting Point
29 апреля, 2017
Где: отель «Бородино», зал «Багратион» — Русаковская ул. Москва, Россия
26 апреля, 2017
Где: РязГМУ, г. Рязань, ул. Шевченко, д. 34, корп. 2 (фармацевтический корпус)
25 апреля, 2017
Где: г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 9, Рязанский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова
7 апреля, 2017
Где: Нижний Новгород
6 апреля, 2017
Где: Здание Правительства Москвы, Москва, ул. Новый Арбат, д.36
5 апреля, 2017
Где: Парк Инн Ижевск, Центральная пл., ул. Бородина, 25
Где: г. Красноярск, выставочный центр «Сибирь»
17 марта, 2017
Где: г. Тверь, конференц-зал Тверского государственного медицинского университета, улица Советская, 4 (вход со стороны ул. Седых, третий этаж учебного корпуса)
15 марта, 2017
Где: Москва, ул. Народного Ополчения, дом 35. (м. Октябрьское поле)
3 марта, 2017
Где: Москва, площадь Европы, д. 2 гостиница Рэдиссон Славянская
10 февраля, 2017
Где: Москва, Здание правительства, Новый Арбат 36/9
9 февраля, 2017
Где: Москва, ул. Русаковская, д. 24, отель Холидей Инн Сокольники
15 декабря, 2016
Где: Уфа
8 декабря, 2016
Где: Москва, Холидей Инн Сокольники, Русаковская 24
30 ноября, 2016
Где: Москва, ул. Народного ополчения, д.35, главный клинический госпиталь МВД России
26 ноября, 2016
Где: Москва, ул. Русаковская, д.13, стр.5 (отель «Бородино», зал «Багратион», 3 этаж) — Русаковская ул.
17 ноября, 2016
Где: Оренбург
10 ноября, 2016
Где: Саратов, ул. Кутякова, д. 109, 6-й корпус ГБОУ ВПО «Саратовский государственный медицинский университет им. В.И. Разумовского»
3 октября, 2016
Где: РАНХиГС, Москва, проспект Вернадского д. 84. метро «Юго-западная»
30 сентября, 2016
Где: Москва, Здание правительства, Новый Арбат 36/9
Где: Москва
15 сентября, 2016
Где: Москва
24 июня, 2016
Где: Сочи
9 июня, 2016
Где: Москва
21 апреля, 2016
Где: Ярославль
6 апреля, 2016
Где: Москва, Мэрия Москвы, Новый Арбат, 36/9
Где: Москва, Здание Правительства Москвы, ул. Новый Арбат, 36
31 марта, 2016
Где: Чебоксары
24 марта, 2016
Где: Москва, пер. Сивцев Вражек, д. 26/28, Поликлиника №1 Управления делами президента РФ, конференц-зал
22 марта, 2016
Где: Москва
29 февраля, 2016
Где: Москва, Здание правительства, Новый Арбат 36/9
26 февраля, 2016
Где: Москва
18 февраля, 2016
Где: Москва, Холидей ИНН Москва Сокольники, Русаковская 24
11 февраля, 2016
Где: Москва, ул. Новый Арбат, 36/9, здание Правительства Москвы.
3 декабря, 2015
Где: Москва, Площадь Европы 2
27 ноября, 2015
Где: Москва, отель «Бородино», ул. Русаковская, д. 13, стр.5, зал «Багратион».
19 ноября, 2015
Где: Москва, Здание правительства Москвы, Новый Арбат, 36
11 ноября, 2015
Где: Санкт-Петербург, Holiday Inn «Московские ворота»
14 октября, 2015
Где: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», 65-66 км МКАД
12 октября, 2015
Где: Москва, РАНХИС, пр-т Вернадского, 84
9 октября, 2015
Где: Москва, Рэдиссон Славянская, Площадь Европы, 2
19 сентября, 2015
Где: Москва, отель Бородино, Русаковская 13 стр.5
17 сентября, 2015
Где: г. Москва, Центральный Дом Ученых, ул. Пречистенка, 16
Где: Москва, АЗИмут, Олимпийский пр. 18
9 сентября, 2015
Где: Москва, Здание правительства Москвы, Новый Арбат 36/9
5 сентября, 2015
Где: Сочи, Гранд — отель «Жемчужина», Зимний театр
15 мая, 2015
Организатор: Ассоциация Междисциплинарной Медицины, Европейская Федерация Неврологических Ассоциаций (EFNA)Где: г. Москва, Экопарк «Сокольники»
28 апреля, 2015
Где: г. Москва, Здание Правительства Москва (ул. Новый Арбат, д. 36)
15 апреля, 2015
Организатор: Общероссийская общественная организация «Российское научное медицинское общество терапевтов»Где: г. Москва, Здание Правительства Москва (ул. Новый Арбат, д. 36)
6 апреля, 2015
Где: г. Москва, Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (проспект Вернадского, д. 84)
2 апреля, 2015
Организатор: ООО «КСТ Интерфорум»Где: г. Пермь, МАУ «Дворец молодежи» (ул. Петропавловская, 185)
31 марта, 2015
Организатор: Общероссийская общественная организация «Российское научное медицинское общество терапевтов» Научное общество гастроэнтерологов России Российское эндоскопическое обществоГде: г. Москва, Центральный Дом Ученых РАН (ул. Пречистенка, д.16)
17 марта, 2015
Где: г. Москва
10 марта, 2015
Организатор: ВК «Красноярская ярмарка»Где: г. Красноярс, ул.Авиаторов, 19
27 февраля, 2015
Где: г. Москва, гостиница Рэдиссон Славянская (площадь Европы, д. 2)
26 февраля, 2015
Организатор: Российское научное медицинское общество терапевтовГде: г. Рязань, Рязанский государственный медицинский университет имени академика И.П.Павлова, медико-профилактический корпус (ул. Высоковольтная, д. 7/1)
24 февраля, 2015
Где: г. Москва, Здание Правительства Москва (ул. Новый Арбат, д. 36)
12 февраля, 2015
Организатор: Российская Гастроэнтерологическая АссоциацияГде: Москва, «АЗИМУТ Москва Олимпик Отель» (Олимпийский пр. 18)
6 февраля, 2015
Организатор: Ассоциация междисциплинарной медициныГде: г. Москва, Конгресс-парк гостиницы «Рэдиссон Ройал, Москва» (Кутузовский проспект, д. 2/1, стр. 6)
9 декабря, 2014
Где: г. Москва, Здание Мэрии (ул. Новый Арбат, д. 36)
2 декабря, 2014
Где: г. Москва, МГМУим. Сеченова (ул. Трубецкая, д. 8)
28 ноября, 2014
Организатор: Российское общество по изучению печениГде: г. Москва, Бизнес-центр «Дом приёмов» при отеле «Садовое Кольцо» (пр-т Мира, 14, стр. 1)
20 ноября, 2014
Организатор: Информационно-выставочное агентство «ИнфоМедФарм Диалог»Где: г. Москва, Здание Правительства Москвы, (ул. Новый Арбат, 36/9)
14 ноября, 2014
Организатор: ООО «Алмед»Где: г. Москва, гостиница «Холидей Инн Москва Сокольники» (ул. Русаковская, 24)
12 ноября, 2014
Организатор: ООО «КСТ Интерфорум»Где: г. Москва, «Крокус Экспо» (65 км МКАД)
28 октября, 2014
Где: г. Уфа, Выставочный комплекс «ВДНХ-ЭКСПО» (ул. Менделеева, 158).
6 октября, 2014
3 октября, 2014
18 сентября, 2014
Где: г. Москва
9 сентября, 2014
Организатор: ФГБУ «Учебно-научный медицинский центр» Управления делами Президента РФГде: г. Москва, ул. Новый Арбат, 36/9 (Здание Правительства Москвы)
7 августа, 2014
Где: Юрмала, Латвия
6 июня, 2014
Где: г. Москва, Центр международной торговли
15 мая, 2014
Где: г. Москва, экопарк «Сокольники»
15 апреля, 2014
Организатор: Институт хирургии имени А. В. ВишневскогоГде: г. Тюмень, ул. 4 км Червишевского тракта, 7
7 апреля, 2014
Организатор: РАКСГде: г. Москва, Российская академия народного хозяйства и государственной службы при президенте Российской Федерации (пр-т Вернадского, д. 84)
31 марта, 2014
Организатор: EEC MedicalГде: г. Москва, Здание Правительства Москвы, (ул. Новый Арбат, 36/9)
24 марта, 2014
21 марта, 2014
Организатор: РГАГде: г. Москва, Вернадского, 84
14 марта, 2014
Организатор: Университетский технопаркГде: г. Москва, Выставочный конгресс-центр Первого МГМУ им. И. М. Сеченова (ул. Трубецкая, д. 8, стр. 1)
20 февраля, 2014
Организатор: РГАГде: г. Москва, Гостиничный комплекс «Золотое Кольцо» (ул. Смоленская, дом 5)
19 февраля, 2014
Организатор: ООО «КСТ Интерфорум»Где: г. Саратов, СГМУ им. В. И. Разумовского (ул. Большая Казачья, д. 112)
7 февраля, 2014
Организатор: ООО «Алмед ЛТД»Где: г. Москва, Холидей Инн Москва Сокольники (ул. Русаковская, д. 24)
22 ноября, 2013
Организатор: ООО «Алмед ЛТД»Где: г. Москва, «Холидей Инн Москва Сокольники» (ул. Русаковская, 24)
20 ноября, 2013
Организатор: КСТ «Интерфорум»Где: г. Москва, Крокус Экспо (Московская обл., Красногорск г., МКАД, 65-66-й км, корп.1)
14 ноября, 2013
Организатор: Образовательный центр Высоких ТехнологийГде: Республика Татарстан, г. Казань, ул. Н.Ершова, д.1а, ГТРК Корстон
24 октября, 2013
Организатор: КСТ «Интерфорум»Где: г. Нижний Новгород
18 октября, 2013
17 октября, 2013
Организатор: КСТ «Интерфорум»Где: г. Ростов-на-Дону
3 октября, 2013
Организатор: МОО «Человек и его здоровье»Где: г. Санкт-Петербург, «Парк Инн Пулковская» (ул. Победы, д. 1))
Организатор: Российское общество по изучению печени (РОПИП)Где: г. Москва, Отель «Ренессанс Олимпик» (Олимпийский просп., 18/1)
1 октября, 2013
Организатор: ММА-ЭкспоГде: г. Москва, Спортивный комплекс «Олимпийский» (Олимпийский проспект, д. 16)
30 сентября, 2013
Организатор: Российская Гастроэнтерологическая АссоциацияГде: г. Москва, РАНХиГС при Президенте РФ (пр. Вернадского, 84)
24 сентября, 2013
Организатор: «ЭкспоПресс»Где: г. Москва, Здание Мэрии г. Москвы (ул. Новый Арбат, д. 36)
19 сентября, 2013
Организатор: ООО «Диалог»Где: г. Москва, Здание Мэрии г. Москвы (ул. Новый Арбат, д. 36)18 сентября, 2013
Организатор: ЭкспоМедиаГруппа «Старая крепость» и Группа «АСВОМЕД
12 сентября, 2013
Организатор: Ассоциация хирургов-гепатологовГде: Украина, г.Донецк
11 сентября, 2013
Организатор: МедЗнанияГде: г. Москва, Здание Правительства Москвы (ул. Новый Арбат, д.36/9)
15 апреля, 2013
Организатор: Оргкомитет Конгресса «Человек и лекарство»Где: Москва
#гастронеделя Instagram posts — Gramho.com
Russian Gastro Week Tokyo 2017
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
Япония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
, Токио
Организаторы: Российско-Азиатский Бизнес Союз
Контактное лицо: Кармалеева Наталья Игоревна
email: [email protected]
Телефон: +7 (495) 374 86 57
Concept Week 2019: всплывающий ресторан Jarvas
Изюминкой обучения гостиничному менеджменту в SSTH является концептуальная неделя , на которой студенты самостоятельно разрабатывают гастрономические концепции, воплощают их в жизнь и развлекают настоящих гостей. Конкретное применение того, что было изучено, составляет суть практико-ориентированного обучения в школе гостиничного менеджмента.
Каждый учащийся выполняет задание в группе, например, еда и напитки, финансы, маркетинг или организация.Студенты оцениваются за свою работу и получают бюджет на ее выполнение. Они должны представить концепцию руководителю отдела исследований и утвердить ее.
В этом выпуске 2019 года наши студенты с гордостью представляют новую концепцию в стиле pop-up ресторана:
Ресторан Jarvas
Концепт:
В «Jarvas» — всплывающем ресторане студентов SSTH, гости могут на короткое время насладиться современной городской ресторанной концепцией с региональным влиянием.
Как следует из названия «Jarvas» — Rhätoromanic для трав — основное внимание уделяется региональной кухне, приготовленной со свежими травами. Меню вдохновлено уникальным расположением Glashuus в питомнике Schaniel в Малане, а также региональными продуктами и винными деликатесами.
Цветочный домик вдохновил студентов на мысль об обеде в сельской местности. Концепция была реализована в смысле таволаты, где речь идет о том, чтобы чувствовать себя как дома и отмечать еду в сообществе.
В оба дня обеденное и вечернее меню предлагается по непревзойденной цене. Бизнес-ланч из 3 блюд стоит 39 швейцарских франков. Вечером студенты SSTH приглашаются на гала-ужин из 4 блюд, вкл. аперитив по 75 швейцарских франков
Даты: 22 и 23 мая 2019 г.,Откройте для себя онлайн:
The Pop-up Restaurant — заключительный проект занятий школы гостиничного менеджмента в 4-м семестре. Студенты школы гостиничного менеджмента SSTH Passugg снова и снова применяют свои теоретические знания в реальной среде гостеприимства в смысле практического обучения.
Dishing Out Удостоенная наград кухня на Неделе ресторанов Ист-Энда 2019
Вы знаете, что неделя должна быть чем-то особенным, если она длится восемь дней. Неделя ресторанов Ист-Энда, которая проводится уже третий год, возвращается в эти выходные в Хэмптонс и Норт-Форк, чтобы провести кулинарный праздник с воскресенья, 31 марта, по следующее воскресенье, 7 апреля.
Любите ли вы изысканную французскую кухню или гастрономические изыски Германии, ищете пикантные морепродукты или изысканный стейк, каждый участвующий ресторан предлагает фиксированный ужин из трех блюд за 29 долларов.95 в течение недели ресторанов Ист-Энда, где каждое меню предлагает как минимум три варианта для каждого блюда. И вы также заметите, что собираетесь ли вы провести вечер на набережной или в центре города, несколько победителей Dan’s Best of the Best входят в число более 30 ресторанов, и все они ждут, чтобы сказать бонусов. аппетит !
Взгляните на полный список участников East End Restaurant Week 2019 и обратите внимание на их заслуженные награды Dan’s Best of the Best 2018:
Amagansett
Wölffer Kitchen Amagansett
Bridgehampton
Bobby Van’s Steakhouse — лучший стейк, лучший стейк-хаус
Ист-Хэмптон
The 1770 House Restaurant & Inn
Cove Hollow Tavern
Fresno
The Maidstone — Лучшие коктейли
Ресторан Nick & Toni’s — Лучшая атмосфера ресторана
Истпорт
Труб в заливе
East Quogue
Stone Creek Inn — лучшая континентальная кухня, лучшая французская кухня
Гринпорт
Ноя
Hampton Bays
1 North Steakhouse — Лучшие гамбургеры, лучший стейк, лучший стейк-хаус, лучшие десерты
Centro Trattoria & Bar — Лучшая итальянская кухня, лучший бар, лучшая поздняя ночная кухня, лучшая атмосфера ресторана
Cowfish — Лучший ресторан морепродуктов, лучший ресторан с видом на воду, лучшие коктейли, лучший бранч, лучший сырный бар
RUMBA —Лучшие коктейли, лучший тако
Джеймспорт
Jamesport Manor Inn — лучшая континентальная кухня
Монток
668 The Gig Shack
New Suffolk
Legends — Best Night Spot, Best Sports Bar, Best Bartender, Best Happy Hour Bar
Riverhead
Бистро 72
Farm Country Kitchen
The Preston House & Hotel — лучший отель, лучшие десерты, лучшие коктейли, лучший повар, лучший суп из моллюсков, лучшая континентальная кухня
Sag Harbour
Baron’s Cove — лучший отель
The Bell & Anchor
Cappelletti Restaurant
Lulu Kitchen & Bar — лучший сырой бар, лучшая поздняя ночная кухня
Страница на 63 Main
Wölffer Kitchen Sag Harbor
Southampton
Ресторан Claude’s — лучший бранч, лучшее место для завтрака, лучшие десерты, лучшие гамбургеры, лучшая континентальная кухня
Shippy’s Pumpernickels Restaurant East — лучший стейк
Саутолд
ALure Chowder House & Oysteria
The North Fork Table & Inn — бар Best Happy Hour
Уэдинг-Ривер
Ла-Пляж — лучшая французская кухня
Водяная мельница
Bistro Été — лучшая французская кухня
Узнайте больше о лучших компаниях и деятелях Ист-Энда на DansBOTB.com, и не забудьте ознакомиться со всеми победителями конкурса Dan’s Best of the Best 2018 года. Чтобы узнать больше о Неделе ресторанов Ист-Энда, посетите eastendrestaurantweek.com.
Hong Kong Restaurant Week Summer 2019 начинается с почти 150 лучших ресторанов
ГОНКОНГ, 31 июля 2019 г. / PRNewswire / — DiningCity вместе с кредитной картой HSBC будет проводить Неделю ресторанов Гонконга с 22 августа по 1 сентября.
Hong Kong Restaurant Week — поистине уникальное мероприятие, которое остается актуальным, привлекательным и чрезвычайно популярным среди посетителей, предлагая изысканные блюда в лучших ресторанах по отличной цене.
HK Restaurant Week Summer 2019 продолжит создавать эксклюзивные гастрономические впечатления с широким выбором невероятных ресторанов почти в 150 лучших ресторанах города, включая самые разрекламированные, высоко оцененные заведения высокой кухни, места, отмеченные звездами Мишлен, а также 5 -звездочные гостиничные рестораны и другие новинки, пополнившие этот престижный список.
Некоторые рестораны, отмеченные звездами Мишлен
- Kashiwaya , Две звезды Мишлен J apanese Restaurant,
- Ying Jee Club , Две звезды Мишлен Китайский ресторан,
- Tosca di Angelo , Одна звезда Мишлен Итальянский ресторан,
- Rech by Alain Ducasse , Одна звезда Мишлен Французский ресторан ,
- Celebrity Cuisine , Michelin китайский ресторан с одной звездой
Некоторые Рестораны пятизвездочного отеля
- T he Ritz-Carlton Hong Kong — OZONE ресторан на крыше и скай-бар,
- InterContinental Hong Kong — NOBU Японский ресторан,
- Conrad Hong Kong — Brasserie on the Eighth French Restaurant / Nicholini’s Italian Restaurant,
- Island Shangri-La Hong Kong — Nadaman Японский ресторан / Lobster Bar and Grill Западный ресторан ,
- Kowloon Shangri-La — Angelini Итальянский ресторан / Nadaman Японский ресторан,
- The Murray Hong Kong — POPINJAYS Western Restaurant / The Tai Pan Western Restaurant,
- The Langham Hong Kong — Bostonian Seafood & Grill Западный ресторан / Main St.Гастроном Американский ресторан .
Некоторые новые рестораны пополнили престижный список
- Aaharn, Тайский ресторан мирового класса от всемирно известного шеф-повара Дэвида Томпсона,
- Джон Энтони, новое место в Козуэй-Бэй, способствующее прогрессивному сочетанию кулинарного разнообразия,
- Sing Yin, ресторан кантонской кухни, где подают самые изысканные блюда китайской кухни.
В этом сезоне каждый участвующий ресторан будет предлагать специальное меню из трех блюд с фиксированной ценой на обед и ужин, приготовленное шеф-поварами. Ожидается, что вы откроете для себя изобилие великолепных деликатесов от японской до китайской, французской, испанской, итальянской, кухни Юго-Восточной Азии и т. Д. Каждое индивидуальное меню будет включать по крайней мере одно из фирменных блюд ресторана. Посетителям предоставляется возможность отведать звездные блюда по удивительно низким ценам!
Категория Уровень A:
Обед 198 гонконгских долларов
Ужин 398 гонконгских долларов
Категория Уровень B:
Обед 148 гонконгских долларов
Ужин 298 гонконгских долларов
Категория Elite:
Индивидуальное меню и цена, доступны только для избранных ресторанов
«Когда мы впервые запустили HK Restaurant Week в 2011 году, у нас было 50 ресторанов и вмещало 10 000 человек.В этом году на HK Restaurant Week Spring 2019 у нас было около 150 ресторанов с более чем 30 000 мест. Это свидетельство быстрого развития Hong Kong Restaurant Week. Еда — это среда, которая дает нам возможность продемонстрировать культуру и образ жизни посредством кухни этих разных стран. Еда объединяет нас всех «, — говорит Онно Шреурс, основатель DiningCity.
Филлис Лоо, директор Fofo by El Willy, говорит: «Наш ресторан был очень популярен, но всем рестораторам необходимо диверсифицировать и использовать влиятельные платформы, чтобы продвигать наше заведение и привлекать больше клиентов.Ресторанная неделя — одна из таких замечательных платформ. Во время Ресторанной недели мы получаем много новых посетителей. Посетив наш ресторан, эти посетители станут нашими постоянными клиентами. На самом деле, многие из наших постоянных клиентов также используют Ресторанную неделю, чтобы вернуться — это как откат для завсегдатаев, как мы угощаем друзей. Для нас это не только интересное кулинарное мероприятие, но и способ наладить лучшие отношения с новыми и старыми посетителями.
Бронирование будет доступно исключительно для держателей кредитных карт HSBC на официальном сайте DiningCity (www.restaurantweek.hk) и его мобильное приложение (DiningCity) с 8 августа в 10 утра.
На рубеже лета наступает новый сезон праздников и фейерверков. Присоединяйтесь к нам на Hong Kong Restaurant Week Summer 2019 и погрузитесь в восхитительную кухню мира в некоторых из лучших ресторанов Гонконга.
* Все посетители должны оплачивать счет с помощью кредитных карт HSBC. Принять условия. Брать или не брать в долг? Брать в долг только в том случае, если можешь вернуть долг! |
О DiningCity
DiningCity.cn, двуязычный онлайн-гид и служба мгновенного бронирования для ресторанов премиум-класса, запустила свое азиатское издание в Сингапуре еще в 2007 году и инициировала создание официальных веб-сайтов для Гонконга и материкового Китая в 2008 и 2009 годах соответственно.
DiningCity предлагает списки ресторанов, знакомые, обзоры, фотографии и возможность мгновенного бронирования для своих пользователей. Его платформа и приложение также предлагают мгновенные скидки на еду (до 50%) благодаря функции Book & Save и вознаграждают постоянных пользователей приветственными напитками и приоритетом места у окна.
DiningCity насчитывает более 55 000 хорошо отобранных ресторанов-участников с более чем 1000 ресторанов, которые можно мгновенно забронировать, в Большом Китае.
Для получения новостей
Для получения дополнительной информации о «Неделе ресторанов в Гонконге, весна 2019», пожалуйста, обращайтесь:
Тереза Ван
DiningCity Гонконг
+852 2598 5655
[email protected]
О NYC Restaurant Week® 2021 и FAQ
Неделя ресторанов Нью-Йорка, созданная в 1992 году, представляет собой долгожданное — и часто имитируемое — празднование ужина по всему Нью-Йорку.В рамках программы, предлагающей комплексные обеды в сотнях лучших ресторанов города, посетители могут попробовать невероятное количество закусочных, составляющих кулинарную культуру Нью-Йорка.
В начале 2021 года NYC Restaurant Week To Go продолжит традицию оказывать столь необходимую поддержку предприятиям общественного питания. Наша первая в истории программа по доставке еды на вынос стала нашей крупнейшей инициативой по организации питания на сегодняшний день, в которой приняли участие более 800 участников из всех пяти районов. Если его успех чему-то нас научил, так это тому, что жители Нью-Йорка любят свои рестораны — и Неделя ресторанов Нью-Йорка никуда не денется.
Читайте основы и самую свежую информацию о следующем.
Когда : Дважды в год, обычно зимой и летом
What : Великолепный обед из нескольких блюд по фиксированной цене
Кто : Многие из ваших любимых ресторанов Нью-Йорка
Где : Все пять районов
Мы уверены, что у вас есть вопросы. Мы здесь, чтобы помочь! Если вы не можете найти ответ ниже, не стесняйтесь обращаться к нам через электронную форму на сайте NYCGO.com / rw-help.
NYC Restaurant Week To Go закончилась, но вы все еще можете найти предложения по питанию по всему городу с All In NYC: Neighborhood Getaways.
Мы надеемся, что в следующем выпуске «Недели ресторанов Нью-Йорка» будут организованы личные ужины. Чтобы быть в курсе последних обновлений, проверяйте nycgo.com/rw и подпишитесь на рассылку электронной почты NYCgo.
Во время Недели ресторанов Нью-Йорка To Go, Mastercard предоставила зарегистрированным держателям карт кредит в размере 10 долларов США на каждую транзакцию в размере 20 долларов США.21 или более во всех подходящих ресторанах. Если вы ожидали кредит, но не получили его:
- Пожалуйста, сначала убедитесь, что вы зарегистрировали свою карту Mastercard, прежде чем совершать транзакцию на MCAllinNYC.com. Вы не сможете вернуть кредиты задним числом, если вы зарегистрировались после еды.
- Пожалуйста, дайте до 10 рабочих дней на обработку. Mastercard может зачислить кредит, но он может еще не отображаться в вашей банковской выписке.
- Некоторые из наших ресторанов участвовали в программе только на одну неделю.Чтобы иметь право на участие, их объявление должно было появиться на нашем сайте в день вашего заказа.
- Возможно, вы уже набрали максимум 10 кредитов (на общую сумму 100 долларов США), если вы выкупили предложения через All In NYC: Neighborhood Getaways.
- Вы должны быть основным владельцем учетной записи.
- Хотя большинство наших ресторанов были зарегистрированы в программе выдачи кредитов, некоторые — нет. Если вы считаете, что это так, заполните форму на сайте nycgo.com/rw-help в течение 30 дней с даты транзакции и держите под рукой данные кредитной карты и квитанцию о еде.Хотя мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить вас, обратите внимание, что недостающие кредиты, о которых мы не сообщили до 31 марта, не будут иметь права на кредит. Наша команда может связаться с вами для получения дополнительной информации по вашему запросу, и вы должны будете ответить до 31 марта 2021 года.
- Данная акция была открыта только для держателей карт Mastercard из США.
- Обратите внимание, что кредитная выписка Mastercard в размере 10 долларов действительна только для транзакций, совершенных через собственный веб-сайт ресторана или следующие сторонние платформы доставки: Seamless, Grubhub, Tock.
- Пожалуйста, не обращайтесь в рестораны или Mastercard по поводу недостающих кредитов. Все проблемы проверяются нашей командой и передаются на рассмотрение в Mastercard.
- Чтобы ознакомиться с полными условиями программы и более подробной информацией о праве на участие, посетите веб-сайт nycgo.com/ng-terms.
Кредит выписки в размере 10 долларов можно было погасить только один раз за транзакцию, а не при каждом приращении 20 долларов.
Для получения информации об участии в будущих программах питания, пожалуйста, напишите по адресу nycrestweek @ nycgo.com.
Чтобы порекомендовать ресторан для будущих обеденных программ, отправьте электронное письмо по адресу [email protected].
Мы любим NYC Restaurant Week так же сильно, как и вы! Мы планируем возобновить личное мероприятие, когда питание в помещении полностью возобновится по всему городу — и будьте уверены, мы сообщим вам об этом.
Неделя ресторанов Нью-Йорка — это оригинальный кулинарный праздник города и первая в мире Неделя ресторанов. Программа дебютировала в 1992 году, когда она была разработана как разовое кулинарное мероприятие, чтобы приветствовать Демократическое национальное собрание (DNC) в городе.Несмотря на то, что она была создана, чтобы понравиться делегатам и другим участникам DNC, программа, в которой участвовало 95 ресторанов, также нашла сильных поклонников среди жителей, желающих пообедать в некоторых из лучших ресторанов города.
За последние 29 лет Неделя ресторанов Нью-Йорка значительно выросла, но при этом по-прежнему стремится предоставить посетителям и жителям возможность испытать качество, разнообразие и гостеприимство, которые олицетворяют гастрономический опыт Нью-Йорка.
Лучшие места для еды в мире в 2019 году
ШВЕЦИЯ: ГЁТЕНБУРГ И ЗАПАДНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ
Гётеборг, расположенный в воротах к западному побережью Швеции, наполненному островами, — это шумный, многолюдный город.Вы найдете непринужденные кофейные бары, где подают фика (дневной пит-стоп с кофеином и выпечкой, который является навязчивой идеей скандинавов), а также множество мест, где можно побаловать себя сморгос (открытые бутерброды) с креветками или амбициозные творения, основанные на добытых и выловленных и ферментированные местные продукты. В барах с граффити, которые проходят границу между хипстерским шиком и приморской индустрией, также можно найти оригинальные местные сорта пива и коктейли. Прежде всего, это страна большой пятерки. Лангустины, омары, устрицы, креветки и мидии прекрасно себя чувствуют в водах у скалистого побережья и на тысячах островов, куда горожане уходят по выходным.
Основные остановки: Salt & Sill на острове Кледесхольмен — это место, где можно поплавать в плавучей сауне, а затем пообедать «полетом» сельди. В получасе к северу на диком побережье Бохуслена проводятся «сафари по моллюскам» и сезонные фестивали омаров. Поужинайте в собственном улове мидий, только что вернувшихся из рыболовной экспедиции. Их готовят и подают в старинной обшитой обшивкой часовой башне на набережной в рыбацкой деревушке Ликкорна.
Альтернатива: Если вы хотите побегать из морепродуктов, исследуйте прибрежный регион северной Испании Астурия, путешествуя от гурмана Сантандера до небольших рыбацких деревень, таких как Ластрес и Родилес. SB
ЛИВАН: БЕЙРУТ
Бейрут — один из самых захватывающих городов Ближнего Востока, ориентированных на еду, с османской, армянской, палестинской, сирийской, французской и израильской кулинарией. Блюда поют о лете — салат фаттуш, богатый спелыми помидорами; пикантный табуле; дымная, нежно приправленная кафта (шашлык из фарша). Скумбрия, слегка посыпанная мукой и обжаренная прямо у лодки, является обычным делом на городской набережной Корниш, обрамленной пальмами, а национальное блюдо киббе состоит из вкусных капель жареных кедровых орехов, обжаренных во фритюре с фаршем из баранины с пряностями и булгуром. .Между тем, во флэш-Сайфи-Виллидж, модном Геммайзе и торговом районе Сукс вы найдете еду с безошибочно вкусной и вкусной едой.
Основные остановки: Блюда мезе из Ливана и близлежащих регионов — это центр внимания в ресторане Enab, расположенном на первом этаже китчевого французского колониального дома в Мар-Михаэле. Чтобы получить полный обзор, отправьтесь в тур с Taste Lebanon, основанным современным ливанским чемпионом по кулинарии Бетани Кехди, и испытайте ароматы города, моря и малоизученных внутренних территорий.
Альтернатива: Крошечный турецкий городок Алачати известен как столица виндсерфинга. Но еда здесь, созданная под влиянием шеф-поваров из Стамбула и других стран, является уникальным предложением для прибрежной Турции. SB
ИРЛАНДИЯ: BOYNE VALLEY
Менее чем в часе езды к северу от Дублина находится группа замков, пирамид из камней, высоких крестов и проходных гробниц возрастом 5000 лет. В то время как его исторические хиты хорошо известны, кулинарная сцена в долине Бойн появилась совсем недавно.От крафтового пива и сидра до свежих морепродуктов и неожиданных угощений, таких как ирландский копченый чеснок и сыр с плесенью, на тарелке растет чувство места.
Основные остановки: После бодрящей прогулки по Клогерхеду загляните в Fishermans Catch, всего в двух шагах от рыбацких лодок, за чашкой похлебки. Чуть дальше на юг, Восточное побережье в Дроэде предлагает шипящие блюда из местных продуктов или отправляйтесь на север за свежими устрицами, крабовыми клешнями и хеком с пурпурным картофелем в Glyde Inn.Вглубь страны, посетите замок Слейн, чтобы осмотреть его завод по производству виски.
Альтернатива: Вокруг карстовых ландшафтов прибрежного национального парка Буррен в графстве Клэр вы найдете удивительную кулинарную сцену, которая охватывает все, от атлантического лосося ручного копчения до шоколада из каменной крошки. Pol Ó Conghaile
ПЕРУ: CUSCO
Ново-андская кухня Лимы, уличная еда и фьюжн-столовая сделали ее популярной среди гурманов, но Куско бросает вызов короне столицы.В Андском городе высококлассные рестораны спрятаны на мощеных улицах и внутри испанских колониальных зданий. Повсюду, даже в самых необычных местах, чувствуется связь с землей, поскольку многие из ингредиентов, которые используются здесь, — от одного из более чем 3000 сортов картофеля до канива, местного граи. Основное меню включает арроз кон пато — рис с тушеным мясом утки, приправленный специями и темным пивом — и чириучу, смесь фирменных блюд от кукурузных лепешек до куи (морская свинка), который подают во время празднования Корпус-Кристи в мае / июне.
Основные остановки: Выражая вотум доверия, шеф-повар Вирджилио Мартинес, владелец-шеф-повар Lima’s Central, в прошлом году открыл Mil Centro в Морей, недалеко от Куско. Его меню сосредоточено на ингредиентах, выращенных в Андских сообществах, в том числе на эндемичных корнях, клубнях, травах и фруктах. Хаотичный рынок Куско, Mercado Central de San Pedro, дает головокружительное представление о местных ингредиентах, а Nuna Raymi возрождает «забытые» андские продукты, такие как обезвоженные рыбные шкуры.
Альтернатива: Мерида, Мексика, разделяет элегантность колониальной эпохи Куско и традиционную кухню. Элла Бучан
КАЛИФОРНИЯ: ГРАФ СОНМА
Примерно в часе езды к северу от моста Золотые Ворота видны ярко-зеленые виноградники и голубое небо округа Сонома. Контркультурный пояс, насажденный хиппи, стекавшимися сюда в 1960-х годах, остается укоренившимся, и теперь новое поколение закладывает корни, ухаживает за овощами-ремесленниками и свиньями редких пород.К счастью, в этом стиле есть содержание. Биоразнообразие Сономы — ее тихоокеанское побережье, секвойи, пышные долины и бесчисленные микроклиматы — привлекает серьезных прививок, которые страстно желают извлечь лучшее из земли и моря.
Основные остановки: Поставщики Sonoma не боятся делать одно и делают это хорошо. Итак, в то время как Journeyman Meat Co в Хилдсбурге предлагает в своем дегустационном баре только колбасы и мясные закуски, владелец Пит Сегезио учился у мастеров-мясников в Италии, чтобы усовершенствовать свое ремесло, поэтому вы можете быть уверены, что салями с домашним шардоне, розмарином и шалфеем — лучшая. может быть.(То же самое и с сезонными фруктовыми пирогами в ресторане Noble Folk.) В соседнем ресторане SingleThread, удостоенном трех звезд Мишлен, сочетаются точность японского кайсэки с местными продуктами, большая часть которых с фермы владельца-шеф-повара.
Как это сделать: American Sky предлагает недельную поездку по Калифорнии в Соному по цене от 1559 фунтов стерлингов на человека с перелетом, арендой автомобиля и проживанием только в номере.
Альтернатива: Во многом благодаря опасно извилистой прибрежной дороге соседний округ Мендосино принимает меньше посетителей (и, предположительно, судей гида Мишлен).Но плоды садов, ферм и морских бухт этого региона ничуть не хуже. Лаура Чабб
ИСПАНИЯ: SAN SEBASTIAN
Не говоря уже о тапасах. Страна Басков — это пинчос: закуски на вертеле, закуски и закуски в стиле брускетта, запитые каньей (небольшим пивом), местным сидром или вином. Лучшие бары предлагают такие фирменные блюда, как гильдас (большие маслянистые оливки, нанизанные с местным перцем гиндилья и анчоусы), крокеты и тарталетки с крабами-пауками.Займите место или посмеетесь над стойкой, или отправляйтесь на тхикитео (ползание по пинчо), во время которого вы можете выбирать свой путь от одного бара к другому. Однако Сан-Себастьян — это не только случайные перекусы; у города не менее 18 звезд Мишлен.
Основные остановки: Не пропустите Gildas или тарталетки в Ganbara, свежие анчоусы в Bar Txepetxa или артишоки с хамоном и сальсой в Casa Urola. Если вы хотите выплеснуться, забронируйте заранее в Mugaritz или Arzak, которые входят в список 50 лучших ресторанов мира.В дегустационном меню последнего представлены такие блюда, как морепродукты, подаваемые на планшете, воспроизводящем изображения (и аудио) моря; после этого попросите показать лабораторию наверху.
Альтернатива: Средневековая Жирона — идеальный фон для каталонского кулинарного приключения. От ресторана El Celler de Can Roca, удостоенного трех звезд Мишлен, до повседневных, но невероятно более изысканных блюд, таких как паэлья или выпечка xuixo с кремовой начинкой, — это настоящее гастрономическое наслаждение. POC
ЮЖНАЯ АФРИКА: ЗАПАДНЫЙ МЫС
«Скатерть», которая парит над Столовой горой в ясные дни, является драматическим метеорологическим явлением.Это также удобно: от высококлассных ресторанов до деревенских лачуг с морепродуктами — Западный Кейп ЮАР всегда готов предложить что-нибудь вкусненькое. Посетители стекаются сюда, чтобы исследовать обширные природные парки, наблюдать за шпионскими китами и потягивать пинотаж вдоль винного маршрута Стелленбоша, в нескольких минутах езды от Кейптауна. Но еда — достаточная причина, чтобы приехать. Редко бывает, что мясо шипит на гриле (барбекю), насыщая воздух ароматами паприки, кориандра и тмина. Только что пойманная рыба и морепродукты одинаково распространены: от хека с жареным картофелем (пережиток британского правления) до паштета из копченой скумбрии (змеиной скумбрии).И хотя в Западном Мысе есть немало модных ресторанов, многие любимые блюда были изобретены как средство передвижения для остатков еды. Один из них — насыщенный углеводами Гэтсби, огромная булочка с начинкой из жареного мяса и чипсов.
Основные остановки: Винодельня Stellenbosch В Middelvlei есть ресторан Boerebraai, который специализируется на южноафриканском барбекю (попробуйте boerewors — пряную колбасу, свернутую в спираль). А в Херманусе попробуйте устрицы, хек и снук в Bientang’s, ресторане, вырезанном в пещере.
Как это сделать: Tropical Sky предлагает недельную поездку на самолете по Западному Кейпу по цене от 1 079 фунтов стерлингов на человека, включая перелеты, B & B и аренду автомобилей.
Альтернатива: В Керале, на тропическом побережье Малабар в Индии, карри благоухают кардамоном и кокосом, а свежие морепродукты подаются на гриле и очень остры. EB
Альманах еды и напитков 2019: 10 лучших поваров треугольника
В каждом регионе есть повара, стоящие выше остальных, кулинарные гении и новаторы, поразившие вкусовые рецепторы и превратившие кулинарию в искусство.
Треугольник ничем не отличается.
Наша гастрономическая элита выделяется тем, что охватывает наше уникальное чувство места — южное, местное, космополитическое — и фильтрует его через свою философию, происхождение и опыт в красиво составленные блюда.
Эти десять шеф-поваров — лауреаты премии Джеймса Берда, строители империй, неоднократные номинанты Best Of — не только овладели своим ремеслом, но и создали сообщество за пределами своих ресторанов. Они уделяют свое время местным организациям, занимаются общими отраслевыми проблемами, такими как устойчивость и злоупотребление психоактивными веществами, и формируют развивающееся повествование о южной еде — это немаловажная причина, по которой у нас такая динамичная и захватывающая кулинарная сцена.
Как посетители, так и горожане, нам от этого только лучше.
Кевин Каллаган
[Acme Food & Beverage Co.]
С момента открытия Acme в 1998 году Кевин Каллаган производит «чертовски хорошую еду» с честными, но креативными южными блюдами, вдохновленными ингредиентами с местных ферм и ремесленников. Тарелки Каллагана также отражают южные кулинарные традиции, в которых он вырос в своей родной Шарлотте: жареный цыпленок с пеканом в паре с масляными бобами, кукурузный хлеб из кукурузной муки Lindley Mills и весеннее ризотто со сладким горошком и сыром Chapel Hill Creamery.Ежегодный фестиваль соли и дыма в Каллагане — одно из самых популярных осенних мероприятий в этом районе. Завсегдатаи вечеринок готовят барбекю из всей свиньи, используя выращенных на пастбищах местных свиней, приобретенных в компании Firsthand Foods, и устриц из Вирджинии Shooting Point Oyster. Все доходы от десерта Acme’s Chocolate & Charity, коробки из трех шоколадных трюфелей, идут на пользу Be Loud! Sophie Foundation, некоммерческая организация, которая поддерживает подростков, больных раком, в больнице UNC.
Эшли Кристенсен
[Poole’s Diner, Death & Taxes, другие рестораны переменного тока]
Эшли Кристенсен, завоевавшая премию Джеймса Берда как лучший шеф-повар Юго-Востока в 2014 году и являющаяся полуфиналистом номинации «Выдающийся шеф-повар» в 2019 году, в местных общинах считается импресарио некоторых из самых популярных закусочных Роли.Все началось с закусочной Poole’s Diner, где вы найдете переосмысленные варианты классических закусочных, таких как легендарные макароны в гратене. Ее ресторан изысканной кухни Death & Taxes — ее ода технике приготовления пищи на дровах, от овощей, приготовленных на углях, до стейков на гриле. Beasley’s Chicken + Honey — это непринужденное место, где можно попробовать жареные куриные бисквиты и коктейли из каменных банок, Chuck’s — это ее закусочная с гамбургерами и коктейлями, а Fox Liquor Bar под Beasley’s — это подземный коктейль-бар. Скоро она сыграет в пиццу с Pooleside Pies.Слоган «Не забывайте о доброте», напечатанный на всех окнах ее ресторана, служит острым напоминанием об инклюзивной культуре, которую она воспитала как для своих сотрудников, так и для посетителей.
Скотт Кроуфорд
[Кроуфорд и сын]
Скотт Кроуфорд, пятикратный полуфиналист премии Джеймса Берда, является шеф-поваром Crawford and Son, элегантного американского ресторана в районе Персон-стрит в Роли, который в равной степени источает прохладу и комфорт. То же самое и с меню, где Кроуфорд применяет свою безупречную технику в красиво оформленных блюдах, которые восхищают, сохраняя при этом доступность, как, например, конфи из курицы в сочетании с белой фасолью и соусом из розмарина.Вскоре Кроуфорд расширит свое присутствие в ресторане по соседству с французским бистро Jolie и стейк-хаусом Crawford Brothers с Cary. Кроуфорд, который открыто рассказывал о своем собственном пути к трезвости, также основал в Роли отделение «Друзья Бена», организацию, которая помогает работникам сферы гостеприимства бороться с токсикоманией.
Оскар Диас
[The Cortez Seafood + Cocktail, Jose & Sons]
Будь то фарш тамале с тушеной зеленью капусты в Jose & Sons или рифф на севиче, приготовленном из N.Шеф-повар Оскар Диас, пойманный в C., пойманный в ресторане The Cortez, умеет сочетать свое мексиканское наследие и мультикультурное чикагское воспитание с местными ингредиентами. Мэшап Мексиканско-Южный почти не поддается определению — что вы называете барбакоа, тушеным в местном пиве Crank Arm Brewing? — но его особый стиль позволил ему попасть в репортаж 2018 года в специальном выпуске журнала Time «Американский Юг» и стать полуфиналистом премии Джеймса Берда. кивать в 2019.
Шон Фаулер
[Мандолина]
Расположенный в районе Хейс-Бартон города Роли, Южный ресторан, где подают блюда из фермы в стол, является в буквальном смысле особенным в мире ресторанов DTR, но его статус скрытой жемчужины также отражает недооцененные качества шеф-повара Шона Фаулера.Возьмите его фирменную курицу и вафли, обманчиво простое блюдо из жареной курицы на пахте, тушеной капусты и гречневых вафель, покрытых эмульсией грибов с беконом и моросящим трюфельным медом, что противоречит его изысканной технике (он оттачивал свое мастерство в ресторане Нью-Йорка. Ле Бернардин) и пристрастие к местным ингредиентам, многие из которых он выращивает на своей собственной ферме. Местные экологически чистые ингредиенты и доступ к ним — одна из главных причин Фаулера: он входит в совет директоров Inter-Faith Food Shuttle, программы которого позволяют семьям получать полноценную пищу, и присоединился к инициативе штата PTA Reimagining School Meals, чтобы повысить осведомленность о и финансирование школьного питания.
Cheetie Kumar
[Гирлянда]
Трехкратный полуфиналист премии Джеймса Берда заслужил признание Гарланд, ее ресторана в центре Роли, где она сочетает южные ингредиенты с азиатскими элементами и своим индийским наследием. Подумайте о пакоре, оладьях из овощей с фермерского рынка, приготовленных на соломе, с чатни, кукурузных лепешек с полевым горошком и обжаренного улова Н. Еда очень ароматная, яркая, и ее приятно есть, но она также вызывает разговоры о том, что эти виды межкультурных влияний привносят в южную еду.Возьмем, к примеру, гигантскую креветку в панцире, покрытую зеленым кокосовым чатни и подаваемую с тонко нарезанной бамией и обугленным луком; он готовится в стиле индийских прибрежных креветок с черным перцем, но напоминает креветки «очистить и съесть» с овощами, которые вы найдете на тарелке «мясо и три». Кумар представила свои таланты и голос Брауну в серии «Южный ужин», серии совместных ужинов с участием поваров индийского происхождения, которые называют Юг своим домом, что принесло пользу Южному продовольственному альянсу
.Майк Ли
[M Sushi, M Kokko, M Tempura]
Майк Ли построил империю популярных закусочных в центре Дарема, основанных на корейской и японской кухнях, включая M Sushi, где Ли и его команда точно нарезают каждый кусок суперсвежей рыбы в соответствии с его индивидуальной текстурой; M Kokko, специализирующийся на жареной курице по-корейски; и M Tempura, посвященный японскому искусству жареной и слегка поджаренной пищи.Презентация настолько безупречная, ароматы и текстуры настолько ярко выражены, что почти невозможно представить себе внимание к деталям, которое Ли вкладывает в каждый кусок суши, каждое куриное крылышко, каждый слегка обжаренный гребешок. Плодотворный вклад Ли оставил неизгладимый след в ресторанной жизни Дарема; Затем он планирует открыть некоммерческий ресторан в центре Дарема — концепцию бенто-бокса для здорового питания в азиатском стиле, доходы от которого пойдут на пользу местным организациям.
Рики Мур
[Saltbox Seafood Joint]
Saltbox шеф-повара Дарема Рики Мура не новичок в списках лучших блюд. Совсем недавно в ежегодном списке «Вкус 50» Taste of the South стоит список «50 вкусов».Мур, уроженец Северной Каролины, оттачивал свои кулинарные шедевры на кухнях изысканной кухни по всему миру, но он действительно сделал себе имя, взяв прибрежную рыбную хижину в Каролине, где он уделяет внимание экологически чистым морепродуктам, пойманным в Северной Каролине. . Вот почему в ежедневном меню вы увидите менее известные местные виды, такие как амберджек и овчарка, а также целую рыбу на гриле с костями, такую как кефаль и луфарь. Его знания местных морепродуктов очень глубоки. Даже стороны получают поварской штрих, в том числе тишину меда, кукурузную муку, оладьи и зепполе, сбрызнутые пряным медом, который так хорош, что Мур зарегистрировал их как торговую марку.
Андреа Повторное использование
[Фонарь, Дарем]
Андреа Реусинг — шеф-повар, удостоенный награды Джеймса Берда (Лучший шеф-повар Юго-Востока в 2011 году), владелец заведения Lantern в Chapel Hill и исполнительный шеф-повар ресторана отеля Durham. С момента открытия Lantern в 2002 году она отстаивала местные фермы и экологичность, и эту идеологию она поддерживает и в Durham. Но вместо того, чтобы проповедовать, Reusing передает свое послание, создавая блюда с потрясающим вкусом, осторожной техникой и пьянящей дозой заниженного творчества — например, суп из сладкого картофеля с яблоком и мисо или устрицы на углях с маслом чили и вермутом.Она также является активистом по многим вопросам пищевой промышленности, входит в совет директоров Центра экологических систем земледелия, который разрабатывает и продвигает справедливые и равноправные системы ведения сельского хозяйства, и в качестве председателя Консультативного комитета программ воздействия Фонда Джеймса Берда, помогая давать такие темы, как сокращение пищевых отходов, экологически чистое мясо и питание детей.
Анджела Саламанка
[Centro]
С 2007 года Анжела Саламанка, колумбийская владелица шеф-повара Centro, отметила свою любовь к мексиканской кухне и ее толкование.Она основала Centro вместе со своим дядей, и ресторан, а также подход Саламанки к кулинарии и гостеприимству остаются настоящим делом любви. Одно из блюд, которое больше всего воплощает ее стиль, — это мол поблано, красивый, сложный соус с чили и шоколадом, в котором каждый из двадцати с лишним ингредиентов требует особой осторожности — жареный перец, поджаренные семена и специи, смешанные и процеженные компоненты. , приготовленные и приправленные. Ее любовный труд распространяется и на латиноамериканское сообщество, предоставляя стабильное и безопасное пространство для работы своему персоналу, в основном мексиканским женщинам-иммигрантам, и проводя ежегодную конференцию Dia de los Muertos 5K в пользу клуба мальчиков и девочек Брентвуда. школьные программы, которые обслуживают преимущественно латиноамериканское население.Затем она открывает Ex-Voto Cocina Nixtamal в Durham Food Hall, где она превратит кукурузу из семейной реликвии в маса и лепешки для тако и тамале.
Пять поваров, на которые стоит обратить внимание
Король пиццы: Тедди Диггс [Коронато]
Тедди Диггс отточил свои навыки в высококлассном итальянском ресторане Il Palio в Чапел-Хилл. Теперь у него есть собственные раскопки в Каррборо для своего первого сольного предприятия Coronato, которое будет специализироваться на тонкой крекере пицце в римском стиле, приготовленной в классических сочетаниях или с добавлением сезонных местных продуктов, наряду с его фирменной подушкой фокачча, сезонными закусками и креативными блюдами. небольшие тарелки, такие как фалафель из фасоли и пряный йогурт тахини.
The Seafood Maestro: Эрик Монтань [Местный устричный бар]
Эрик Монтань издавна был пристрастен к морепродуктам, и, работая в ныне закрытой Standard Foods, он продемонстрировал свой идеал использования всех частей животного, будь то морского или какого-либо другого. Его страсть, техника и животная философия объединены в баре Locals Oyster Bar (расположенном в фуд-холле Raleigh’s Transfer Co.), где он подает морепродукты Северной Каролины — например, севиче, конфи из ошейника из морского окуня и прошутто из тунца — от одноименного поставщика Locals Seafood.
The Pastry Whiz: Кристл Свенсон [Кроуфорд и сын]
В меню «Кроуфорд и сын» десерты указаны в разделе «Сохраните комнату», но десерты кондитера Кристл Свенсон призывают изменить это название на «Начни с десерта». Ее техника точна, сервировка прекрасна, а десерты часто полны фантазии. Возьмите посет, заварной крем в английском стиле, украшенный дольками цитрусовых и жемчужинами тапиоки из эстрагона, или кокосовый слоеный пирог с шербертом из лапши.
Хлебный ботаник: Эндрю Уллом [Union Special]
Проработав семь лет шеф-кондитером Эшли Кристенсен, пекарь и шеф-повар Эндрю Уллом вместе со своей женой Джесс вскоре откроют Union Special, кафе-пекарню в торговом центре Raleigh’s Gateway. Уллом экспериментирует с ферментацией и местными ингредиентами для своей свежей выпечки, таких как круассаны из пахты, голубое кукурузное печенье Geechie Boy Mill и буханки из проросших зерен.
Творческий гений: Джейк Вуд [Plates Neighborhood Kitchen]
В Plates Neighborhood Kitchen Джейк Вуд может свободно распоряжаться своим творчеством, предлагая меню из умных маленьких тарелок, вдохновленных его южными корнями и местными ингредиентами. А именно, в подаче икры быдла подают осетровую икру Marshallberg с хрустящей куриной шкуркой и крем-фреш из сорго, а жареный цыпленок бабушки Хелен — двухступенчатый с черным маслом муки и капустой со сливками.
DC Неделя летних ресторанов 2020 продолжается с едой на вынос
Мир может перевернуться с ног на голову, но одно можно сказать наверняка: вы все еще можете получить 35 долларов (или в этом году есть вариант обеда за 55 долларов) в крутом ресторане. Ежегодная акция «Неделя летних ресторанов» в округе Колумбия, организованная Ассоциацией ресторанов столичного Вашингтона, возвращается, но в условиях пандемии дела обстоят иначе.
Для начала промо будет официально продлится две недели вместо одной с 17 по 30 августа.И теперь вы можете получить еду на вынос для индивидуальной или семейной трапезы с выбором коктейлей и вина. Совместное питание стоит от 60 до 100 долларов для двух человек и от 130 до 210 долларов для четырех человек. Рестораны предложат трансфер у обочины. Стоимость обеда и бранча составляет 22 доллара на человека.
Может показаться странным прыгать на скидку, когда рестораны так сильно страдают, но стоит вспомнить, как начиналась Неделя ресторанов, как способ заманить клиентов на места в обычно медленные месяцы в августе и феврале.Это также помогло заведениям активизировать бизнес в трудные времена, будь то закрытие правительства в 2019 году, теракты 11 сентября или рецессия 2008 года. Эта пандемия, однако, совсем другая — безусловно, самая большая и продолжительная трудность, с которой когда-либо сталкивалась отрасль.