Грубая пища: Что есть «грубая пища»?

Содержание

Что означает «грубая или тонкая» физическая пища как пища?

Еда разнообразная, г-н / мисс. Shai106.

Есть пища, которая поддерживает физическое тело, и есть пища, которая поддерживает ум. Пища для глаза — сознание, пища для уха — сознание, нос — сознание, стринги — сознание, тело — сознание, интеллект — сознание. Эти шесть видов пищи можно рассматривать как тонкую пищу.

Например, если сравнивать питание определенной грубой пищи (обычного бургера), радость не будет длиться долго. Если на него налить гамбургер на возвышенное изображение, скажем, «бургер с медом Шаи», то получится и грубая, и хорошая еда, и это будет продолжаться долго. Если есть только еда «Shai106», она не продлится долго. Поэтому, когда ум становится хорошо перераспределенным между чувством и интеллектом, его длительное питание не так, как если бы оно было впечатлено только одним чувством.

Вот почему они больше не продают автомобили, но изображения. Не грубая пища, а идентификация, чтобы она длилась долго. Это всего лишь простое практическое объяснение.

Когда мы говорим об умеренности в еде, под этим подразумеваются все виды пищи. Просто для поддержания жизни, а не для ее удовольствия.

Прямое объяснение в отношении пищи, как использовать пищу для изобилия пищи, можно найти в Путтаманса Сутте: Плоть Сына

Вы также можете, конечно, более подробно прочитать «Четыре питательных вещества жизни — антология буддийских текстов».

Кроме того, хороший разговор для вашего повседневного и практического использования (поскольку не только еда, но и как ее добывать наиболее важны) в отношении еды и средств к существованию, от грубого до изящного искусства средств к существованию, — это: Правильные средства к существованию — Благородный Восьмеричный Путь

В MN36 речь также идет о психическом и физическом развитии, и в этом также заключается суть.

Если это должно быть более освещено. Абхидхамма, эта работа может представлять интерес: Калапа — Группы материи

(Примечание: этот ответ не был дан с соглашением о том, чтобы быть средством торговли или целью / для торговли и / или держать людей в ловушке и связанности. То, как вы справляетесь с этим, лежит в вашей сфере, но здесь также не извиняется и дело .)

Грубая пища, 9 (девять) букв

Примеры употребления слова клетчатка в литературе.

Исключают: свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, мясные, рыбные и грибные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, гуся, утку, печень, почки, мозги, копчености, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, икру, соленые и жирные сыры, яйца вкрутую и жареные, бобовые, соленые, маринованные и квашеные овощи, шпинат, щавель, редьку, редис, чеснок, репчатый лук, грибы, фрукты с грубой клетчаткой, шоколад, натуральный кофе, какао, мясные и кулинарные жиры.

При этом бывает значительная инфильтрация подкожной клетчатки, так что глаз соответственной стороны закрывается.

Дистрофия алпментарная — глубокое нарушение обмена веществ, с исхуданием, слабостью, отеками подкожной клетчатки, асцитом и т.

Нет ничего такого в нас, чего бы не было в словах Слова вкатываем мы на душу, поворачивая, и оттуда Радостно следим, как скатываются они вниз, к началу, Оборачиваясь, потому что желаем иметь дело с камнями, Есть камни, принимать в себя и содержать в себе камни, О, радость, многоглазая из теснившихся друг к другу Рыб, зеркальных карпов с чешуями ногтей, загоняемых Под ногти, на тыльной стороне ладони поселившееся Животное, питающееся беззвучием рукопожатий, Голос, доносящийся, тихо смеющийся изнутри уха, Раздающийся из-за движений бровей, и более всего Из-за глаз, полагающих смысл, заботящихся о теле, Звучащий во взаимодействий национальных языков С коренными зубами вытянувшихся лиц, Очищающий полость рта Бога эмалью их мыслей, Миротворец, фараон, философ, терновым венцом Плодоносящий куст, как лицо плодоносит мыслью И мысль коренится в лице жизнью губ и безжизненностью Подкожным кровообращением внутренней формы щек, О, радость, покоряющая неизвестным ей самой смятением Память, неизмеримое сродство тел, сливаю

В коже и подкожной клетчатке развиваются гипертрофические процессы, обусловленные разрастанием соединительной ткани в коже и межмышечных пространствах, а заодно утолщением кости.

Источник: библиотека Максима Мошкова

Жесткая пища полезна для зубов

Если по ночам часто хочется кушать и не хватает силы воли себя сдерживать, то все дело возможно в том, что в рационе питания слишком много мягкой еды.

Участники конференции, которая прошла в Северной Каролине, обсуждали такую тему, как эволюция человеческих зубов и челюстей. Они пришли к выводам, которые были адресованы дантистам и ортодонтам, согласно им, чем больше человек работает челюстями, пережевывая жесткую еду, тем будет лучше для здоровья зубов. Современный человек должен вспомнить своих древних предков, которые жили еще в пещерах, и употреблять такую супертвердую пищу, как сушеное мясо.

Данная информация напомнила покойного президента Сапармурата Туркменбаши, на протяжении многих лет возглавлявшего Туркмению, который отличался большой оригинальностью. Это именно он, рассуждая о зубах своих соотечественников, сказал, что слабые и гнилые зубы, которые рано выпадают, таковыми являются по причине пищи, которую люди едят. По его мнению, пища слишком мягкая. Если посмотреть на собак, которые грызут кости, то можно увидеть, что у тех зубы идеально белые, сильные и мощные. После таких слов над Туркменбаши вовсю потешалась мировая пресса за то, что он призывал своих соотечественников глодать кости. Но теперь оказалось, что в его словах было много здравого смысла.

Участники конференции – многочисленные эксперты, в том числе и эволюционные биологи, специалисты по здоровому питанию и исследователи в области здоровых зубов признали, что современный рацион питания отличается своей мягкостью по сравнению с диетой наших очень далеких предков. Они пришли к выводу, что это стало причиной, по которой возникают проблемы в ротовой полости: кариес, неправильный прикус и кривые зубы.

Люди привыкли к вареной, жареной или тушеной пище, она легче и быстрее жуется и усваивается. Но зубы человека не так благосклонны к обработанной термическим способом пище. Измельченная и мягкая пища не дает полноценной нагрузки на десны.

А в природе существует одно правило: если что-то не используется, со временем исчезает за ненадобностью. Именно такая ситуация и происходит с зубами человека – они постепенно из поколение в поколение портятся, если их не нагружать зеленью, сырыми овощами, фруктами и другой грубой пищей.

Первое правило для здоровья зубов – надо есть жесткой пищи как можно больше, особенно той, которая требует тщательного пережевывания, с растительными волокнами. Клетчатка, которая содержится в таких продуктах, очищает поверхность зубов. В результате активных жевательных движений происходит прилив крови к деснам, что помогает зубной ткани получать питательные вещества и кислород. Лучше всего перекусывать морковью, яблоками, веточками зелени. Это будет полезно не только для десен, но и для эмали зубов – распушенные ветки будут создавать эффект зубной щетки.

Детскими стоматологами давно доказано, что жесткая пища крайне необходима для ребенка, так как при пережевывании малышом жесткой пищи происходит процесс самоочищения зубов от налета, остатков пищи, а также укрепляется весь зубной аппарат за счет того, что усиливается кровообращение в периодонтите – так называются ткани, окружающие зуб.

То, что у человека отсутствует необходимость пережевывать жесткую пищу, по прошествии определенного времени сократило размер челюстей – так полагают ученые.

А чрезмерно мягкая пища и вовсе делает зубы человека декорацией. Основная причина, по которой они теперь нужны, это эстетика и речь. По мнению тех же ученых, более грубая пища сделает не только стройнее талию, но и подарит «собачьи» зубы, о которых говорил Туркменбаши.

 

 

грубая пища — это… Что такое грубая пища?

  • гру́бый — ая, ое; груб, груба, грубо. 1. Недостаточно или плохо отделанный, обработанный; простой, без изящества. Грубая мебель. Грубая обувь. □ Простые, грубые игрушки нравились ему [Климу] больше затейливых и дорогих. М. Горький, Жизнь Клима Самгина. По… …   Малый академический словарь

  • dairy food — молочная пища rich food жирная пища bulky food грубая пища fatty food жирная пища poor food плохая пища rough food грубая пища …   English-Russian travelling dictionary

  • ГРУБЫЙ — ГРУБЫЙ, грубая, грубое; груб, груба, грубо. 1. Необработанный, неотделанный, примитивный, чуждый изящества, тонкости, неискусный. Грубая одежда. Грубое животное. Грубая работа. Грубая пища. Грубая игра актера. Грубые черты лица. Грубый вкус. 2.… …   Толковый словарь Ушакова

  • ГРУБЫЙ — ГРУБЫЙ, ая, ое; груб, груба, грубо, грубы и грубы. 1. Недостаточно культурный, неделикатный, нечуткий, нетонкий. Г. человек. Грубая выходка. Грубые манеры. Грубая душа. Грубое сердце. Грубая игра (в спорте: с резкими приёмами, с нарушением… …   Толковый словарь Ожегова

  • ГРУБЫЙ — ГРУБЫЙ, жесткий, черствый, окреплый, толстый, шершавый, суровый, оляпистый, неуклюжий, мужиковатый, невежливый, дерзкий. Грубое полотно, тканина. Грубая пища. Грубая отделка. Грубый голос. Грубый ответ. Грубый известняк, известняк с песком и… …   Толковый словарь Даля

  • Понос —         диарея (от греч. diarrhéo истекаю), учащённое выделение жидкого кишечного содержимого. Основной симптом острых кишечных заболеваний (диареи, диарейных заболеваний, по английской и американской терминологии) бактериальной и вирусной… …   Большая советская энциклопедия

  • Глава З. ЧЕМУ УЧИТ ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ И, В ЧАСТНОСТИ, ИСТОРИЯ МЕНЮ? —         Итак, какие выводы можно сделать из обзора развития и смены обеденного меню разных классов населения России за последние 150 200 лет? Какие выводы можно извлечь из того сопоставления разных по составу блюд и по своему пищевому характеру… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ПОСЛЕОПЕРАЦИОННЫЙ ПЕРИОД — обнимает собой время от момента окончания операции до выздоровления б ного. Одновременно с двумя другими актами, обеспечивающими успех операции, подготовкой к операции (см. Предоперационный период) и самой операцией (см. Операции) правильное… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Питание лечебное — I Питание лечебное научно обоснованная система организации питания и дифференцированного использования с лечебной целью определенных пищевых продуктов и их сочетаний. Режим питания и определенные технологические приемы обработки пищевых продуктов …   Медицинская энциклопедия

  • грубый — ая, ое; груб, груба/, гру/бы 1) Недостаточно или плохо отделанный, обработанный; простой, без изящества. Грубая обувь. Грубая мебель. По другую сторону грубого, необструганного стола расположился полковник Антуан Моле (Никулин). Синонимы:… …   Популярный словарь русского языка

  • Семейство цепкохвостые —         Из цепкохвостых мы на первом месте поставим ревунов**. * * Ревуны самые крупные из приматов Нового Света. Относительно узконосы . Самцы достигают массы 9 кг, самки значительно легче. Половой диморфизм в размерах у ревунов наибольший среди …   Жизнь животных

    • %d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0%d1%8f%20%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b0 на румынский — Русский-Румынский

    Я знала, как высоко Бог ценит человека и его тело, но даже это не останавливало меня. Дженнифер, 20 лет

    Ştiam că Dumnezeu preţuieşte mult corpul omenesc, dar nici chiar asta nu m-a oprit să-mi fac rău singură.“ — Jennifer, 20 de ani.

    jw2019

    Спорим на 20 баксов, что ты не сможешь провести целый день одна.

    Pun pariu cu tine pe 20 de dolari că nu poţi să-ţi petreci întreaga zi singură.

    OpenSubtitles2018.v3

    Когда мы помогаем другим, мы и сами в какой-то мере испытываем счастье и удовлетворение, и наше собственное бремя становится легче (Деяния 20:35).

    Când ne dăruim altora, reuşim să-i ajutăm şi, în plus, ne bucurăm de o măsură de fericire şi de satisfacţie care ne face poverile mai uşor de suportat. — Faptele 20:35.

    jw2019

    Речь и обсуждение со слушателями, основанные на «Сторожевой башне» от 15 июля 2003 года, с. 20.

    Cuvântare şi discuţie cu auditoriul pe baza revistei Turnul de veghe din 15 iulie 2003, pagina 20.

    jw2019

    Ну, в то время, мы говорим о 80-х, в то время это было модно.

    Ei bine, la timp, suntem vorbesc anii’80, la momentul, care a fost la modă.

    OpenSubtitles2018. v3

    В 1999 году был назван величайшим североамериканским спортсменом 20-го века по версии ESPN, был вторым после Бейба Рута (англ. Babe Ruth) в списке спортсменов века по версии Ассошиэйтед Пресс.

    În 1999, el a fost numit cel mai mare atlet nord-american a secolului 20 de ESPN, și a fost al doilea după Babe Ruth pe lista Associated Press de sportivi ai secolului.

    WikiMatrix

    Он уехал 20 минут назад.

    A plecat acum 20 de minute.

    OpenSubtitles2018.v3

    20 Я приведу их в землю, о которой клялся их предкам+, в землю, где течёт молоко и мёд+, и они будут есть+ досыта, разжиреют+ и повернутся к другим богам+.

    + 20 Căci îi voi duce pe pământul despre care le-am jurat strămoșilor lor,+ pământ unde curge lapte și miere,+ și vor mânca,+ se vor sătura, se vor îngrășa,+ se vor întoarce spre alți dumnezei+ și le vor sluji, mă vor disprețui și vor încălca legământul meu.

    jw2019

    Я был женат 20 лет.

    Am fost căsătorit 20 de ani.

    OpenSubtitles2018.v3

    20 Оставлена родителями, но любима Богом

    20 Abandonată de părinţi, dar iubită de Dumnezeu

    jw2019

    Когда в 80-х годах люди якудзы увидели, как легко брать ссуды и «делать» деньги, они создали компании и занялись операциями с недвижимым имуществом и куплей-продажей акций.

    Văzând cât de uşor a fost să împrumute şi să câştige bani pe parcursul anilor ’80, grupările yakuza au format societăţi şi s-au lansat în speculaţii care vizau proprietăţi imobiliare şi acţiuni.

    jw2019

    20 Даже преследование или заключение в тюрьму не может закрыть уста преданных Свидетелей Иеговы.

    20 Nici chiar persecuţia sau închisoarea nu poate să închidă gura Martorilor lui Iehova care au devoţiune.

    jw2019

    Ты был в отключке минут 20.

    Ai fost leşinat vreo 20 de minute.

    OpenSubtitles2018.v3

    Есть ещё кое- что в начале 20— го века, что усложняло вещи ещё сильнее.

    Mai există totuși altceva la începutul secolului al XX- lea care a făcut lucrurile și mai complicate.

    QED

    б) Чему мы учимся из слов, записанных в Деяниях 4:18—20 и Деяниях 5:29?

    b) Ce învăţăm din Faptele 4:18–20 şi din Faptele 5:29?

    jw2019

    «К одинадцати Апостолам» был причислен Матфий, чтобы служить с ними (Деяния 1:20, 24—26).

    Matia a fost numit să slujească „împreună cu cei unsprezece apostoli“. — Fapte 1:20, 24–26.

    jw2019

    Да что ты понимаешь, в 80-ых это движение было пределом мечтаний любого мужика.

    Hei, mişcarea asta mă scotea din minţi în anii’80.

    OpenSubtitles2018.v3

    Роберт Коэмс, доцент Торонтского университета, обобщает их взгляды: «Рак легких — через 20 лет.

    Robert Coambs, asistent universitar la Universitatea din Toronto, a rezumat atitudinea lor astfel: „Cancerul pulmonar îl faci peste 20 de ani.

    jw2019

    Большинство местных органов при планировании развития на следующие 5, 10, 15, 20 лет начинают с предпосылки, что можно ожидать больше энергии, больше автомобилей, больше домов, больше рабочих мест, больше роста и т.д.

    Majoritatea autorităților locale, atunci când fac planuri pe următorii 5, 10, 15, 20 de ani presupun că va exista mai multă energie, mai multe mașini, locuințe, slujbe, o creștere mai mare, ș.a.m.d.

    ted2019

    Именно это приводит к счастью, как было сказано царем Соломоном: «Кто надеется на Господа, тот блажен [счастлив, НМ]» (Притчи 16:20).

    Acest lucru contribuie la fericire, aşa cum a arătat regele Solomon: „Cel ce se încrede în Iehova, fericit va fi“. — Proverbele 16:20, SS.

    jw2019

    20 Тогда Ио́в встал, разорвал+ на себе верхнюю одежду, остриг свою голову+, упал на землю+, поклонился+ 21 и сказал:

    20 Atunci Iov s-a ridicat, și-a sfâșiat+ mantia, și-a tăiat părul+ capului și, căzând la pământ,+ s-a plecat+ 21 și a zis:

    jw2019

    Будьте щедрыми и заботьтесь о благополучии других (Деяния 20:35).

    Fii generos şi depune eforturi pentru a-i face pe alţii fericiţi. — Faptele 20:35.

    jw2019

    Два важнейших события 20 века:

    Două dintre cele mai importante evenimente ale secolului 20:

    OpenSubtitles2018.v3

    Последние 20 лет — я.

    Pentru ultimii 20 de ani, mă.

    OpenSubtitles2018.v3

    Это забавно, когда тебе 20 лет.

    E ciudat cât de naiv poţi să fii la 20 de ani.

    OpenSubtitles2018.v3

    Отказ от грубой пищи назвали характерной особенностью «человеческой» линии авcтралопитеков

    Череп Australopithecus sediba и компьютерная модель, демонстрирующая нагрузку на различные части черепа при укусе.

    Иллюстрация: Justin Ledogar et all, Nature Communications, 2016

    Американские палеоантропологи обнаружили, что челюстные кости ближайших предков людей — Australopithecus sediba — были слишком слабы для употребления твердой пищи. Результаты исследования указывают на вероятное изменение экологических условий в начале четвертичного периода, которое могло привести к появлению рода Homo. Работа была опубликована в журнале Nature Communications.

    Ученые изучили останки типового экземпляра A.sediba под обозначением Mh2. Это был подросток лет тринадцати, от которого остались 40 процентов скелета с черепом и нижней челюстью. Ранние исследования эмали зубов показали, что этот вид вымерших гоминид, как и их ближайшие родственники Australopithecus africanus, мог употреблять жесткую и грубую пищу. Однако новая работа акцентирует внимание на строении черепа, что уточняет изначальные представления о диете A.sediba и сближает их представителей с ранними Homo.

    Антропологи применили метод биомеханического анализа с использованием компьютерной модели. Опираясь на сохранившиеся черты черепа, ученые воспользовались методом конечных элементов (FEA — finite element analysis), который оказался полезен в определении, как форма черепа может влиять на функциональные особенности составляющих его костей. Реконструкция черепа и его компьютерная симуляция помогла оценить нагрузки, которые приходились на различные кости при укусе, а также силу самого укуса.

    На полученной модели симулировали укус, приходящийся на левые верхние моляры и премоляры, при допущении, что жевательные мышцы с обеих сторон черепа работали с максимальной силой. Результаты показали, что сила укуса у A.sediba была ниже, чем у родственного вида A.africanus. На это указывал и небольшой размер коренных зубов — моляров и премоляров, — а также отсутствие следов креплений больших мышц к челюсти. Небольшая сила укуса, приходящаяся на молярные зубы, предохраняла слабый височно-нижнечелюстной сустав от чрезмерных нагрузок и переломов. Хотя все это не опровергает возможность, что A.sediba мог время от времени питаться твердой пищей, однако пища, которая требовала бы большей силы сжатия челюстей, скорее всего, не являлась важным компонентом диеты.  

    Ученые подчеркивают, что полученные ими результаты имеют приблизительный характер, однако работа может стать опорой для будущих исследований экологии питания предков людей и ее роли в эволюционном развитии гоминид. Например, если A.sediba и род Homo близко связаны и если ранние люди обладали теми же особенностями строения челюсти, то предки нашего рода также имели диету, основанную на мягкой пище. Поскольку предки A.sediba отличались более крепкими челюстями, значит переход первых на более мягкую диету и соответствующие изменения в анатомии черепа могли быть вызваны изменениями экологических условий в позднем плиоцене или раннем плейстоцене. Так как мозг A.sediba не отличался большими размерами, это означает, что в линии, приведшей к Homo, изменения в экологии питания должны были предшествовать  развитию мозга. 

    Впервые Australopithecus sediba был обнаружен в 2008 в Южной Африке. Этот вид занимает промежуточное положение между австралопитеками и родом Homo. Среди антропологов существуют разногласия по поводу того, считать ли этот вид более близким к роду Australopithecus или же к людям. Наибольшее сходство у A.sediba обнаруживается с A. africanus, который, как предполагается, является предком первого. Существуют версии, согласно которым A.sediba является либо предком Homo, либо принадлежит к собственной линии гоминид. 

    Александр Еникеев

    Чем кормить зубы? | Стоматология «Про-Дент» г. Екатеринбург

    Чем кормить зубы?

    «Все говорят, что здоровье дороже всего.
     Но никто этого не соблюдает»
    Козьма Прутков

    В погоне за здоровым образом жизни мы не замечаем, как невольно наносим вред своему организму новомодными диетами и экзотическими продуктами. Но не все так полезно для наших зубов, как принято считать. Здоровье зубов напрямую связано с качеством питания.

    Наверно каждому знакомы фразы: «Не ешь сладкого, зубы будут плохие, не грызи семечки, зубы испортишь, или пей молоко, зубы будут крепкими!». Так что же «любят» и «не любят» наши зубы? Чем их «кормить», что бы они оставались крепкими и красивыми.

    Когда мы едим, то мы питаем не только наши зубки и организм, но и микроорганизмы, живущие в полости рта. Поэтому наш рацион необходимо составлять так, чтобы бактериям доставалось меньше. Бактерии растут за счет рафинированного сахар, быстроусвояемых углеводов, крахмала.

    Чтобы защитить поверхность зубов от разрушительного воздействия внешних факторов необходимо придерживаться рационального сбалансированного питания и употреблять натуральные свежие продукты.

    Всем известно, что кислота разрушает поверхность эмали, вызывает кариес и приводит к разрушению зубов.

    Слюна, взаимодействуя с остатками пищи и бактериями ротовой полости, образует кислоту, которая губительно влияет на структуру эмали, разрушая её. Мягкая еда: каши, булочки, мучные продукты, наносят вред нашей эмали. При употреблении мягкой пищи к поверхности такой рыхлой эмали прикрепляются колонии микроорганизмов, образуя зубной налет, в благоприятных условиях микроорганизмы очень быстро размножаются и со временем зубной налет уплотняется, образуя зубной камень. Микроорганизмы безжалостно разрушают зубы, проникая внутрь организма. В одном миллиметре зубного камня располагаются 8 миллионов микроорганизмов. Возникает опасность появления разных воспалительных заболеваний ротовой полости, заболеваний пародонта, развитие множественного кариеса.

    С возрастом эмаль истончается. Нашим зубам полезна пища, которая укрепляет поверхность эмали. И это совсем не щадящая еда, в виде кашек и булочек, эта пища приносит только вред, нежели пользу. Для зубов нужна твердая пища, которая будет очищать поверхность эмали, и оказывать массажное действие на дёсна и пародонт.

    Нашим зубам необходима нагрузка. Зубы, лишенные жевательной нагрузки «дряхлеют», и если их время от времени не нагружать они просто «уйдут» от вас! Зубам нужно работать — «жевать».

    Зубы предпочитают твердую пищу. Грубоволокнистые продукты поддерживают здоровье десен и связок, стимулируя кровообращение. Жевание усиливает слюноотделение, и обеспечивает защиту от кариеса, вымывая остатки пищи из межзубных промежутков и нейтрализуя действие кислот. Но это не значит, что можно жевать постоянно. Промежуток между приемом пищи должен составлять 2.5-3 часа. За это время слюна восстанавливает PH баланс ротовой полости. Эмаль может восстанавливаться только в перерывах между едой.

    Самое главное надо меньше есть легкоусвояемых углеводов, рафинированного сахара.

    Вред и польза

    Что же может навредить нашим зубам?

    У любителей контрастной пищи, есть риск быстрого образования трещин и сколов эмали, что делает её очень слабой. Необходимо задуматься стоит ли пить горячий кофе с холодным мороженным, или пить горячий чай с горячим пирожком на морозе.

    Сладкоежки, которые любят разжевывать ириски, карамельки долгоиграющие во рту, стоит помнить, что сахар, концентраты, усилители вкуса и тягучая основа, которая застревает между зубами, прилипает к пломбам и способна оторвать её от стенки зуба, разрушает зубную эмаль, приводя к образованию множественного кариеса и потемнения зубов.

    Сейчас вошло в моду употребление в пищу свежевыжатых соков, «фреш».

    Безусловно, цитрусы – это фрукты, содержащие в большом количестве очень полезный витамин «С», пектин для нашего организма, они обладают антиоксидантными свойствами.

    Разумеется, цитрусы в небольших количествах можно употреблять, но цитрусовая диета должна быть ограничена несколькими днями и несколькими дольками в день. И после употребления этих продуктов рекомендуется прополоскать рот водой, но не чистить сразу же зубы.

    Следует не забывать, что сок приятных на вкус фруктов содержит большое количество лимонной кислоты, которая очень быстро разрушает эмаль, делая её хрупкой.

    Это же касается любителей лимонадов, газированных коктейлей, колы, воды с лимоном, соевых соусов. В состав таких напитков входят сахара, углекислый газ, консерванты, кислоты и красители, уксус.

    Необходимо помнить, что эти напитки приводят к повышенной чувствительности зубов и к окрашиванию эмали в желтоватый и даже сероватый цвет.

    Не могу не упомянуть о вреде курения: здоровые зубы и табак несовместимы. При курении снижается выделение слюны, ускоряется образование зубного камня. Смолы, которые содержаться в любых формах сигарет, даже электронных, оседая на поверхности эмали, разрушают её структуру. Компоненты табачного дыма нарушают кровообращение в деснах и слизистой оболочки, вызывая атрофию слизистой оболочки, в результате чего развивается гингивит, который в последствие, переходит в хронический пародонтит. Нельзя не отметить и изменение цвета зубов и слизистой оболочки полости рта. У курильщиков зубы становятся тусклые с желтовато-коричневатым оттенком, а слизистая оболочка становится шероховатой и сухой. Вредные вещества-химикаты, содержащиеся в табаке, мешают лечению и замедляют процесс выздоровления.

    Наиболее полезными для эмали зубов являются продукты, содержащие кальций, фтор и фосфор.

    Для укрепления зубов необходимо в рацион включить сырые овощи, зелень, морепродукты, молочные продукты, ягоды, яйца.

    Кисломолочные продукты, молоко, сыр, творог богаты содержанием кальция, фтора, витаминов группы A, B, D, которые способны укреплять эмаль и усиливать слюноотделение. Слюна защищает ткани полости рта зубы и десна от проникновения патогенных микроорганизмов и возникновению воспаления.

    Самый полезный из молочных продуктов это сыр. Он богат казеином и фосфатами, которые восстанавливают зубную эмаль. Жевание сыра не стимулирует образование кислоты. Твердые сорта соленого сыра оказывают не только механическое очищение поверхности зубов от остатков мягкой пищи, но и имеющиеся в своем составе соль, способствует повышению выделения слюны, которая способна нейтрализовать патогенную микрофлору, соль обладает антисептическим, антимикробным и противовоспалительным действием. Так что сыр действует как очень хороший «антикариозный» продукт.

    Сырые овощи богаты комплексом микроэлементов и клетчаткой, которые при пережевывании способствуют массажному действию на десна и пародонт. Клетчатка оказывает механическое очищение поверхности зубов от остатков мягкой пищи. Так редиска, огурчик, твердый сыр или кусочек яблока, или груши, способны очистить ваши зубки от мягкого налета после еды.

    Зеленые культуры петрушка, укроп, мята, лук, сельдерей содержит в своем составе витамины С, А, Е, В, микроэлементы, фолиевую кислоту, бета-каротин, которые укрепляют кровеносные сосуды слизистой оболочки, и предотвращают кровоточивость десен, обладают антибактериальными свойствами, дезинфицируют полость рта и освежают дыхание.

    Веточка петрушки способна обогатить зубную эмаль легкоусвояемым кальцием, уничтожает патогенные микроорганизмы и прекрасно устраняет неприятный запах изо рта.

    Все сорта рыбы очень богаты фосфором, кальцием, фтором, селеном, йодом, микроэлементами, витамин В1, Д, которые необходимы для здоровья зубов и десен, эти микроэлементы являются источником построения и укрепления костной ткани.

    Ягоды — это природный источник витаминов B, C, H, PP, E, кальция, фосфора, бета-каротина, пектина. Они обладают бактерицидным действием, блокируют действие патогенных микроорганизмов и оказывают профилактическое действие развития кариеса.

    Яйца очень богаты витаминами D, А, B, PP, E, кальцием, фосфором. Скорлупа яиц содержит 93% карбоната кальция, который полностью и легко усваивается организмом.

    Из яичной скорлупы можно приготовить кальциевую воду. Яйцо предварительно моют с мылом. Скорлупу замачивают в воде на несколько часов. В дальнейшем из кальциевой воды можно приготовить настой, отвар или чай. Зубам также необходимо железо и витамин В12, недостаток которого может вызвать истончение слоя слизистой оболочки приводящего к воспалению языка и появлению язв. Источником служит мясо.

    Кедровые орешки ускоряют процесс регенерации клеток, способствует восстановлению костной ткани, за счет имеющегося в своем составе ванадия, нормализуют состояние нервных волокон. Перегородки грецкого ореха помогут снять воспалительный процесс при периодонтите, оказывая антимикробное действие. Имеющееся в своем составе незаменимые аминокислоты, фолиевой кислоты, магния, витамина В6, орешки кешью способны унять зубную боль, укрепить зубную эмаль, а также уничтожают бактерии. Миндаль снимает спазм кровеносных сосудов и хорошо обезболивает.

    Нельзя не отметить продукты, которые способны оказать на зубную эмаль осветляющее действие.

    У любителей кофе, крепкого черного, зеленого чая, курильщиков, а также любителей красного вина и черники, эмаль со временем темнеет, появляется пигментация. Осветлить такую эмаль в домашних условиях достаточно сложно, многие средства агрессивны и еще сильней способны разрушить её. Есть продукты, которые при регулярном употреблении способны безопасно избавить от потемнения и желтизны.

    Для осветляющего эффекта естественным способом необходимо в свой рацион включить следующие продукты: яблоки, брокколи, орехи, апельсины, мята. Ежедневно съеденная горсточка орехов способна очистить эмаль от налета и пятен, клубника содержит кислоты, которые уничтожают темный налет на эмали.

    Конечно, добиться такого отбеливающего эффекта, как от дорогостоящей процедуры профессионального отбеливания, как на стоматологическом приеме, употреблением продуктов не получится.

    Должное внимание к нашему питанию поможет сохранить зубы и десна здоровыми и крепкими, а кабинет врача стоматолога посещать только с профилактической целью.

    Здоровые зубы — это залог красоты и хорошего настроения!

    Статью подготовила врач-стоматолог первой категории Кольчурина Елена Валерьевна

    Список грубых кормов | Livestrong.com

    Список грубых продуктов

    Изображение предоставлено: Trine Loklindt / EyeEm / EyeEm / GettyImages

    Включите в свой рацион большое количество клетчатки, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета 2 типа и рака кишечника. Лучше всего получать клетчатку из различных продуктов, потому что переедание из одного источника может не дать вам всех преимуществ здорового сбалансированного питания. Многие американцы не получают достаточного количества клетчатки: по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, средний взрослый человек съедает только 15 граммов клетчатки в день. Это намного ниже рекомендуемой суточной нормы, необходимой для оптимального здоровья, рекомендованной рекомендуемой диетической дозой.

    Что такое грубые корма?

    Грубые корма, также известные как клетчатка или масса, представляют собой неперевариваемое волокнистое соединение, которое ваше тело не может усвоить. Он помогает в прохождении пищи и отходов через кишечник. Клетчатка обычно связана с регулярным кишечником, кишечными расстройствами и снижением риска развития дивертикулита, но грубые корма также полезны для общего состояния здоровья.Клетчатка содержится во многих фруктах, овощах, зерновых и бобовых, орехах и семенах.

    Клетчатка в цельнозерновых продуктах

    Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, обычно нерастворима или не растворяется в воде, а также увеличивает воду и объем стула. Следовательно, употребление в пищу цельного зерна — отличный способ лечения хронического запора и облегчения дискомфорта при дивертикулите. Найти цельное зерно несложно; просто прочтите информацию о пищевой ценности на обратной стороне круп, хлеба и макарон в продуктовом магазине.Например, в базе данных о брендовых пищевых продуктах Министерства сельского хозяйства США говорится, что цельнозерновые макаронные изделия содержат около 6 граммов пищевых волокон. Это более четверти минимальной суточной потребности, которая для женщин составляет 25 граммов в день; По данным Совета по пищевым продуктам и питанию Института медицины, 38 граммов для мужчин. Для получения оптимальной пользы от клетчатки выбирайте цельнозерновой хлеб, который содержит 2 грамма или более клетчатки.

    Клетчатка в бобовых

    Фасоль — это продукт с высоким содержанием клетчатки, и она должна быть основным продуктом вашего рациона.Бобовые — источник растворимой клетчатки или клетчатки, растворяющейся в воде. Растворимая клетчатка связана со значительным снижением вредного для здоровья холестерина и полезна для защиты здоровья сердца. К тому же клетчатка в бобах делает их сытными, что помогает контролировать вес. Добавляйте фасоль в супы, запеканки и салаты, чтобы легко добавлять клетчатку. Для еще большей пользы для здоровья замените красное мясо бобовыми. Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Cancer Medicine, фасоль может быть полезна для снижения риска рака груди.На основании результатов 2135 случаев рака груди был подтвержден вывод о том, что продукты, богатые клетчаткой, такие как бобы, могут снизить риск агрессивного рака груди.

    Подробнее: какая фасоль самая полезная?

    Фрукты и овощи

    Фрукты и овощи не только богаты грубыми кормами, но также содержат натуральные витамины, минералы и питательные вещества, такие как витамин А и витамин С. Сырые фрукты и овощи являются лучшим источником клетчатки, поэтому постарайтесь сделать салаты частью своей повседневной жизни. диета.Фрукты с самым высоким содержанием клетчатки включают: груши, содержащие 6 граммов пищевых волокон и обеспечивающие 24% дневной нормы; киви, содержащий 4 грамма клетчатки и отвечающий 16% суточной нормы; и яблоки, содержащие 5 граммов клетчатки и отвечающие 20% суточной нормы, говорится в Правилах пищевых продуктов FDA. Овощи также являются лучшим выбором для добавления клетчатки в свой рацион. Дополнительным преимуществом является то, что большинство овощей не содержат значительного количества насыщенных жиров, трансжиров или холестерина. Некоторые овощи с самым высоким содержанием пищевых волокон — сладкий картофель, брокколи и стручковая фасоль.Рекомендуется избегать консервированных фруктов и овощей, потому что они содержат много сахара и соли и могут содержать меньше питательных веществ из-за процесса консервирования.

    Подробнее: фрукты и овощи

    Орехи и семена

    Орех — это просто сухой плод с семенами внутри. Существует много видов орехов, включая миндаль, пекан, грецкие орехи, бразильские орехи, орехи кешью, каштаны, фундук, орехи макадамия, кедровые орехи и фисташки. Некоторые распространенные разновидности семян включают подсолнечник, тыкву, мак, кунжут чиа, льняное семя и тмин, которые считаются грубыми кормами.

    Порция орехов или семян в одну унцию, примерно равная горсти, обеспечивает от 9 до 39 процентов дневной нормы клетчатки, что составляет 25 граммов в день, согласно MyFoodData. Каштаны содержат больше клетчатки, чем большинство орехов: 4 грамма в 10 орехах, что составляет 17 процентов дневной нормы. Примеры содержания клетчатки в других орехах включают: миндаль с 3,5 граммами клетчатки на унцию и семена подсолнечника с 3,9 граммами клетчатки на четверть стакана. Семена чиа обеспечивают колоссальные 39 процентов дневной нормы клетчатки на унцию.

    Подробнее: орехи и семена

    Необработанное питание: источники пищи и практика приобретения бездомной молодежи в Аделаиде, Южная Австралия

    Цель: Целью этого исследования было определить источники пищи и методы приобретения, используемые бездомной молодежью в Аделаиде.Эта работа является частью более крупного исследования, направленного на изучение степени и характера отсутствия продовольственной безопасности среди бездомной молодежи.

    Дизайн: Поперечный дизайн с использованием количественных и качественных методов.

    Параметр: Четыре центра здравоохранения и социального обеспечения, обслуживающие бездомную молодежь, в Аделаиде, Южная Австралия.

    Предметы: Выборка из 150 бездомных молодых людей в возрасте от 15 до 24 лет, привлеченных из этих агентств. Пятнадцать были отобраны для интервью методом снежного кома.

    Полученные результаты: Использование социальных источников питания было высоким (63%). Продовольствие от благотворительных агентств дополнялось нетрадиционными методами приобретения еды, такими как кража (65%), выпрашивание денег на еду (61%), попрошайничество о продуктах питания (44%) и просьбы о помощи у друзей и родственников (34%). Причины, по которым не пользовались услугами социального обеспечения, включали доступность, доступность, чрезмерную занятость, стыд или смущение.

    Выводы: Отсутствие продовольственной безопасности — серьезная проблема для некоторых бездомных молодых людей в Аделаиде. Разъяснение практики приобретения продуктов питания бездомной молодежью, лишенной продовольственной безопасности, имеет важное значение для рационального планирования и улучшения услуг, связанных с питанием, для удовлетворения их потребностей.Такое понимание также лежит в основе разработки более широких ответных мер государственной политики, которые улучшают индивидуальные и домашние навыки и ресурсы для приобретения продуктов питания и обеспечения продовольственной безопасности. Специалистам в области питания, социальным работникам и лицам, определяющим политику, необходимо чутко работать с продовольственными агентствами социального обеспечения и другими организациями, чтобы улучшить доступ к продовольствию и продовольственную безопасность бездомной молодежи.

    Сыроедение: типы, преимущества и риски

    Сыроедение включает употребление в основном необработанных цельных продуктов, продуктов растительного происхождения и, предпочтительно, органических продуктов.Некоторые источники говорят, что при соблюдении этой диеты сырые продукты должны составлять три четверти рациона.

    Люди, соблюдающие сыроедение, считают, что употребление сырых продуктов может улучшить их здоровье, самочувствие и, возможно, снизить риск заболеваний.

    Снижение веса обычно не является основной целью сыроедения, но переход на сыроедение может привести к потере веса.

    В этой статье дается обзор сыроедения, в том числе того, что есть и чего избегать, как готовить сыроедение, а также о преимуществах и рисках этой диеты.

    Поделиться на Pinterest Человек, соблюдающий сыроедение, может пить свежеприготовленные фруктовые и овощные соки.

    Большинство людей, придерживающихся сыроедения, едят только растительную пищу, что делает ее разновидностью веганской диеты. Однако некоторые люди также едят сырые продукты животного происхождения, сырое или сушеное мясо.

    Существует три основных типа сыроедения:

    • сыроедение исключает все продукты животного происхождения, фокусируется только на растительных продуктах
    • сыроедение включает растительные продукты, сырые яйца и необработанные молочные продукты
    • сыроедческая диета всеядна включает растительную пищу, сырые продукты животного происхождения, а также сырое или сушеное мясо.

    Сыроедение и его значение люди интерпретируют по-разному.Некоторые люди едят приготовленную пищу, а другие ее не едят. Для одних это образ жизни, для других — просто диетический выбор.

    Следующие продукты подходят для большинства сыроедческих диет:

    В зависимости от типа диеты сыроедение может также содержать:

    • сырые яйца
    • сырая рыба, такая как суши или сашими
    • другая сырая или сушеное мясо
    • непастеризованное и негомогенизированное молоко и молочные продукты

    Продукты, которых следует избегать, включают:

    • все приготовленные или обработанные пищевые продукты
    • рафинированные масла
    • поваренная соль
    • рафинированный сахар и мука
    • кофе, чай и алкоголь
    • макаронные изделия

    Оливки обычно слишком горькие, чтобы есть их в сыром виде, а оливки в жестяных банках подвергались процессу варки во время производства. Люди, соблюдающие сыроедение, могут есть оливки, если они находятся на солнце.

    При приготовлении пищи на сыроедение люди склонны следовать определенным стратегиям, таким как замачивание, обезвоживание и приготовление сока. Диета позволяет измельчать и смешивать продукты.

    Диета исключает любую пищу, нагретую выше определенной температуры, обычно от 104 ° до 118 ° F, хотя цифры могут варьироваться в зависимости от источника. Разогревать можно только с помощью дегидратора — устройства, которое обдувает пищу горячим воздухом.

    Люди могут есть много фруктов и овощей без предварительной подготовки, в то время как другим нужны дополнительные действия.Общие методы приготовления сырых продуктов включают:

    • замачивание бобов и зерен в воде
    • употребление проросших, а не цельнозерновых
    • сушка или обезвоживание фруктов
    • приготовление сока из фруктов и овощей или приготовление смузи

    Идеи рецептов

    Примеры питательных веществ — обильные блюда, подходящие для сыроедения, включают:

    • Завтрак : «Раунола» — это сырая версия мюсли, приготовленная из грецких орехов, орехов пекан, фиников, семян льна, семян чиа и старомодного овса. Завершите приготовление разнообразными яркими фруктами, такими как черника, манго и киви. Попробуйте добавить соки, ореховое молоко или масло холодного отжима.
    • Snack : Сырые зеленые смузи — это универсальный выбор, который люди могут настроить. Общие ингредиенты включают бананы, капусту, шпинат, чернику и многие другие фрукты и овощи.
    • Обед : Сырая цветная капуста «жареный» рис с цветной капустой, брокколи, бобами эдамаме и перцем.
    • Ужин : Тайский салат из сырого падуба с перцем, арахисом и цукини.

    Люди также могут приготовить множество десертов из сырых ингредиентов, таких как сырой веганский лимонный чизкейк с финиками, кокосовым маслом и кешью. Популярно сырое шоколадное печенье, приготовленное из фиников, орехов кешью и какао-круп.

    Многие люди, соблюдающие сыроедение, считают, что это помогает организму лучше предотвращать заболевания, особенно хронические, и бороться с ними.

    Обзор 2019 года сообщает, что соблюдение растительной (но не обязательно сырой) диеты имеет значительные преимущества для физического здоровья и болезней.

    Сыроедение может иметь ряд преимуществ, включая улучшение здоровья и потерю веса. В следующих разделах обсуждаются некоторые возможные преимущества.

    Высокое содержание питательных веществ

    Сыроедение, как правило, богато фруктами, овощами, орехами и бобовыми, которые являются основными продуктами здорового питания. Употребление в пищу ряда этих продуктов обеспечит вас большим количеством витаминов, минералов, полезных жиров и белков.

    Приготовление пищи разрушает некоторые питательные вещества, такие как водорастворимый витамин B и витамин C, поэтому употребление в пищу сырых продуктов обеспечивает их лучшее поступление.

    Меньше обработанных пищевых продуктов

    Обработанные пищевые продукты, как правило, содержат больше соли, добавленных сахаров и нездоровых насыщенных жиров. Они могут привести к воспалению кровеносных сосудов и сердечно-сосудистым заболеваниям. Следовательно, сокращение или отказ от обработанных пищевых продуктов может иметь значительные преимущества для здоровья.

    Потеря веса

    Если человек хочет похудеть, может помочь употребление в основном сырых продуктов. Это связано с тем, что сырые продукты обычно низкокалорийны, а продукты на растительной основе богаты клетчаткой, благодаря чему человек дольше ощущает сытость.

    Удержание ферментов в пище

    Согласно некоторым источникам, процесс приготовления может разрушить или изменить естественные ферменты в пище, а также некоторые важные витамины.

    Идея состоит в том, что природа дала каждому продукту уникальное идеальное сочетание, и эти жизненно важные ферменты позволяют человеку полностью переваривать пищу. Сторонники утверждают, что только сырая пища является «живой» пищей.

    Однако эти ферменты, присутствующие в пище, в основном денатурируются кислотой в желудке. Наши тела содержат ферменты, необходимые для переваривания пищи.

    Другие преимущества

    Некоторые люди считают, что сыроедение приведет к следующим преимуществам, хотя они не доказаны научно:

    • больше энергии
    • более чистая кожа
    • лучшее пищеварение

    Некоторые продукты небезопасны для ешьте сырое. В процессе приготовления одни продукты питания разрушают токсичные химические вещества, а другие несут риск пищевого отравления.

    По данным Центров по контролю за заболеваниями (CDC), сырые продукты животного происхождения с наибольшей вероятностью могут вызвать пищевое отравление.Сюда входят:

    • сырое и недоваренное мясо, включая курицу
    • сырые или слегка сваренные яйца
    • сырое (непастеризованное) молоко и продукты из него
    • сырые моллюски

    Люди также могут получить пищевое отравление от сырых фруктов и овощей . Это менее вероятно с приготовленными фруктами и овощами, потому что процесс приготовления убивает бактерии. CDC рекомендует всегда мыть продукты перед употреблением в пищу.

    Диетологи и диетологи рекомендуют людям, соблюдающим сыроедение, с осторожностью употреблять следующие продукты:

    Гречка : Зелень гречихи может быть токсичной в сыром виде, хотя мало исследований о ее влиянии на человека.Приготовление сока или употребление в пищу гречихи в больших количествах может вызвать токсические эффекты, такие как чувствительность к солнцу или фотосенсибилизация.

    Фасоль : Фасоль содержит химическое вещество под названием фитогемагглютинин. Сырая фасоль и ростки фасоли могут быть токсичными. Большинство бобовых содержат фитиновую кислоту, которая может блокировать усвоение организмом некоторых необходимых минералов. Приготовление пищи снижает уровень фитиновой кислоты.

    Ростки : проросшие семена, такие как проростки люцерны и ростки фасоли, могут содержать сальмонеллы , E.coli или Listeria и вызывают пищевое отравление.

    Маниока : Маниока, также известная как юкка или гаплек, может быть токсичной в сыром виде. Люди должны чистить, нарезать и тщательно готовить этот овощ, чтобы он был безопасным.

    Сырые яйца : В некоторых яйцах присутствуют бактерии Salmonella , которые могут вызвать тяжелое заболевание и даже смерть. Приготовление яиц убивает бактерии. CDC рекомендует использовать пастеризованные яйца при приготовлении блюд, требующих сырых или недоваренных яиц.

    Морепродукты и моллюски : Сырые продукты, морепродукты и моллюски могут передавать вредные бактерии. CDC рекомендует людям избегать сырых морепродуктов.

    Молоко : Сырое молоко может содержать Listeria , бактерии, которые могут вызывать серьезные инфекции и могут вызывать осложнения при беременности. По данным CDC, пастеризованное молоко имеет те же преимущества для здоровья, но без рисков.

    Неофициальные данные свидетельствуют о том, что люди, соблюдающие сыроедение, могут ощущать более чистую кожу, больше энергии, устойчивую потерю веса и снижение уровней холестерина и липидов в анализах крови.

    Однако у диеты есть и недостатки:

    • Приготовление пищи делает некоторые продукты более безопасными. Процесс приготовления убивает некоторые токсины, бактерии и вредные соединения в пище. Люди должны с осторожностью обращаться с сырыми продуктами животного происхождения, а некоторые с продуктами.
    • Люди должны изучить, какие продукты, включая бобы и овощи, можно есть в сыром виде, прежде чем пробовать их.
    • Приготовление пищи может способствовать высвобождению ценных питательных веществ, таких как ликопин и бета-каротин, из сырых овощей.
    • Могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как газы или спазмы, но через некоторое время они могут исчезнуть.
    • Потеря веса может быть полезной не для всех, и некоторым людям придется много работать, чтобы поддерживать необходимое количество калорий.
    • Как и в случае с другими диетами, соблюдение сыроедения требует организации и подготовки, чтобы обеспечить адекватное потребление основных питательных веществ.

    Люди, соблюдающие любую растительную диету, должны заботиться о том, чтобы получать все необходимые им питательные вещества, поскольку некоторые питательные вещества гораздо чаще встречаются в продуктах животного происхождения.

    Основные питательные вещества, которые следует учитывать людям, включают белок, витамин B-12, железо, кальций, некоторые жирные кислоты омега-3 и витамин D.Приверженцы сыроедения часто не рекомендуют употреблять пищевые добавки.

    Одно небольшое исследование, проведенное в 2005 году, показало, что люди, соблюдающие вегетарианскую сыроедение, имели меньшую костную массу, хотя в остальном их кости выглядели здоровыми.

    Другое исследование 2005 года показало, что, хотя длительная сыроедение может снизить общий холестерин и триглицериды, оно также может снизить уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или «хорошего» холестерина, и повысить уровень гомоцистеина (tHcy ) из-за нехватки витамина B-12.

    Высокий уровень tHcy может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. У женщин, соблюдающих сыроедение более 3 лет, наблюдались нарушения менструального цикла.

    Однако диетологи согласны с тем, что увеличение потребления фруктов и овощей и сокращение количества обработанных пищевых продуктов принесет пользу большинству людей.

    Это видео ниже объясняет десять способов, которыми люди могут вести полноценный образ жизни.

    Галерея странной еды | Отвратительная еда 2021

    Странные продукты по всему миру: отвратительные, отвратительные или просто отличные от того, что вы знаете? Способы приготовления пищи сильно различаются во всем мире; во время путешествия некоторые из нас воспользуются любой возможностью попробовать новые вкусы, в то время как другие могут просто сказать «фу!» и идем дальше.Эта статья поможет вам решить для себя, в каком лагере вы находитесь …

    Продолжайте читать, чтобы узнать больше о …

    • 1. Сирако, Япония
    • 2. Глазные яблоки тунца, Япония.
    • 3. Балут, Филиппины
    • 4. Жареные птицееды, Камбоджа.
    • 5. Суп из белых муравьиных яиц, Лаос.
    • 6. Заливной лосиный нос, Канада.
    • 7.Босинтан, Корея
    • 8. Уитлакоче,
    • 9. Айраг, Монголия
    • 10. Касу Марцу, Италия
    • 11. Муктук, Гренландия
    • 12. Хакарл, Исландия
    • 13. Яйцо века, Китай
    • 14. Сало, Украина
    • 15. Старгейзи Пай, Англия.
    • 16. Саранча, Израиль

    В наших интригах со странной едой, конечно же, нет ничего странного.В Швеции в городе Мальмё есть свой собственный Музей отвратительной еды, который исследует наше увлечение всем съедобным (и, возможно, несъедобным …).

    Или вы уверены, что у вас крепкий желудок? Что ж, есть множество странных продуктов, которые можно попробовать — или, лучше сказать, необычных продуктов — по всему миру. Докажете ли вы, что правы вы или неправы, есть только один способ узнать! От сырных личинок до тухлых яиц — это одни из самых странных продуктов в мире.

    Связанные индивидуальные маршруты путешествий для Ирландия

    1.Сирако, Япония

    Если говорить о эвфемизмах, то это пробка: на японском языке сирако означает «белые дети». Деликатес, к которому он относится, — это мешочки со спермой трески, удильщика или фугу. Это странно выглядящая еда: похожие на белые капли слизи или миниатюрные мозги, они, как говорят, имеют сладкий заварной вкус. Те, кто любит эту необычную закуску , утверждают, что сирако может похвастаться рядом преимуществ для здоровья … Соблазнительно еще?

    В Японии также есть несколько необычных торговых автоматов, где можно купить пиво, бананы и живых крабов!

    Попробуйте уличный тур по Осаке, так называемой Кухне Япония , чтобы исследовать дальше.

    © patiyodsu / Shutterstock

    2. Глазные яблоки тунца, Япония

    Это «отходы», а не «отходы», когда речь идет о тунце в Японии. Даже глаза вырваны и дешево продаются в супермаркетах. В конце концов, они довольно большие! Если вы решитесь попробовать эту противную еду, вы можете найти их в меню в izakayas и ресторанах по всей стране. Существуют различные рецепты для глазного яблока тунца — как и вы, — но самый простой способ их приготовления — это просто отварить или приготовить на пару и заправить чесноком или соевым соусом.Возможно, неудивительно, что на вкус они немного напоминают кальмаров.

    Если вы хотите увидеть больше рыбы, присоединяйтесь к знаменитому рыбному рынку Токио и аукциону тунца на рыбных рынках Цукиси и Тоёсу с гидом.

    Глаза свежего тунца на рыбном рынке © Orso / Shutterstock

    3. Балут, Филиппины

    Если вы ищете отвратительные факты о еде, не смотрите дальше. На Филиппинах популярным блюдом является balut . Это оплодотворенное утиное яйцо варят заживо, а затем съедают из скорлупы с солью, перцем чили и уксусом, включая частично развившийся эмбрион внутри.Вы должны проделать отверстие в верхней части скорлупы, выпить пикантную жидкость, а затем измельчить все остальное, что находится внутри — перья, кости и все такое. Неудивительно, что филиппинский балют может показаться не слишком привлекательным, но — это деликатес из утиных яиц по определенной причине …

    Отвратительная еда: Балут, оплодотворенное утиное яйцо, является деликатесом на Филиппинах

    4. Жареные тарантулы, Камбоджа

    Мало кто посмотрит на тарантула и подумает «обед», поэтому неудивительно, что этих пауков впервые съели камбоджийцы, голодающие при режиме красных кхмеров.Как ни странно, жареные пауки в Камбодже стали популярными и теперь служат во фритюре закуской по всей стране. Судя по вкусу, они немного похожи на крабовые, поэтому, вероятно, выглядят намного хуже, чем на вкус.

    Хотите попробовать поесть птицеедов в Камбодже? Или предпочитаете другие закуски на малой ноге? Сядьте на Vespa и присоединитесь к вечернему гастрономическому туру в Сием Рипе, воротах знаменитого Ангкор-Вата.

    Жареный тарантул (кхмерское слово: A-Ping) — региональный деликатес в Камбодже © sakadaphoto / Shutterstock

    продолжение ниже

    Статьи по теме из блога

    5.Суп из яиц белого муравья, Лаос

    Один из самых необычных супов в мире, Лаос ‘ Gaeng Kai Mot Daeng сочетает в себе смесь яиц муравьев и частичных зародышей белого муравья, а также нескольких молодых муравьев для придания кислинки. Если желудок с этим справится, вкус якобы довольно вкусный: острый и нежный, немного напоминающий креветки. Все еще не уверены? Представьте, что вы едите ризотто.

    Хотите попробовать сами приготовить лаосские деликатесы? Совершите экскурсию из Луангпхабанга и научитесь готовить традиционные блюда хмонг.

    Суп из яиц белых муравьев Лаос © SUPANSA PORATA / Shutterstock

    6. Заливный лосиный нос, Канада

    Одно только название этой закуски является сильным претендентом на звание «самой странной еды в мире». Нос — не лучший вариант стрижки, но это не остановило некоторых предприимчивых канадцев от экспериментов с назальной гастрономией: их варили с луком и специями, удаляли волосы, снова кипятили, затем нарезали и покрывали бульоном, который застывает желе. Это определенно выглядит так же плохо, как кажется.

    Для менее предприимчивых гурманов, которые оказались в Канада , может быть, попробовать тур с дегустацией крафтового пива и вина через Гастаун в Ванкувере?

    Weird Food: Jelly Meat © Иван Азимов 007 / Shutterstock

    7. Босинтан, Корея

    Этот якобы полезный корейский суп готовится из зеленого лука, одуванчиков, множества специй и одного печально известного ингредиента: собачьего мяса. . Хотя вам будет сложно найти его в меню Южная Корея сегодня, он по-прежнему популярен среди старшего поколения и, по общему мнению, на вкус лучше, чем на запах.

    продолжение ниже

    Сопутствующие путеводители Rough Guides

    Подробные, простые в использовании путеводители с советами экспертов.

    В корейской кухне и культуре напитков, безусловно, есть лучшие стороны, такие как традиционные спиртные напитки и рестораны в стиле ханок.

    Boshintang © sungsook thanathat / Shutterstock

    8. Уитлакоче, Мексика

    Кукурузная головня — это грибок, который превращает нормальные зерна кукурузы в опухолевидные образования, покрытые сине-черными спорами.Это может выглядеть (и, конечно, звучать) как отвратительная еда — что-то вроде больного кукурузного початка, который нужно выбросить, — но многие находят это восхитительным удовольствием. В Мексика считается кулинарным деликатесом. Они называют его huitlacoche («спящие экскременты») и наслаждаются древесным, землистым ароматом гриба.

    Если вы предпочитаете более традиционный гастрономический тур, присоединяйтесь к аутентичному туру из Мексики, чтобы открыть для себя лучшие уличные тако и другие деликатесы.

    9. Айраг, Монголия

    Стакан ферментированного конского молока, кто-нибудь? В Монголия это совсем не необычное предложение. Они делают пиво под названием айраг (или айраг ), беря кобылье молоко и позволяя ему сквашиваться до газированной, кислой и слегка алкогольной жидкости. Его традиционно подают охлажденным в чашеобразной чашке; хлам предполагается слить обратно в основную емкость. Монголы пили айраг на протяжении веков и похож на кумыс , который встречается по всей Центральной Азии.

    Большой горшок с айрагом — ферментированным кобыльим молоком, традиционным национальным напитком Монголии © TI / Shutterstock

    10. Casu marzu, Италия

    Известный как «тухлый сыр», Sardinia ‘s casu marzu из Пекорино, который испортился — очень плохо. Личинки сырных мух (p iophila casei ) добавляются к пекорино, вылупляются внутри, роются вокруг и переваривают жиры. В результате получается плачущее лакомство, обжигающее язык, которое можно есть с личинками или без них.Но это не такой уникальный деликатес, как вы думаете, с похожими вариациями в соседних регионах.

    А если вы предпочитаете более роскошный ужин, подумайте о том, чтобы поужинать и поужинать в одном из самых роскошных ресторанов Рима.

    Куб «Casu marzu» на листе «Pane carasau», тонкого хрустящего сардинского хлеба © Paolo Certo / Shutterstock

    11. Муктук, Гренландия

    Традиционная инуитская еда из замороженной кожи и жира кита, muktuk обычно подают в сыром или маринованном виде.Он немного похож на все сорта лакрицы и имеет несколько слоев: кожица (которая, по-видимому, имеет вкус фундука), жир (жевательный) и защитный слой между ними (еще более жевательный). Хотя вы можете быстро перекусить, muktuk является хорошим источником витаминов C и D. Но, возможно, не ешьте, если носите зубные протезы …

    Muktuk, свежее китовое мясо в Гренландии © Chris Christophersen / Shutterstock

    12. Хакарл, Исландия

    Как кто-то задумал хакарл — загадка, но сегодня это исландское национальное блюдо.Для приготовления: сначала выпотрошите и обезглавьте гренландскую акулу, поместите в неглубокую могилу и засыпьте песком и камнями. Оставьте на два-три месяца, затем нарежьте полосками и просушите еще несколько месяцев перед подачей на стол: дегустаторам, впервые использующим продукт, рекомендуется зажать нос и постараться не заткнуть рот.

    Копченый тупик, суп из баранины, десерт Skyr — Исландия может предложить гораздо больше в своей кухне. присоединяйтесь к гиду и исследуйте множество вариантов.

    © IAM photography / Shutterstock

    13.Яйцо века, Китай

    Если бы вы обнаружили тухлое яйцо, вы бы съели его? Кто-то в древнем году в Китае жил, дожил до того, чтобы рассказать сказку, и теперь это признанный деликатес. Яйца (также известные как столетние яйца или пидан ) месяцами покрыты глиной, золой и солью, к этому времени желток становится темно-зеленым и пахнет серой. Мммм! И все же, хотя многие на это не обращают внимания, это одна из тех странных закусок, которые могут вам просто понравиться …

    Хотите узнать, что едят местные жители Шанхая? Подумайте о том, чтобы присоединиться к экскурсии по оживленным ресторанам и гурманам Шанхая.

    © YANGYANG FANG / Shutterstock

    14. Сало, Украина

    Многие выступают за сохранение жира на мясе, но Украина решила пойти еще дальше и просто съесть жир самостоятельно. Обычно его превращают в плиты, коптят и оставляют в прохладном погребе на год, а потом едят тонко нарезанными с ржаным хлебом. Вы можете есть его сырым или приготовленным, и украинцы так любят его, что даже устраивают праздник сала, чтобы его отпраздновать.

    Со Львова вы можете присоединиться к пешеходной экскурсии, чтобы открыть для себя гастрономические сокровища Украины.

    15. Stargazey Pie, England

    Пирог с рыбой, которая смотрит в небо: Stargazey происходит из корнуоллской деревни Mousehole в , England , и подается в канун Тома Бокока (23 декабря). Согласно легенде, этот героический моряк шестнадцатого века гребл одним декабрьским вечером во время сильного шторма и вернулся с уловом, достаточно большим, чтобы накормить голодающих жителей. Важно оставить на рыбе головы, которые выступают из пирога и в конечном итоге дают пирогу название — по крайней мере, его значение достаточно приятное.Восхитительно.

    Теперь вы знаете о гастрономической сцене Англии, закажите собственную индивидуальную поездку с одним из наших местных экспертов!

    Тем, кто не любит приключения, Лондон может предложить множество гастрономических деликатесов, например, East End Food Tour.

    16. Саранча, Израиль

    Израиль в последнее время страдает от нашествия саранчи, но, к счастью, это единственное насекомое, которое считается кошерным, поэтому израильтяне искоренили вредителей уникальным способом: поедая их .Жареная во фритюре и покрытая шоколадом саранча, по-видимому, обрушивается на шторм (это не каламбур). Многие люди раньше думали, что насекомые и жуки — одни из самых странных продуктов питания в мире, но в последние годы они стали свидетелями возрождения — не удивляйтесь, обнаружив, что они появляются во все большем количестве меню во всем мире.

    Помимо саранчи, есть много буреки, хумуса и малаби (и это лишь некоторые из них). Вы можете найти их по всему Израилю или присоединиться к одному из гастрономических туров, например, Local Food Experience из Тель-Авива.

    Отвратительная еда: большая часть саранчи (кузнечиков) © Louis Ortiz / Shutterstock

    Верхнее изображение: Century egg, Китай © YANGYANG FANG / Shutterstock

    Эта статья содержит партнерские ссылки.

    создано 06.09.2013

    обновлено 18.02.2021

    Планируете самостоятельно? Подготовьтесь к поездке

    Используйте надежных партнеров Rough Guides, чтобы получить отличные цены

    Найдите еще больше вдохновения здесь

    Продукты с самым высоким содержанием клетчатки и грубых кормов | Здоровое питание

    Фред Декер Обновлено 2 декабря 2018 г.

    Клетчатка — важная часть вашего ежедневного рациона, и большинству американцев ее не хватает.Он содержится только в растительных продуктах, поэтому, если вы хотите увеличить потребление клетчатки, вам нужно сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием клетчатки, таких как бобовые, орехи, семена, цельнозерновые, фрукты и овощи. Содержание клетчатки или «грубых кормов» сильно различается даже в пределах данной категории продуктов, поэтому читайте дальше, чтобы увидеть некоторые из лучших вариантов.

    A Quick Fiber Primer

    Клетчатка — это те части растительной пищи, которые ваша пищеварительная система не может расщепить, — прочная целлюлоза и другие полисахариды, из которых состоят растения.Один тип, называемый нерастворимой клетчаткой, в неизменном виде проходит через пищеварительный тракт. Второй тип, называемый растворимой клетчаткой, поглощает влагу, образуя своего рода гель в кишечнике. Оба важны. Нерастворимая клетчатка способствует здоровью пищеварительной системы, а растворимая клетчатка помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови. Большинство растительных продуктов содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку в разной степени.

    Клетчатка в зерне и зерновых продуктах

    Вы найдете приличное количество клетчатки в цельнозерновых продуктах, которые идут вместе с богатыми клетчаткой отрубями и зародышами.Ячмень и овес почти всегда находятся в цельнозерновой форме, поэтому они являются отличными источниками клетчатки: порция вареного перлового ячменя в половине чашки содержит 3 грамма клетчатки, а полчашки приготовленной овсянки — 2 грамма. К другим зернам и зерновым продуктам, содержащим большое количество клетчатки, относятся:

    • Отруби (из любого зерна)
    • Зародыши пшеницы
    • Булгур
    • Цельнозерновые макароны
    • Гречневая крупа или мука
    • Цельнозерновая мука
    • Просо
    • Кукурузная мука

    Клетчатка в бобовых

    Горох, фасоль и чечевица относятся к растительным продуктам с самым высоким содержанием клетчатки и белка, что делает их вдвойне полезными для здоровья.Среди обычных бобовых полчашки колотого зеленого горошка — примерно то, что вы получите в чашке супа — содержит больше всего клетчатки — более 8 граммов. Фасоль фава в количестве более 4 граммов на порцию в полстакана и фасоль в количестве более 5 граммов — это другие варианты с особенно высоким содержанием грубых кормов. Другие бобовые с высоким содержанием клетчатки:

    • Клюквенные бобы
    • Бобы Great Northern
    • Бобы мунг
    • Соевые бобы
    • Черные бобы (черепаха)
    • Бобы пинто
    • Нут или гарбанзо

    • Клетчатка в овощах

      Сушеные овощи содержат наибольшее количество клетчатки по весу, так как после извлечения воды из них мало что остается, но очень мало — например, вяленые на солнце помидоры, с более чем 3 граммами клетчатки на унцию. — едят как есть.Среди обычно употребляемых овощей запеченный красновато-коричневый картофель с высоким содержанием клетчатки — чуть менее 4 граммов на средний картофель, а средний артишок — более 10 граммов. Все овощи содержат некоторое количество клетчатки, но некоторые овощи с высоким содержанием клетчатки включают:

      • Пастернак
      • Зимний сквош
      • Брюссельская капуста
      • Сладкий картофель
      • Капуста и другая вареная зелень
      • Грибы

      Клетчатка во фруктах

      Как и в овощах, сухофрукты имеют самое высокое содержание клетчатки по весу: всего пять сушеных инжиров дают 4 грамма клетчатки.Та же порция чернослива размером с закуску, давно известная своим содержанием клетчатки, содержит более 3 граммов клетчатки. К другим свежим и сушеным фруктам с высоким содержанием клетчатки относятся:

      • Сушеные абрикосы
      • Изюм
      • Авокадо
      • Ягоды
      • Груши
      • Хурма
      • Киви
        • Ягоды
      орехов и орехов

      Орехи и семена особенно богаты клетчаткой, и именно по этой причине некоторые из них входят в состав продуктов с высоким содержанием клетчатки.Например, столовая ложка семян чиа добавляет более 4 граммов клетчатки в ваш утренний смузи, а столовая ложка семян льна — чуть менее 3 граммов. Среди тех семян, которые обычно едят как есть, семена тыквы и кабачков богаты пищевыми волокнами. Четверть стакана тыквенных семечек содержит почти 2 грамма клетчатки, а четверть стакана семян подсолнечника — более трех. Другие часто употребляемые в пищу продукты из орехов и семян с высоким содержанием клетчатки:

      • Кокос
      • Миндаль
      • Семена подсолнечника
      • Фундук
      • Кедровые орехи
      • Фисташки
      • Миндальное масло
      • Пеканы
      • Кунжутная паста (тахини)

      Сколько нужно есть

      Какие продукты нужно есть? питание — это одна часть диетического уравнения, но знание , сколько нужно включить, — это совсем другое соображение.Издание 2015 года «Рекомендации по питанию для американцев» предлагает от 30 до 33 граммов клетчатки в день для взрослых мужчин разного возраста и от 22 до 28 граммов для женщин.

      Один из способов узнать ваше текущее потребление клетчатки — это вести дневник питания в течение нескольких дней, а затем искать пищу, которую вы съели, в Национальной базе данных по питательным веществам. Сложите содержание клетчатки в типичных порциях, выполняя вычисления по мере необходимости, и посмотрите, как вы себя чувствуете. Если вы не получаете достаточно, начните медленно включать в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, пока не достигнете подходящего уровня.

      Не спешите добавлять сразу большое количество клетчатки. Если ваша пищеварительная система не привыкла к такому количеству грубых кормов, вы можете испытать вздутие живота, судороги, метеоризм и дискомфорт. Медленный и мягкий период корректировки, когда вы постепенно увеличиваете потребление клетчатки, обычно намного лучше.

      Что есть, если вам плохо

      Какие продукты хороши при похмелье? Это очень распространенный вопрос, на который нет простого ответа.

      Если вы попали на эту страницу, скорее всего, вы проснулись, чувствуя себя более измотанным.И, естественно, вы ищете еду, которая поможет от похмелья.

      Это жирная еда, фрукты, салат или смузи?

      Не смотрите дальше, потому что мы вас позаботимся!

      В этой статье мы подробно рассмотрим полезные продукты от похмелья. Для этого мы сначала рассмотрим, как алкоголь влияет на ваше тело и, в частности, на кишечник.

      Это позволит нам понять, почему одни продукты лучше других от похмелья.

      Итак, разобравшись с вводными фразами, давайте начнем поближе познакомиться с хорошими продуктами для похмелья.

      Как алкоголь влияет на организм?

      Наука похмелья непростая. На самом деле, ученые до сих пор спорят об истинных причинах этого.

      С учетом сказанного, они в основном согласны с тем, что все перечисленное играет важную роль.

      Обезвоживание: Алкоголь — мочегонное средство, которое заставляет вас мочиться водой.

      Воспаление: Токсичные побочные продукты образуются при расщеплении алкоголя в печени. Они вступают в реакцию с вашими клетками, вызывая воспаление.

      Пониженное качество сна: Алкоголь не дает вашему мозгу достичь фазы быстрого сна, которая необходима для полного отдыха.

      Таким образом, симптомы похмелья можно объяснить множеством различных факторов. Вот почему вы просыпаетесь с такими ужасными симптомами похмелья.

      Кроме того, употребление слишком большого количества алкоголя особенно негативно сказывается на кишечнике. И некоторые из худших симптомов похмелья, такие как тошнота и рвота, вызваны раздражением, связанным с алкоголем.Подробнее о причинах тошноты вы можете прочитать в нашей статье о похмельной тошноте.

      Теперь, когда наука в стороне, давайте рассмотрим, на что следует обращать внимание при выборе хорошей еды для похмелья.

      Что делает что-то хорошей едой для похмелья?

      Так что же на самом деле делает пищу полезной для похмелья? Все зависит от того, как на это смотреть.

      Употребление слишком большого количества алкоголя может вызвать тошноту, изжогу или вздутие живота, если не упомянуть некоторых.

      Итак, хорошие продукты для похмелья должны хорошо сидеть в желудке, а не вызывать больше проблем.С учетом сказанного, вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание, решая, что выбрать.

      Легко усваивается

      Некоторые продукты перевариваются намного дольше, чем другие. Под этим мы подразумеваем, сколько времени требуется вашему желудку, чтобы расщепить пищу настолько, чтобы она могла пройти в ваш тонкий кишечник, где ее можно было переварить еще больше.

      Чем дольше еда находится в желудке, тем больше у вас шансов почувствовать тошноту и вздутие живота.

      Это означает, что лучше избегать мяса (особенно красного мяса), салатов и сырых овощей.Это потому, что эти продукты перевариваются на несколько часов дольше, чем продукты, богатые углеводами.

      Вам нужно что-то, что поможет вам прийти в норму после выпивки? *

      Мягкое и влажное

      Заранее извиняюсь за заголовок. Мы знаем, что некоторым людям не нравится слово «влажный». Но когда дело доходит до хорошей еды для похмелья, это то, что нужно.

      Пережевывать жесткую пищу — это не то, что вам нужно при похмелье. Любое дополнительное усилие при жевании довольно быстро вас раздражает, поэтому продукты должны быть мягкими и вкусными.

      Представьте, если бы вам предложили сухих крекеров утром, когда у вас похмелье. С сухостью во рту, похожей на пустыню Сахара, я уверен, что вы откажетесь.

      Высокое потребление энергии

      Если вы пили всю ночь и, кроме того, хорошо спали утром (или днем), у вас будет низкий уровень сахара. На самом деле, хорошо известно, что чрезмерное употребление алкоголя может повысить уровень глюкозы в крови. (1)

      Вот почему вам нужна еда, которая дает вам мгновенный выброс глюкозы.А лучший способ добиться глюкозы — это углеводы. Нет никакого способа, чтобы съесть сырую морковь сейчас, не так ли?

      Вкусно и питательно

      Очевидно, это должно быть вкусно. Вам понадобится этот прилив эндорфинов, чтобы взбодриться во время похмелья. Итак, независимо от того, насколько вы думаете, что зеленый сок может быть вам полезен, но если вы ненавидите вкус, в чем смысл?

      Следует отметить, что хорошая еда от похмелья должна быть богата витаминами и минералами, которые восполнят часть утраченного.

      Итак, теперь, когда мы знаем, на какие характеристики следует обращать внимание, давайте сразу перейдем к нашему лучшему выбору хороших продуктов для похмелья.

      Хорошие продукты от похмелья

      Прежде чем мы начнем этот раздел, нам важно упомянуть, что, честно говоря, не так уж важно, что вы едите. Нет такой вещи, как хорошая еда от похмелья, которая волшебным образом избавит вас от ваших симптомов.

      Также все зависит от ваших личных предпочтений. Некоторые из продуктов, упомянутых ниже, могут вам не понравиться.И это нормально!

      1) Продукты, богатые углеводами


      Все, что ваш желудок может легко переварить, чтобы дать вам глюкозу, является хорошей пищей для похмелья. Вот почему углеводы прекрасны, потому что они быстро расщепляются на глюкозу и усваиваются.

      Это означает, что все, что содержит картофель, рис, макароны или хлеб, является хорошей пищей для похмелья. Примеры включают:

      • Томатная паста
      • Жареный рис с яйцом
      • Patatas bravas
      • Лапша

      Уловили суть?

      Вы можете легко превратить эти варианты в продукты, которые не так хороши для похмелья, добавив в них трудно перевариваемые продукты, такие как мясо и овощи.

      2) Фрукты


      Есть несколько фруктов, которые попали бы в наш список лучших продуктов от похмелья. По сути, все, что в основном состоит из воды и очень сладкое. Так что выбрать несложно.

      Мы выберем несколько любимых блюд, которые помогут вам увлажнить, а также дадут витамины и сахар.

      Вы можете узнать о том, как некоторые витамины во фруктах могут помочь, в нашей статье о лучших витаминах для похмелья.

      3) Суп


      Независимо от того, похмелье у вас или нет, хороший суп всегда поможет вам почувствовать себя лучше.Но, учитывая тот факт, что эта статья посвящена хорошей пище от похмелья, она по-прежнему входит в наш список лучших продуктов.

      В любом случае суп может быть единственным, что можно есть во время похмелья. Если вас тошнит, что-нибудь твердое может только усугубить ваше самочувствие.

      И когда дело доходит до выбора, какой суп от похмелья, это не имеет значения. Все, что вам нравится на вкус, будет работать.

      Суп также является хорошей пищей для похмелья, так как это хороший тестер, позволяющий увидеть, как поживает ваш желудок.Его легче всего переваривать, потому что он в основном жидкий, и вы быстро поймете, сможете ли вы перейти к чему-то более существенному.

      4) Имбирь


      Когда мы говорим «имбирь», мы не имеем в виду свежий имбирь и просто жевать его сырым. Если, конечно, если вы достаточно любите имбирь для этого.

      Имбирь входит в наш выбор хороших продуктов от похмелья потому, что это естественное средство от тошноты. Исследования показали, что бесчисленное количество раз он помогает облегчить тошноту, и врачи по-прежнему рекомендуют его первой линии беременным женщинам с утренним недомоганием.

      Итак, если вы можете найти блюдо на основе имбиря или даже смузи, это будет идеально. Пряники — тоже отличный вариант!

      Что еще нужно учесть

      Похмелье — это признак вашего тела, что вы выпили слишком много алкоголя, чтобы ваше тело могло с ним справиться. Если ваше похмелье настолько сильное, что вам нужно следить за тем, что вы едите, чтобы не почувствовать себя хуже, это еще более признак того, что вам следует подумать о сокращении.

      Когда дело доходит до похмелья, профилактика является ключевым моментом. Это означает, что нужно меньше пить, поддерживать водный баланс и есть перед выходом на улицу.Таким образом, у вас гораздо меньше шансов искать продукты, полезные для похмелья.

      Хорошая еда от похмелья — пункты выноса

      На этом мы подошли к концу нашего взгляда на хорошую пищу от похмелья.

      Мы рассказали вам обо всех вещах, на которые следует обратить внимание, если вы чувствуете себя плохо по утрам.

      В конце концов, все сводится к личным предпочтениям. Нет особой пищи, которая вылечит от похмелья. Все дело в продуктах от похмелья, которые вы можете легко съесть, не причиняя при этом еще большего огорчения.

      Ознакомьтесь с нашей статьей о лучших коктейлях от похмелья, которые можно подавать к еде.

      продуктов с твердой и грубой текстурой, считающихся менее калорийными, исследование: College: University Herald

      По данным последнего исследования, люди чаще связывают твердую или грубую еду с меньшим количеством калорий. Исследователи заявили, что и текстура, и вкус пищи влияют на выбор диеты.

      «Мы изучили связь между ощущением пищи во рту и количеством, которое мы едим, типами продуктов, которые мы выбираем, и количеством калорий, которые, по нашему мнению, мы потребляем», — авторы Дипаян Бисвас, Кортни Сокс (оба из Университета г. Южная Флорида), Арадна Кришна (Мичиганский университет) и Дональд Р.Леманн (Колумбийский университет), говорится в сообщении для прессы.

      Для исследования исследователи сначала попросили участников пробовать продукты с твердой, мягкой, грубой или гладкой текстурой, а затем сообщить свои оценки калорий.

      Затем участников заставили посмотреть и оценить серию телевизионных рекламных роликов. Во время просмотра рекламы исследователи предлагали пирожные, которые были мягкими или твердыми. Половине участников было предложено оценить калорийность пирожных. Исследователи обнаружили, что те, кого не спрашивали о калорийности, ели больше пирожных, когда они были мягкими.С другой стороны, те, кому было поручено оценивать калорийность, потребляли больше твердых пирожных.

      «Понимание того, как текстура пищи может влиять на восприятие калорий, выбор продуктов и количество потребляемой пищи, может помочь подтолкнуть потребителей к выбору более здоровых продуктов», — заключают авторы.

      Исследователи сказали, что «оральные тактильные ощущения» или «ощущение во рту» влияют на восприятие людьми уровня калорий.

      «Этот эффект« оральной тактильной оценки калорий »(OHCE) обусловлен более низким усилием жевания [жевания] и более высоким оросенсорным восприятием мягкой (по сравнению с твердой) и гладкой (по сравнению с грубой) пищей», — сказали исследователи, Tech Times отчеты.

      Исследователи заявили, что компании-производители продуктов питания, которые стремятся поощрять здоровое питание с помощью своих продуктов, могут обратить внимание не только на низкое содержание калорий, но и на текстуру.

      Например, Burger King недавно представила новый низкокалорийный картофель фри «Сатисфри». Пищевой гигант придал этому картофелю фри грубую текстуру, сделав его более морщинистым, чем обычный высококалорийный картофель фри с гладкой текстурой. А батончик Nestle Crunch, выпущенный в 1937 году, продолжает оставаться лидером продаж для производителя конфет.

      Результаты опубликованы в Journal of Consumer Research.

      .

      No related posts.

    Написать ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *