Фрукты при псориазе: Диета для пациентов с псориазом

Диета при псориазе

Выяснить, что можно употреблять без опасений, а чего необходимо избегать, помогут советы врача-дерматолога Марины Ковряковой.

Основа правильной диеты при псориазе – это правильное соотношение щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов, в идеале – 2:1. Рацион питания придется подбирать методом проб и ошибок. Главное, не ошибиться в пропорциях. 

Что увеличивает щелочную реакцию
Налегайте на фрукты и фруктовые соки. Клюкву, смородину, чернослив, сливу, чернику лучше употреблять в небольших количествах, красный и белый виноград – с осторожностью. Бананы, сырые яблоки и дыни можно есть, но только ни с чем не смешивая. Очень полезны овощи, особенно стебли и корень сельдерея, брокколи, морковь, лук, спаржа, огурцы, чеснок, оливки, пастернак, тыква, лук-шалот, стручковая фасоль, все виды капусты (брюссельская – в небольших количествах), кабачки.

Баранина, мясо цыпленка, индюшки, курицы, нежирной дичи, кролика могут появляться на столе не чаще двух раз в неделю. Из рыбы подойдут лосось, сардины, белый тунец, хек, треска, макрель, палтус, пикша, камбала, окунь, осетр, морской язык. Возможно любое приготовление, кроме жарки.

Что увеличивает кислотную реакцию
С осторожностью нужно подойти к введению в рацион мяса, сыра, сахара, картофеля, сушеного гороха и бобов, сливочного масла и маргарина, сливок, колбас и сосисок, крахмала и сладостей (особенно шоколада и какао), а также уксуса и продуктов на дрожжах. Ни в коем случае не употребляйте продукты, содержащие большое количество консервантов, искусственных вкусовых добавок, красителей. Алкогольные напитки (особенно шампанское и пиво) нужно забыть навсегда. Ограничьте употребление морепродуктов.

Молочные продукты (кроме молока) выбирайте те, у которых низкое содержание жира и соли. В качестве дополнительного источника кальция подойдут изюм, финики, сельдерей, зеленая репа, капуста и семена кунжута.

Что делать при обострении?
Обязательна строгая диета и очистка кишечника с помощью клизм. Для раствора используйте 1,5 литра кипяченой воды комнатной температуры с добавкой одной чайной ложки 6 % яблочного уксуса. Выполнять клизмы нужно ежедневно вечером в течение семи дней. Принимайте «Энтеросгель», «Лактофильтрум» или «Полифепан» (курс 10 дней). Перед применением схемы лечения обязательно посоветуйтесь с врачом-дерматологом!

Больше позитива!
Щелочную реакцию в организме увеличивают:

• положительные эмоции;
• физические упражнения, ходьба и бег на чистом воздухе;
• щелочные минеральные воды: «Донат», «Ессентуки-4», «Смирновская» и «Боржоми»;
• отказ от курения (табачные яды, попадая в органы дыхания и оседая в капиллярах, способствуют кислой реакции в организме).

Вопрос – ответ

Псориаз стал для меня бедой. Я всегда и везде помню о нем, стесняюсь появиться на людях. Когда подумаю, что это на всю жизнь, жить не хочется. Неужели в XXI веке не придумали ничего, что могло бы избавить людей от таких страданий? Л.Е., Рязань.

Псориаз – очень коварное заболевание, которое действительно становится настоящей проблемой для человека. Часто можно слышать мнение, что справиться с псориазом невозможно. Однако исследователи достигли определенных успехов в этом деле. Яркий пример – израильский восстанавливающий крем для тела «DENOVA SKIN PROTECTOR PSORA». Применение этого крема доказало, что облегчить страдания от псориаза можно. Крем нормализует процессы деления клеток кожи (при псориазе они ускорены). Клетки начинают «успевать» созревать и становятся полноценными. Важный момент – этот крем негормональный, следовательно, исключены нежелательные побочные эффекты. При этом крем способен корректировать иммунные нарушения в коже, которые свойственны псориазу.

Диета при псориазе | Санаторий Горный

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов, сопровождающееся высыпаниями и шелушением кожи.

При обострённой стадии болезни диета способна значительно облегчить состояние больного и убрать симптомы недуга в течение нескольких дней.

Главными задачами лечебного питания являются:

1. Обеспечение постоянства кислотно-щелочного баланса

2. Слаженность работы обменных процессов

3. Мобилизация защитных сил организма

4. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.

Общие правила. Длительность диеты.

Псориаз — хронически рецидивирующее заболевание. Однако правильно подобранное питание является залогом длительной ремиссии и хорошего самочувствия больного.

Диета основана на нескольких принципах:

1. Показаны приёмы пищи небольшими порциями с интервалами в три часа.

2. Минимизация соли и солёных блюд в рационе.

3. Исключение жареных блюд из рациона.

4. Рекомендуемые способы приготовления пищи — на пару, тушение и варка.

5. Включение в рацион пищи, богатой растительной клетчаткой.

6. Полный отказ от алкоголя.

7. Питьевой режим. Ежесуточное употребление воды составляет 2-3 литра.

Питание при псориазе.

Лечебный эффект диеты основан на восстановлении кислотно-щелочного баланса и снижении зашлакованности организма. Поэтому больным показано обильное питьё, лучше всего щелочная минеральная вода и отказ от солёных продуктов. Помимо этого необходимо минимизировать потребление специй и приправ и полностью исключить алкоголь.

Типы диет для женщин и мужчин.

Диеты Пегано и Огневой / Показания и противопоказания для конкретных типов диет

Лечебная диета Пегано является довольно эффективной. Её суть заключается в длительном поддержании правильного кислотно-щелочного баланса в организме.

Щелочеобразующих продуктов в ежедневном рационе должно быть в 2-4 раза больше, чем кислотообразующих. 

70-80% рациона должны составлять овощи, фрукты, листовая зелень. Оставшиеся 20-30% распределяются на мясные, молочные, зерновые и бобовые блюда.

Перед тем, как приступить к диете Пегано рекомендуется пройти предварительное трёхдневное очищение. В качестве пищи показано употреблять только яблоки.

Одновременно необходимо проводить процедуры очищения толстой кишки – гидроколонотерапию или клизмы.

Несмотря на эффективность данной диеты, у неё существует ряд противопоказаний. К ним относятся детский и подростковый возраст, период беременности и лактации, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения.

Вторая, не менее эффективная диета Огневой, основана на коррекции нарушенных обменных процессов в организме.

К основополагающим принципам лечения врач относит:

1. Полный отказ от гормональных препаратов

2. Соблюдение кислотно-щелочного баланса в организме.

3. Чёткое следование диете.

4. Положительное психоэмоциональное состояние больного.

Что можно при псориазе? Список разрешенных продуктов.

МЯСО: Рекомендуется постное мясо птицы — курятина и индейка. Допустима баранина, но без жира.
РЫБА: Полезны сорта рыбы, особенно богатые жирными кислотами — форель, тунец, осётр, палтус, лосось, скумбрия. Рыбу следует употреблять в варёном виде и приготовленную на пару.
ОВОЩИ: Наиболее полезными считаются морковь, огурцы, свёкла, брокколи, сельдерей, батат, кресс-салат, стручковая фасоль. В умеренных количествах допустимы тыква, бобовые, ревень, капуста (брюссельская). Их можно есть в свежем, отварном либо тушёном виде.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Рекомендованы ананасы, виноград и изюм, нектарин, вишня, манго. 
КРУПЫ: Каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Разрешены творог, кисломолочные продукты.
ЯЙЦА: Допускаются в варёном виде.

Что нельзя при псориазе? Список полностью или частично ограниченных продуктов.

МЯСО: Под запретом жирное мясо, утка, гусь, копчёности и консервы.
РЫБА: Нельзя употреблять жареную рыбу.
ОВОЩИ: Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Требуется исключить из рациона цитрусы, чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Важно минимизировать потребление ананасов, дыни и яблок (только в запечённом виде).
КРУПЫ: Белый рис, манная крупа.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Под запретом молочные продукты с высоким содержанием жирности — сыры, сметана, сливочное масло.
ЯЙЦА: Не рекомендуются в жареном виде.

Меню питания при псориазе (Режим питания)

Завтрак: Овсяная каша с фруктами, зеленый чай.

Обед: Суп овощной, отварное индюшиное мясо с брокколи, компот.

Полдник: Ряженка.

Ужин: Запеченный хек, гречневая каша, чай.

Рецепты диетических блюд при псориазе

Особенности диеты для взрослых / детей

Лечебная диета при псориазе у детей основывается на следующих принципах:

1. Соотношение продуктов с кислотообразующими свойствами и щелочеобразующими составляет 70/30. 

2. Соблюдение водно-солевого баланса. Необходимо ежедневно выпивать 7-10 стаканов щелочной минеральной воды.

3. Минимизация потребления соли.

Соблюдение правил питания наряду с другими мероприятиями позволяет привести псориаз у детей к длительной и стойкой ремиссии.

Комментарии диетологов. Плюсы и минусы диеты.

Придерживаясь принципов правильного питания можно откорректировать нарушенные обменные процессы, восстановить функцию саморегуляции организма, кислотность органов желудочно-кишечного тракта, а также не допустить обострения кожных реакций.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Список литературы:

1. Владимир, Адаскевич Псориаз / Адаскевич Владимир. — М.: Медицинская литература, 2007

2. Лечебное питание. При псориазе. — М.: Рипол Классик, 2013

3. Огнева, С.М. Лечебное питание при псориазе / С.М. Огнева. — М.: Вектор, 2012

Диетотерапия

Рекомендуется употреблять морковь, которая содержит большое количество солей кальция, железа, фосфора и йода. В ней также много витаминов В1, РР, В9 и каротина — провитамина А. Этот витамин способствует росту и развитию, обеспечивает процессы кератогенеза в эпидермисе. Он обладает свойством поддерживать функции кератиноцитов эпидермиса вследствие нормализации пластических метаболических процессов в коже и слизистых оболочках. Ретинол повышает усвоение белков, жиров и углеводов, интенсифицируя окислительно-восстановительные процессы и синтез холестерина. Полезной является красная свекла, которая богата солями кальция, магния, фосфора, кобальта, витаминами С, В1, В2 и РР. Отмечены гипотензивные свойства красной свеклы, в связи, с чем ее следует рекомендовать больным псориазом, страдающим одновременно гипертонической болезнью. Полезен салат, в котором содержатся соли железа и йода, каротин, витамин С, Е, В1 и др. Употребление салата в пищу позволяет у дерматологических больных улучшить обмен веществ, активизировать деятельность кишечника.

Следует обращать внимание больных псориазом на необходимость употребления зелени (укроп, петрушка, сельдерей, салат, зеленый лук и др.). Все они богаты полезными минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Укроп, в частности, обладает спазмолитическим, тонизирующим действием на кишечник. Его применяют для улучшения пищеварения, а также в качестве мочегонного средства. В укропе, как и в красной свекле, содержится большое количество микроэлемента кобальта, входящего в состав молекулы витамина В12 и необходимого для деятельности центральной нервной системы и органов кроветворения. Укроп надо рекомендовать больным псориазом с симптомами астенизации нервной системы, сниженным гемоглобином и диурезом, а также в случаях вялой (спастической) работы кишечника. Он полезен также для дерматологических больных, страдающих одновременно гипертонической болезнью, стенокардией, холециститом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Больным псориазом следует рекомендовать широкий ассортимент плодово- ягодных культур. Помимо, таких, как яблоки, груши, вишня, слива, абрикосы, надо использовать и другие плодово-ягодные виды. Из них наиболее полезны шиповник, облепиха, черноплодная рябина, черная смородина, малина, черника и голубика. Полезны орехи и бахчевые культуры (арбузы, дыни, тыква, кабачки и др.). Можно включать в диету больных крыжовник, рябину, калину, морошку, клюкву, бруснику, кизил, тёрн и др.

Диета при псориазе: что нужно знать

Чаще всего псориаз появляется на голове под волосами, на поверхности локтевых и коленных суставов и в области крестца. По мнению врачей, эта болезнь, которая проявляется, как красное кожное шелушение, до сих пор остается неизлечимой. Однако уменьшить негативные проявления псориаза все же можно.

Ведущий врач и специалист в области диетологии Джон Пегано на практике изучал этот диагноз в течении 20 лет и пришел к выводу, что начать лечение надо с диеты. Суть ее состоит в том, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме с помощью потребляемой пищи. А также следить за своим эмоциональным состоянием. Ведь известно, что нервные срывы и стресс провоцируют обострение этого заболевания.

Очищение

Перед тем как сесть на диету Пегано необходимо очистить организм. Для этого можно применить 3-дневную яблочную, виноградную или цитрусовую диету, соблюдение которых должно включать в себя ежедневные очистительные клизмы. В дальнейшем нужно следить за опорожнением кишечника и употреблять 2-3 раза в день 1 ч. л. оливкового масла, которое является легким слабительным.

Стоп токсинам

 

Для лечения псориаза нужно перекрыть доступ токсинам. Для этого нужно ежедневно выпивать около 8 стаканов воды, натуральный сок лимона (развести с водой ложка меда), свежевыжатые соки апельсина, грейпфрута, винограда, груши и ананаса, соки из сельдерея, свеклы, моркови, петрушки, травяные очищающие чаи, компоты из фруктов.

Такие рекомендации связаны с тем, что в меню больного псориазом должны преобладать щелочеобразующие продукты (70-80% рациона) и только 20-30%  рациона должны отводиться для кислотообразующих продуктов.

Щелочеобразующие продукты: фрукты. Исключение составляют клюква, смородина, чернослив, слива, черника. При этом яблоки, дыни и бананы нельзя есть с другими продуктами, только как отдельную еду. А цитрусовые и их соки не употреблять вместе с цельнозерновыми и молочными продуктами.

Овощи, за исключением бобовых, ревеня, тыквы, брюссельской капусты (есть их можно в ограниченном количестве). Полностью нужно исключить из рациона все овощи семейства пасленовых: помидоры, картофель, перец, баклажаны

Кислотообразующие продукты – это продукты, содержащие белки, крахмал, сахара, жиры и масла, т. е. мясо, зерновые, сыр, сахар, картофель, сушенные горох, бобы, масла, сливки, мясопродукты. Их комбинации в больших количествах создают кислотную реакцию в крови, тем самым, ухудшая состояние больных псориазом.

Основу меню должны составлять фрукты, продукты, которые богаты витамином В – овес, ячмень, желток яйца, ржаной хлеб, курица,мед, миндаль, проростки пшеницы, зеленые овощи, брокколи, репа, свекла, рыба, баранина, молоко, кефир, йогурт, простокваша, белый сыр (30% ежедневного рациона), каши из цельной пшеницы, отруби, гречка (на воде).

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Диета для очистки организма

Под запретом

Запрещенные продукты при данной диете: острое, копченое, жареное, хлеб и все изделия из белой муки, любые сладости и продукты, которые содержат сахара, мороженое, молочные коктейли, взбитые сливки, газировка, пицца и пр. Запрещенные напитки при диете для очищения кожи – кофе, спиртное и томатный сок.

Примерное меню

Завтрак: овсяная каша на воде, можно добавить сухофрукты: изюм, курага, груши, яблоки, мелкий чернослив. Чай зеленый, либо травяной с ромашкой, шиповником.
Второй завтрак: печенное яблоко.
Обед: вегетарианский борщ. В готовое блюдо можно добавить 1ст.л. нежирной сметаны. Отварная куриная грудка, кожу удалить. Компот из сухофруктов.

Ужин: салат из свежих огурцов с зеленью заправленный нерафинированным оливковым маслом. Рыба, запеченная в духовке или на пару: треска, камбала. Травяной чай с ромашкой.

Благодаря данной диете для кожи уйдут не только ее проблемы, но и лишний вес. В идеале эту систему питания нужно сочетать с баней, сауной, ванной или чисткой у косметолога, а также с физическими упражнениями.

Придерживаться такой диеты нужно не менее месяца.

Источник: ХОЧУ

Рациональное питание при псориазе

2 апреля 2019

Питание оказывает на течение псориаза влияние, которое нельзя недооценивать, Так например, ожирение относится к весьма существенным факторам риска. К этому добавляется еще и то, что на течение болезни может оказывать неблагоприятное воздействие целый ряд продуктов питания. При помощи соответствующим образом сбалансированного питания можно обойти многие из этих неблагоприятных факторов, а при определенных обстоятельствах даже решить проблему избыточного веса. К сожалению, не существует единого рецепта «идеального» питания. Подобно тому, как выраженность и течение болезни протекает у разных людей по-разному, каждый больной индивидуально реагирует на определенные продукты питания. Поэтому Вы должны выяснить для себя и для «своего псориаза», что можно употреблять безо всяких опасений, а чего необходимо избегать, чтобы не ухудшить свое состояние. Ниже мы дадим краткий обзор продуктов питания, которые наиболее часто упоминаются в связи с чешуйчатым лишаем.

Состояние кожи часто ухудшается после употребления цитрусовых, а также орехов и пряностей (мускатного ореха, перца, гвоздики, горчицы, молотого сладкого перца и т.д.). Особенно вредно есть свинину из-за высокого содержания в ней холестерина и жира. Даже в постной свинине содержится до 30% жира. Поскольку животные откармливаются до убоя всего в течение 8-12 месяцев, в мясе могут содержатся к тому же и гормоны роста, которые неблагоприятно воздействуют на течение псориаза.

Необходимо исключить или как можно строже ограничить употребление алкоголя. Очень часто кожа реагирует на алкоголь (особенно на вино) выраженным ухудшением. Во многих случаях неблагоприятное действие оказывают также очень соленые блюда или мясные консервы, обильно приправленные пряностями. Особенно следует воздерживаться от употребления таких продуктов питания, в которых содержатся смеси специй (карри, специи для жарки или гриля), консерванты, пищевые красители и эмульгаторы, стабилизаторы и разрыхлители. Не рекомендуется есть жирную рыбу. Сюда относятся такие породы рыб с высоким содержанием жира, как угорь, карп, палтус, сельдь и скумбрия.

К разряду не рекомендуемых продуктов питания относится также молоко и сладости (в больших количествах). Старайтесь есть поменьше сладостей и сахара. В сахаре не содержится никаких витаминов и почти не содержится минеральных веществ. Более того, потребление рафинированного сахара в больших количествах отбирает у организма витамин В, который вынужденно тратится на расщепление сахара. Для того, чтобы подсластить те или иные блюда, пользуйтесь пчелиным медом, свекольным сиропом, сухофруктами и концентрированными фруктовыми соками или свежими фруктами. Фрукты не только удовлетворяют потребность в сладком, но и, как правило, стимулируют пищеварение.

Питание при псориазе должно быть сбалансированным и разнообразным. В идеальном варианте меню должно состоять из большого количества овощей, по возможности сырых (например, в виде салата), а также фруктов и богатых балластными веществами мучных блюд. Как правило, хорошо переносится постное мясо, а также нежирная рыба, например, лосось или морской окунь, но есть её нужно лишь в небольших количествах. Что касается молочных продуктов, то здесь Вы сами должны попробовать, что Вам больше всего подходит. Плавленные и твердые сыры часто создают проблемы из-за содержащихся в них в больших количествах пряностей и соли. Не рекомендуется также молоко, жирный творог, йогурт на основе сливок. Молочнокислые продукты, такие как йогурт, кефир, а также обезжиренный творог и пахта, напротив, переносятся очень хорошо и могут благоприятно воздействовать на течение болезни. Хорошо обсудить вопросы питания с другими больными. Обменяться опытом можно в объединениях больных, страдающих псориазом, или в группах взаимопомощи. Сделать это, конечно же, весьма полезно, потому что другие больные тоже уже испробовали многое и могут посоветовать Вам, что, переносится хорошо, а что может с большой долей вероятности вызвать ухудшение. С течением времени Вы уже сами сможете решить, как Вам составить оптимальное меню.

Подробнее о диетах, рекомендуемых при псориазе и экземе, методах очищения организма, фитотерапии и т.д. Вы сможете узнать из книги Д. Пегано «Лечение псориаза — естественный путь».

Здоровая микрофлора кишечника очень важна для кожи

При аллергиях и кожных болезнях в патологический процесс вовлекается микрофлора кишечника. Как у больных, страдающих нейродермитом, так и у больных, страдающих псориазом, очень часто наблюдается чрезмерное обсеменение кишечника определенными микроорганизмами. Речь идет о дрожжевых грибках и бактериях, которые постоянно присутствуют в кишечнике здоровых людей, но в случае неумеренного размножения могут вызвать болезнь. В нормальной ситуации эти грибки не могут противостоять множеству «хороших» микроорганизмов. Однако, при аллергиях и кожных болезнях зачастую нарушается равновесие между многочисленными микроорганизмами, находящимися в кишечнике, и поэтому происходит чрезмерное размножение «нездоровых» бактерий, продукты жизнедеятельности которых уже не могут в достаточной мере выводиться из организма. Эти продукты снова и снова способствуют усилению симптомов заболевания. Впрочем, пока остается неясным, нарушение ли равновесия в кишечнике вызывает болезнь, или болезнь приводит к нарушению кишечной микрофлоры. Во всяком случае было замечено, что весьма часто после нормализации микрофлоры кишечника уменьшается выраженность аллергических и кожных заболеваний.

Иногда бывает весьма сложно обнаружить нарушение равновесия в кишечной микрофлоре. В то же время во многих случаях врач может выявить признаки такого нарушения даже при помощи анализа стула. При тяжелом дисбактериозе иногда может потребоваться так называемое санирование кишечника, что означает устранение нежелательных микроорганизмов при помощи бактерицидных медикаментов с последующим восстановлением здоровой микрофлоры. Для того, чтобы обеспечить успех такого санирования, требуется последовательный и длительный перевод больного на диетическое питание. Следует подчеркнуть, что такие терапевтические мероприятия должны проводиться под наблюдением опытного врача. При незначительном нарушении равновесия в кишечной микрофлоре вредные микроорганизмы могут быть подавлены даже при помощи одной диеты. При этом важнейшую роль играет исключение из рациона сахара и изделий из пшеничной муки, так как они являются идеальной питательной средой для «нездоровых» микроорганизмов. Стабилизации и сохранению здоровой кишечной микрофлоры способствуют продукты питания, содержащие молочную кислоту, такие как квашеная капуста (по возможности в сыром виде), не подслащенный йогурт или кефир, пахта, засоленные овощи и т. д.
В этой связи, конечно же, имеет смысл проконсультироваться с врачом-диетологом, который поможет Вам подобрать целенаправленную, но в то же время разнообразную диету.2 апреля 2019

Автор статьи: врач-дерматолог Мак Владимир Федорович

Диета при псориазе: что можно и нельзя есть + меню на каждый день для лечения — Lisa.ru

Основа рациона
Дополнительные меры
Кислотообразующие продукты
Что нельзя есть во время диеты Пегано
Меню диеты на неделю
Что нельзя комбинировать

К проблемам и обострениям может приводит ряд факторов: от плохого или недостаточного питания до избытка токсических компонентов. Именно поэтому при такой форме дерматоза важно вывести из организма все токсины. Добиться этого можно только наладив полноценное питание, практикуя уникальную диету Пегано при псориазе.

Допустимо употреблять овощи, фрукты, а также свежевыжатые соки, приготовленные из них. Все они должны составлять от 70 до 80% каждодневного меню. Такие продукты не только легко усваиваются, но еще и быстро перевариваются, не задерживаясь в желудке или кишечнике.

В рационе диеты Пегано могут присутствовать любые фрукты. Даже самые кислые из них окажутся полезными, потому что будут создавать специфическую щелочную реакцию. Стоит обратить внимание на то, что:

• употребление клубники и земляники недопустимо при любой форме заболевания;
• апельсины, мандарины — все цитрусовые и соки из них не употребляют при псориатической форме артрита вследствие вероятности развития аллергии;
• в списке кислотообразующих фруктов находится красная и черная смородина, клюква, чернослив, а также слива и черника, поэтому они должны употребляться в незначительном количестве;
• желательно ограничить порции авокадо в диете при псориазе из-за большого количества жиров.

Не менее полезными в плане создания щелочной реакции является подавляющее большинство овощей. Исключение тоже являются кислотообразующие продукты, которые стоит вводить в рацион в меньшем соотношении.

Речь идет о бобовых — чечевице, нуте, горохе и фасоли. Также это касается кукурузы, тыквы и брюссельской капусты. 

В рамках диеты Пегано полезно будет употреблять в течение каждого дня три овоща, произрастающих выше земли.

Например, стебли брокколи, шпината или сельдерея. Не менее полезными для восстановления работы кишечника являются такие овощи, которые растут ниже земли. Речь идет о моркови, луке, батате или свекле. 

Повысить столь необходимую щелочность рациона могут другие продукты или специальные добавки:

• вода с соком лимона; 
• смешение напитка из апельсина или грейпфрута (четыре части) с одной частью сока лайма или лимона;
• лецитин (желательно в виде гранул), который нужно будет добавлять в пищу и напитки;
• свежие или тушеные фрукты.

Также полезны во время диеты при псориазе соки из свежих фруктов. Наиболее полезными окажутся напитки из груши, винограда, абрикоса или ананаса. Не стоит забывать о полезных свойствах папайи, гуавы или манго для создания щелочной среды.

Отдельного внимания заслуживают соки из овощей. Речь идет о луке, шпинате, петрушке, свекле. Также полезен сельдерей, морковь и латук. Можно употреблять морковный сок по утрам, для сладости можно добавить яблочный сок.

Не менее важными пунктами для увеличения показателей щелочности становится регулярная дефекация — от одного до двух и более раз в сутки. Если беспокоят запоры, нужно проконсультироваться со специалистом и подобрать оптимальное решение деликатной проблемы.

Не менее важным этапом в борьбе с заболеванием являются физические упражнения, гимнастика, йога — особенно на свежем воздухе. 

В меню также обязательно должны присутствовать такие продукты, которые увеличивают показатели кислотности в организме. Их количество необходимо ограничивать — они должны составлять не более 30% от рациона в сутки.

Четкое определение, какие продукты можно кушать во время диеты при псориазе позволит установить идеальный щелочной баланс и нормализовать деятельность кишечника.

Дело в том, что в подобной пище сосредоточено значительное количество белков, масел, жиров, а также крахмалов и сахара. Поэтому для их усвоения организмом выделяется значительное количество кислот. 

В списке наиболее желательных кислотообразующих продуктов находится:

• мясо, в том числе птичье;
• куриные и перепелиные яйца;
• рыба и морепродукты;
• зерновые;
• бобовые, в особенности фасоль.

Не стоит забывать о натуральных молочных продуктах, а также сахаре. Диета Пегано действительно включает подобные продукты. Однако рекомендуется употреблять их в минимальном количестве, то есть немногим более 20%. 

Есть список продуктов, которые недопустимы при псориазе. Они усугубляют работу пищеварительной системы, негативно сказываются на состоянии кожи и жирового обмена.

Необходимо обратить внимание на вред свинины, говядины и телятины. Не менее вредными являются субпродукты, сало и бекон. Важно отказаться от включения в меню копченостей, колбас, паштетов и сосисок. 

Во время диеты при псориазе нельзя есть жареную, копченую, вяленую и соленую рыбу. Также стоит отказаться от целого ряда овощей.

Список запрещенных овощей:

• баклажаны; 
• помидоры; 
• сладкий перец; 
• картошка;
• брюссельская капуста. 

Некоторые ягоды также не стоит вводить в диету Пегано. Речь идет о клюкве, сливе, чернике и смородине.

Полностью необходимо исключить из рациона все виды консервов, пресервы и их аналоги.

Под строгим запретом при псориазе головы:

1. Любой алкоголь. Недопустимо употреблять вино, пиво и более крепкие напитки. Редким исключением может быть 150 мл сухого вина, но не чаще одного раза в месяц.  
2. Пряности. В особенности это касается паприки и чили в виде порошка. Не менее вредным является черный перец.
3. Кофе в любом виде. Даже в минимальном количестве он негативно скажется на работе кишечника и пищеварительной системы. 
4. Морепродукты. Нельзя кушать их в любом виде. Важно отказаться от употребления раков, креветок, омаров или гребешков. Не менее вредными являются кальмары, осьминоги, мидии, а также устрицы. 
5. Пальмовое масло. Его также не должно быть в составе любых продуктов питания, которые есть в рационе человека с псориазом волосистых частей тела.

Крайне вреден уксус в любом количестве, в том числе в других блюдах. Важно учитывать негативные свойства кокоса и всех его производных: от стружки и молока до масла.

Вредными для пищеварительной системы являются орехи, а именно грецкие, арахис, кешью. Не стоит забывать о фисташках и фундуке, которые также являются нежелательными для поддержания нормального состояния кожи и ЖКТ.

Для того чтобы лучше понимать, каким должен быть рацион, необходимо обратить внимание на план питания по дням. Меню всегда разделяют на три основных приема пищи, а именно: завтрак, обед и ужин.

Можно представить диету при псориазе в виде таблицы или списка по дням.

Понедельник

На завтрак натуральный йогурт, не более 500 мл. Отличным обедом окажется бульон из куриного филе (самый диетический вид мяса), овсянка на воде без сахара и пюре из ягод.

Третий прием пищи должен состояться за два-три часа до сна. Рекомендуется употребить одну паровую котлету, капустный салат. Желательно использовать обычную белокочанную капусту. Дополнить ужин рекомендуется травяным чаем.

Вторник

На завтрак во второй день недели употребляют нежирный натуральный творог и курагу. Обязательно выпивают чашку теплого чая, без сахара. 

В обед можно приготовить вегетарианский суп, нежирную рыбу на гриле. Не менее полезным окажется салат из редиски и зеленого лука, а также фруктовое пюре. Идеальный ужин — это винегрет, но приготовленный без картофеля, и свежевыжатый яблочный сок.

Среда

Первое употребление пищи — это отварное куриное яйцо, бутерброд с добавлением огурца и несладкий зеленый или травяной чай. Следующая трапеза должна состоять из баранины, тушеной с добавлением овощей, пюре из морковки и брокколи. В качестве полезного десерта можно съесть грушу.

Ужин в рамках диеты Пегано при псориазе должен быть не менее полноценным. Рекомендуется приготовить салат из красной капусты с добавлением миндаля, а также чай и хлебы из пшеницы. 

Четверг 

На завтрак употребляют два небольших банана и чай на основе трав. В обед готовят грибную похлебку, котлеты на пару, а также салат из огурцов и зеленого лука. Не менее полезным будет кисель, приготовленный из свежих сухофруктов.

Отдельного внимания заслуживает ужин. Отличным дополнением рациона окажутся бутерброды с добавлением творожного сыра, а также чай.

Пятница

Первое употребление пищи — это пшеничная каша с добавлением вишни и травяной чай. Далее включают в меню овощной борщ без картошки, тушеную фасоль с добавлением зелени и чеснока. Идеальным дополнением обеда окажется персик или нектарин.

Ужин также должен быть полноценным. Желательно, чтобы это были фрукты. Например, два-три ломтика дыни окажутся отличным вариантом и дополнением меню.

Суббота

На завтрак в меню диеты при псориазе рекомендуется употреблять печеные зеленые яблоки, небольшой тыквенный кекс и горячую воду с добавлением лимона. Еще более насыщенным и питательным окажется обед. Речь идет о приготовлении куриного бульона, салата из белокочанной капусты и лука-порея, а также грибной икры и свежевыжатого ананасового сока.

Отдельное внимание уделяют ужину. В меню при псориазе обязательно должна быть индейка, приготовленная на пару, с добавлением зеленой фасоли. Также не стоит отказываться от употребления зеленого или разбавленного черного чая.

Воскресенье 

Отличным завтраком будет овсянка с добавлением кедровых орешков. Дополнительно рекомендуется употребить хлебцы и чай.

Обед должен состоять из бульона с куриным яйцом, печеной свеклы и салата с добавлением брокколи, а также сыра тофу. Дополнить меню можно, добавив натуральный кисель.

Последний прием пищи в меню на неделю диеты Пегано при псориазе должен состоять из печеной рыбы со шпинатом, суфле из тыквы и свежевыжатого грейпфрутового сока. 

Некоторые продукты, употребленные вместе, могут оказаться вредными для организма. Дело в том, что затрудняют не только пищеварение, но и усвоение питательных компонентов. Именно поэтому их стоит употреблять раздельно друг от друга.

Несовместимые продукты:

• дыня, бананы и яблоки — их рекомендуется употреблять отдельно каждый день;
• каши, хлеб и другие цельнозерновые продукты, которые не стоит объединять с цитрусовыми и соками из них, а также с тушеными, сушеными фруктами;
• молочные продукты, йогурты, сыр не рекомендуется комбинировать с цитрусовыми или соками из них.

Еще одним нежелательным смешением в рамках диеты Пегано при псориазе окажется чай или кофе с молоком, сахаром, а также сливками. Также, чтобы наладить деятельность ЖКТ, нельзя объединять белки, сахара или жиры, потому что они приводят к образованию кислот.

Об авторе

Практикующий психолог, редактор рубрики «Психология» Lisa. ru

---

Какие фрукты нельзя при псориазе. Что можно есть при псориазе. Принципы диеты от псориаза по Пегано

Диетический рацион при псориазе признан специалистами самостоятельным и достаточно эффективным методом снятия симптомов заболевания. Считается, что полностью избавиться от псориаза в условиях современного уровня развития медицины практически невозможно, его можно только купировать, принимая ряд препаратов, пользуясь рецептами народной медицины, согласованными с лечащим врачом, и соблюдая строгий режим питания.

Вам будет интересно сразу ознакомиться:

Что категорически запрещено больным псориазом?

Витамины при псориазе – одна из самых важных составляющих рациона. А вот не содержащие витаминов продукты или, что еще хуже, вымывающие полезные соединения из организма, придется из меню вычеркнуть.

• Алкоголь – этиловый спирт очень эффективно избавляет от витаминов групп E, А, B и C, а также от глюкозы. Поэтому на стадии лечения псориаза от напитков, содержащих даже мизерное количество алкоголя, нужно воздержаться. И пиво не исключение. Считается даже, что те, кто злоупотребляет пивом, вдвое чаще заболевают псориазом.
• Кофе, крепкий черный чай – напитки, содержащие кофеин, стимулируют развитие симптомов псориаза, так что лучше заменить их травяными чаями, соками, компотами, водой с добавлением лимонного сока.
• Уксус и все, что его включает – вредно и опасно. Консервированные грибочки, уксусная рыбка и огурчики – яд, и никак иначе. Позволять себе эти продукты можно в минимальных дозах и не чаще раза в месяц.
• Соленые и острые приправы, специи – оставьте здоровым людям. Для вас лучшей приправой остается горчица и чеснок, всё остальное – табу.
• Сдобные сладкие булочки, пирожки, печенье – запрещены так же, как и тем, кто активно худеет. Это и хорошо, и болезнь подлечите, и фигуру поправите.

Что можно есть больным псориазом?

Несмотря на строгие рамки ограничений, запрещающие сладости, консервы, алкоголь и прочее, питание при псориазе должно быть как можно более разнообразным и насыщенным. Специалисты-медики рекомендуют включать в дневной рацион больного больше овощей и фруктов, их можно есть хоть круглые сутки, осторожнее следует быть, разве что, с цитрусовыми.

• Для избавления от симптомов псориаза следует полюбить каши. Не важно, какой именно крупе будет отдано предпочтение, хотя лучшими в деле приведения организма в норму считаются гречка, овес и пшенка, главное, чтобы каши были в меню ежедневно. В каши нельзя добавлять сахар, приправы, но уместны будут курага, сухофрукты, отварная курятина, нежирная рыба и т. п.
• Хорошо бы завести собственный домашний огород на подоконнике. Выращивать нужно любую зелень: укроп, петрушку, салат. Обязательно нужно добавлять в диетический рацион зелень в еду, и больше налегать на зеленый лук – кладезь полезных элементов и витаминов.
• Из ягод от псориаза лучше всего спасают голубика и брусника. В большинстве регионов стоят они недешево, но эффект от жмени полезных ягод к завтраку или к ужину будет ошеломительным.
• Рыба на пару или вареная, особенно семга и лосось также помогут организму избавиться от ярких проявлений болезни.
• Не лишним будет увеличить потребление продуктов, содержащих кальций. К их числу относятся творог, ряженка, кефир, сметана и пр. Кальций позволяет замедлить течение воспалительных процессов на коже, что ускорит заживление псориатических высыпаний.
• Цинк также важен для больных псориазом. В диету при псориазе обязательно включены печень, яйца, шпинат, бобовые. Но, как правило, поступающего из еды цинка недостаточно и большинство врачей рекомендуют пациентам принимать препараты, включающие этот элемент. К таковым относятся Цинкит, Цинктерал, витаминные комплексы. Цинк нужен для стимуляции выработки белка, который, как и кальций, помогает ускорить заживление кожных покровов.
• Овощи и фрукты, кроме цитрусовых, можно и нужно кушать как можно больше. Содержащиеся в них витамины и природная сахароза помогут нормализовать течение внутренних процессов в ЖКТ и улучшить иммунитет, что особенно важно для больного.

Таблица разрешенных и запрещенных диетой продуктов при псориазе

Продукты	Рекомендуется	Можно	Можно, но в небольших количествах и не часто	Категорически не рекомендуется
Овощи	Морковь, сельдерей, брокколи, салат, капуста, зелень, кабачки, свекла, шпинат, спаржа	Бобовые	Картофель	Томаты, перец, жареные овощи со специями
Фрукты	Все фрукты, растущие по сезону в регионе проживания	Слива, чернослив	Голубика, смородина, крыжовник	Цитрусовые (кроме грейпфрута), клубника
Грибы			Все сорта вареных и приготовленных на пару грибов	Соленые и консервированные грибы
Орехи	Нежареные орехи			Соленые орехи, орехи с солью и острыми специями
Зерновые	Гречка, овес, пшенка	Рис	Манка	Выпечка, особенно сладкая, из белой муки
Молочные продукты	Твердые сыры, кисломолочные продукты с низким процентом жирности		Молоко	Жирные молочные продукты, сладкие коктейли, десерты, мороженое
Мясо	Нежирная птица, говядина	Свинина, приготовленная на пару или отварная		Блюда из жареного жирного мяса со специями, шашлык, барбекю
Рыба	Отварная или паровая жирная рыба			Рыба, приготовленная в большом количестве жира, фритюре, со специями
Напитки	Натуральные овощные и фруктовые соки, негазированная вода	Морсы	Некрепкий чай и кофе без сахара	Спиртное, сладкие соки, крепкий чай, кофе, томатный сок

Диета – метод, бесспорно, действенный, но лучше всего использовать его как часть комплексной программы лечения. Вместе с отказом от алкоголя нужно забыть и о курении, в том числе и кальянах, прекратить есть после 19.00 и привыкнуть ложиться спать до полуночи.

Также хорошо обмываться отварами ромашки, использовать для мытья дегтярное мыло. Полезно чаще бывать на воздухе. Да и в целом любые мероприятия, направленные на укрепление иммунной системы, позволят быстрее забыть об явных проявлениях псориаза и прочих проблемах со здоровьем.

Псориаз наши предки иногда называли отражением здоровья, чем больше проявлений заболевания, тем хуже в целом состояние организма. И избавляясь от этого недуга можно попутно и другие заболевания вылечить: проблемы с ЖКТ, иммунитетом, дерматологические и венерические проблемы, аллергии.

Продукты при псориазе играют очень важную роль. Питание должно быть щадящим и умеренным, потому что больному не рекомендуется перегружать органы пищеварения. Ежедневный рацион необходимо сбалансировать таким образом, чтобы пища содействовала регулярному очищению от токсинов. Пациенту важно также не набирать избыточного веса, который усугубляет течение патологического процесса.

Запрещенные продукты при псориазе

Запрещенные продукты при псориазе, которые не должны присутствовать в рационе:

• алкогольные напитки;
• мясные копчености и жирные блюда;
• острые и жареные блюда;
• солености;
• пряные приправы;
• консерванты, красители, другие пищевые добавки;
• цитрусы;
• белый хлеб и булочки;
• деликатесные сыры с плесенью;
• шоколад, какао, конфеты, сахар;
• чеснок, лук, горчица, хрен.

Некоторые специалисты считают аллергенными только цветы, семена и почки пряных растений, в то время как листовые пряности и пряные корни, содержащие минимум ароматических веществ, допускают к употреблению (в небольших дозах).

Эфирные масла в пряных растениях и цитрусах раздражают слизистую органов пищеварения и кожу.

Крепкие напитки и табак провоцируют обострение болезни и одновременно снижают эффективность лекарственных препаратов.

Соль допускается в минимальных дозах.

Антибиотики уничтожают полезную микрофлору.

Даже разрешенные блюда нельзя смешивать все подряд. Например, овощи и фрукты не сочетаются с кашами, молоко – с сахаром и чаем, а белковая пища – с крахмалом.

Если запрещенный продукт не вызывает нежелательных реакций, то иногда его можно употреблять, но изредка и понемногу.

Полезные продукты при псориазе

Продукты при псориазе должны обеспечивать нормальную деятельность пищеварительного тракта и ежедневный стул.

К полезным продуктам при псориазе относятся все разрешенные фрукты и овощи (за исключением красных, а также всех пасленовых и бобовых). Овощи лучше всего употреблять в сыром виде или готовить на пару. Содержащаяся в растительной пище клетчатка облегчает стул, стимулирует деятельность ЖКТ и таким образом очищает организм.

Простокваша, кефир, кисломолочный сыр, йогурт содержат кальций. Этот минерал противостоит воспалительным процессам и аллергическим реакциям. Все продукты переработки молока должны быть нежирными.

Морская рыба полезна благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот.

• Витамины и антиоксиданты укрепляют иммунитет и нервную систему, благотворно сказываются на коже, устраняют вредное действие свободных радикалов. Эти вещества содержат говяжья печень, гречневая крупа, отруби, соки фреш.

Растительные масла, благодаря большому количеству полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют сосуды, нормализуют обмен жиров, предупреждают аллергию.

Рыба, тыквенные и подсолнечные семечки, орехи обогащают организм цинком, который нужен для восстановления, заживления ранок, уменьшения воспалительных процессов, устранения шелушащихся зон.

При псориазе необходимо пить достаточно воды – не менее двух литров в сутки. Из минеральных вод рекомендуются щелочные.

Если лечебная диета не обеспечивает ежедневного опорожнения, советуют употреблять слабительные средства либо оливковое масло – маленькими дозами.

Молочные продукты при псориазе

Молочные продукты при псориазе занимают особое место в режиме питания пациента. Они разнообразны, вкусны, обогащают организм белками, жирами, многими витаминами, кальцием и другими микроэлементами. Всего в молоке более ста полезных ингредиентов. Наиболее популярно коровье молоко и продукты его переработки.

Молоко обладает бактерицидными качествами, предупреждает развитие инфекций, укрепляет защитные силы. Микроэлементы обеспечивают здоровье волос, ногтей, кожного покрова, регулируют обменные процессы. Как успокаивающее средство, молоко служит для профилактики бессонницы.

Молоко применяют и в виде масок – для питания, успокоения, снятия раздражения кожи. Аминокислота лизоцим, содержащаяся в молоке, содействует регенерации клеток.

• обезжиренное, низкой жирности или молоко из порошка;
• пахту;
• масло и маргарин;
• твердые, плавленые, мягкие сыры;
• кефир, йогурт;
• козье молоко;
• миндальное молоко.

Козье молоко отличается от коровьего лучшей усвояемостью и переносимостью. Оно укрепляет иммунитет, положительно влияет на состав крови, содействует выздоровлению при различных патологиях кожи. Именно поэтому продукт полезен больным псориазом.

При псориазе используют такой рецепт: молоко доводят до кипения, выдерживают на минимальном огне до пяти минут, переливают в другую посуду. Оставшимся на стенках белым налетом смазывают проблемные зоны.

Таблица продуктов при псориазе

Таблица продуктов при псориазе создана американским ученым Пегано. Суть теории Джона Пегано в том, что продукты разделяются на кислото- и щелочеобразующие. При псориазе важно их соотношение. Поскольку для обновления кожного покрова и устранения воспаленных новообразований нужна щелочная реакция, то пациент в ежедневном рационе должен иметь 20 – 30% кислотообразующих и 70 – 80% щелочеобразующих продуктов. Такая методика успешно практикуется в мире и позволяет избавляться от псориаза без применения лекарственных препаратов, только посредством сбалансированного питания. Для больных питание по Пегано становится не просто диетой, а стилем жизни.

• Исходя из этой системы питания, в меню пациента должны главенствовать постные масла, растительная пища (кроме запрещенных овощей и фруктов), молоко и продукты его переработки, яйца, рыбные блюда и нежирное мясо. Простая вода, свежие соки, растительные чаи и отвары должны обеспечить водный баланс. Увеличивает щелочность лецитин, добавленный в пищу или напитки.

Правильное питание необходимо сочетать с очистительными ваннами, физическими нагрузками, положительным настроением и здоровым образом жизни.

Результат диеты от Пегано проявляется через месяц. Наблюдается уменьшение воспалительных явлений, количества и интенсивности бляшек. При самом благоприятном исходе они могут исчезнуть вовсе. Еще один положительный эффект такого питания – избавление от лишнего веса.

Однако следует учитывать особенности организма и возможность различных реакций пациентов на одни и те же продукты при псориазе. Поэтому диету нужно составлять индивидуально для каждого больного. Излишние строгости в диете – это тоже стресс для организма, который может отрицательно отразиться на течении заболевания.

Каждый организм по-разному реагирует на запрещенную пищу. Список продуктов при псориазе можно расширить либо сократить в зависимости от состояния здоровья и индивидуальных особенностей, самочувствия пациента после употребления того или иного блюда. Важно, чтобы пища не провоцировала обострение, а наоборот, усиливала действие других методов лечения – для устранения симптомов и предотвращения рецидивов заболевания.

Полезные продукты при псориазе, являющиеся источником необходимых питательных веществ, — залог успешного лечения и скорейшего выздоровления. Полноценный рацион благотворно влияет на работу внутренних систем органов и восстанавливает утерянные функции тканей.

1 . Жирные сорта красного мяса заменяются на легкоусвояемые и низкокалорийные — куриное филе, говядина и крольчатина, мясо нутрии и индюшки. Диетологи советуют включать мясную белковую пищу в рацион больного не более двух-трех раз в неделю, отдавая в другие дни предпочтение нежирным сортам рыбы: форели, толстолобику, семге.

2 . Свежие овощи, грибы, ягоды, фрукты, свежевыжатые соки — источник витаминов, клетчатки, обеспечивающей ежедневное опорожнение кишечника, что является обязательным условием противопсориазной терапии.

3 . Продукты питания, окрашенные в красный цвет, отнесены к классу аллергенов, поэтому требуют осторожного отношения.

4 . В качестве перекусов отлично подойдут свежие бананы, дыня, яблоки — фрукты, которые рекомендуют кушать отдельно, не смешивая с другой пищей. Такие сухофрукты как курага, изюм и инжир также отлично утолят голод в прмежутках между основными приемами пищи.

5 . Растительное масло — источник полиненасыщенных кислот, благотворно влияющих на процессы регенерации поврежденной кожи.

6 . Орешки из шишек кедра, миндаль, фундук, семена кунжута, льна, тыквы, подсолнечника используются при чешуйчатом лишае в ограниченном количестве в качестве вкусовых добавок в каши, салаты, выпечку.

7 . Коричневый рис, пшено, перловка — крупы, применяемые при псориазе для приготовления каш и супов.

8 . Гречка, рожь, кукурузная и овсяная крупа — продукты питания, защелачивающие организм.

9 . Нежирный творог, йогурт, 1% кефир при псориазе — разрешенные продукты на столе больного.

10 . Как альтернатива газированным и кофеиноседержащим напиткам в рацион включаются:

• травяной и зеленый чай без сахара, можно использовать натуральные сахарозаменители,
• свежие несладкие компоты из фруктов и ягод,
• отвар шиповника,
• минеральная вода (щелочная), типа Арзни, Есентуки № 17, 4, Скури, Боржоми.

11.Отруби — продукты, допускаемые у употреблению при псориазе. Выпечка с использованием отрубей способна заменить запрещенные диетой кондитерские и сдобные хлебобулочные изделия на полезную и питательную пищу. Употребление отрубей благотворно сказывается на моторной функции желудка и кишечника.

Продукты, запрещенные при псориазе

1. Механизм возникновения чешуйчатого лишая схож с анамнезом аллергии, поэтому врачи в список того, какие продукты нельзя при псориазе, вносят пищу, запрещенную аллергикам:

2.Можно ли яйца при псориазе? Дерматологи не могут найти однозначный ответ на этот вопрос. При наличии в медикаментозной терапии таких лекарств, как Карталин, яичный желток и белок строго противопоказаны, поскольку они вступают в реакцию с активными веществами таблеток. Перепелиные яйца при дерматозе легкой формы разрешены несколько раз в неделю.

3.Коровье и козье молоко при псориазе относится к категории запрещенные продукты. При псориазе животные жиры заменяются на растительные масла, в молоке же содержание насыщенных липидов превышает допустимые нормы.

Соблюдение антипсориазной диеты позволяет больным проводить лечение более эффективно и быстрее добиваться ремиссии и продлевать ее без привлечения медикаментов.

Устранение из рациона запрещенных продуктов снижает симптоматику и улучшает самочувствие пациента надолго, а порой и навсегда. Правильное питание при псориазе для женщины способствует не только очищению кожи и избавлению от дискомфорта, но и снижению массы тела, если имеется такая проблема.

Правила питания для больных псориазом

Целью лечебного питания является ликвидация рецидивов кожного заболевания. Пациентам рекомендуется проверить состояние ЖКТ, исключить из рациона и бытовых условий аллергены, следить за эмоциональным состоянием. Также в процессе лечения патологии важно обращать внимание на регулярность стула. Застой пищевых масс обостряет псориаз.

В ходе борьбы с патологией и для общего оздоровления организма специалисты советуют поддерживать гидробаланс. Для этого пациент должен:

Что касается технологии приготовления блюд, лечебное питание при псориазе для женщины предписывает отказаться от обжаривания продуктов и использования жирных ингредиентов. Пища должна быть отварной, запеченной или тушеной на пару. Количество соли нужно понизить, от магазинных приправ и специй желательно отказаться.

Для улучшения вкуса блюда можно приправлять лимонным соком или соусом, полученным из горчицы, йогурта, чеснока и зелени.

Для понижения уровня арахидоновой кислоты, ускоряющей воспалительные реакции при псориазе, диетологи рекомендуют больным увеличить потребление ненасыщенных жирных кислот класса Омега-3. Веществами изобилует морская рыба – форель, лосось, семга.

Продукты, разрешенные при псориазе

Что можно есть людям, страдающим псориазом? Дерматологи предлагают кушать любые продукты умеренно, т. к. скудный рацион приносит дополнительные проблемы.

Перед составлением диетического питания в стадии ремиссии каждый больной должен лично протестировать продукты, которые относятся к провокаторам болезни. Запретные блюда допускается употреблять редко и мизерными порциями. Но если организм воспринимает их отрицательно, реагируя новыми высыпаниями, от еды отказываются.

Лечебное питание при псориазе для женщины, мужчины и ребенка в равной степени должно содержать каротиноиды, кальций, витамины B, PP, E, C, цинк и аминобензойную кислоту. Где находятся эти вещества?

• Каротиноиды и витамины – в зелени, лимонах, плодах картофеля и моркови, луке и чесноке. Они улучшают деятельность нервной системы, состояние которой усугубляется из-за стрессов. Вещества укрепляют иммунитет и способствуют устранению причин псориаза.
• Аминобензойная кислота. Встречается в овощах и фруктах. Соединение отвечает за восстановление кожной ткани и приостанавливает воспалительный процесс.
• Кальций. Элемент содержится в молочной продукции, но правильное антипсориазное питание допускает потребление только обезжиренных напитков или творога (0 % жирности).
• Цинк. Минералом богаты злаки, мясо, ягоды, фрукты, овощи. Zn нужен организму для регенерации кожи и повышения защитных сил. Из-за большого содержания арахидоновой кислоты мясо и белковую пищу следует кушать умеренно.

Приведем список продуктов, которые нельзя употреблять при псориазе. В крайнем случае, их приём должен быть ограничен до минимума.

• Орехи.
• Соусы.
• Шоколад.
• Жирное мясо.
• Сахар и мёд.
• Копчености.
• Цитрусы.
• Сдобная выпечка.
• Соленья и маринады.
• Наваристые мясные бульоны.
• Кофе, чай, алкогольные напитки.
• Сыр с плесенью.
• Овощи и фрукты в красной кожице.
• Продукты с разрыхлителями, эмульгаторами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими добавками.

Порционность питания при псориазе подразумевает употребление блюд в малом количестве до 5 р. в день. Дополнительно можно проводить разгрузочные дни. Голодовку на сутки-двое устраивают при обострении патологии.

Примерное меню антипсориазной диеты

Разработка рациона на каждый день облегчает закупку продуктов и позволяет избегать случайных перекусов неподходящими блюдами.

В интервалах между всеми приёмами пищи необходимо выпивать 200 – 300 мл прохладной кипяченой воды. Ужин рекомендуется проводить в такое время, чтобы до сна оставалось не менее 3 часов.

Понедельник

• Завтрак: гречка с кусочком масла и сухофруктами. Слабо заваренный чай с твердым сыром.
• Ланч: любой свежий фрукт, который не относится к аллергенам, или творог с нежирной сметаной и фруктами.
• Обед: овощной суп и салат, хлеб, гарнир с нежирным мясом.
• Полдник: фруктовая нарезка.
• Ужин: каша, дополненная тушеными овощами, хлеб. За 1,5 часа до сна – не жирные кефир и печенье.

Вторник

• Завтрак: овсянка с изюмом и маслом вприкуску с хлебом. Стакан шиповникового отвара.
• Ланч: обезжиренный кефир или фрукты.
• Обед: суп на некрепком курином бульоне, овощное пюре с паровой рыбой и хлеб. Овощной салат с добавлением лимонного сока и оливкового масла.
• Полдник: творожок с фруктами, политый йогуртом.
• Ужин: гречка с паровыми овощами и кусочком масла.

Среда

• Завтрак: омлет, твердый сыр, бутерброд с маслом и какао.
• Ланч: свежие фрукты или кефир.
• Обед: борщ из говяжьего бульона, хлеб, рис с паровой котлетой. Овощной салат с самодельной заправкой.
• Полдник: печеные яблоки.
• Ужин: овощное рагу с ржаным хлебом.

Четверг

• Завтрак: нежирный творожок с изюмом и сметаной, свежий сок.
• Ланч: фрукты, узвар из сушки, вареное яйцо.
• Обед: уха, винегрет, паровые котлеты куриные, хлеб. Ромашковый настой.
• Полдник: зефир без шоколадной заливки, напар сухофруктов.
• Ужин: овсянка с маслом и семгой, хлеб, чай зеленый слабо заваренный.

Пятница

• Завтрак: тыквенная каша на молоке с изюмом и курагой. Хлеб и узвар.
• Ланч: омлет и сок.
• Обед: пюреобразный кабачковый суп, плов без зажарки, хлеб. Шиповниковый отвар.
• Полдник: печеные яблоки и кефир, ряженка или йогурт (1 стакан).
• Ужин: творожная запеканка, порция ромашкового чая или компота.

Видео: предварительная яблочная .

P.S. Как видите, питание при псориазе для женщины и любого больного может быть достаточно разнообразным. Главное, кушать натуральные продукты и не переедать.

Псориаз — заболевание кожи, возникшее в результате сильного нарушения вещественного обмена, проявляющееся быстрым делением и отмиранием эпидермиса. Над уровнем кожи приподнимаются шелушащиеся многослойные зудящие бляшки. Если снять такую бляшку, видна розовая нежная кожа. Диетолог Джон Пегано долгое время изучал эту болезнь и пришел к выводу, что псориаз боится только одного продукта и его лечение необходимо начинать с диеты.

О методе Пегано

Для усиления эффективности используемых наружных средств нужно провести чистку организма. Сделать это можно с помощью фруктовой диеты, рассчитанной на 3 или 5 дней и проведения процедуры очищения кишечника. После очищения приступить к диетическому питанию. Постепенно болезнь прекращает прогрессировать, исчезают мешающие нормальной жизни признаки псориаза.

Основные принципы питания

• Употребление щелочеобразующих продуктов должно составлять 80% от всего меню.
• Умеренное потребление пищи. Переедание недопустимо.
• Обязательное употребление свежих фруктов и овощей, цельнозерновых каш, растительных масел, отрубей и кисломолочных продуктов.
• Обеспечение организма витаминами группы В.
• Очищенная вода в количестве 8 стаканов каждый день помогает вымыть из зараженного организма токсины и аллергены.

Нельзя кушать вместе:

• блюда из злаков или молочные продукты с сушенными фруктами, соками и цитрусовыми;
• бананы, бахчевые культуры, сырые яблоки с другими продуктами;
• фрукты с продуктами, изготовленными из муки высшего сорта.

На вопрос «какого продукта боится псориаз?» можно однозначно ответить, что болезнь боится продуктов, обеспечивающих щелочной уровень в организме.».

Список продуктов, работающих на увеличение щелочного баланса:

• Соки из лука, сельдерея, шпината, петрушки, свеклы и морковки.
• Соки из грейпфрута, апельсина, папайи, ананаса, манго, абрикоса, груши, винограда.
• Фрукты в свежем и тушенном виде.
• Лимонный сок, разбавленный водой.
• Рыба, в основном морская, разного приготовления кроме жарки.
• Семена кунжута, льна, подсолнечника, тыквы.
• Каши из проросшей пшеницы, отрубей.

Желательно употреблять витамины при псориазе, чтобы помочь, как можно быстрее очиститься и восстановиться кожному покрову. Прием лецитина просто необходим. Желательно принимать лецитин хорошего качества. Дополнительно к диете нужно принимать витамины группы В, витамин С. Значительно повысит эффект применяемых диет питье минеральных щелочных вод: «Боржоми», «Донат», «Смирновская» и «Есентуки-4».

Запрещается есть:

• перец, картофель, баклажаны и помидоры — семейство пасленовых;
• кукурузу;
• чечевицу и фасоль;
• горох и бобовые;
• землянику, клубнику;
• алкогольные напитки.

Нельзя курить. Дым, оседая в капиллярах, повышает кислотный баланс.

В ограниченном количестве допускается употребление грибов, свеклы, винограда, шпината, мяса.

Какие есть еще злейшие враги псориаза и чего он боится? Положительные эмоции, активная умственная и физическая деятельность, диета с минимальным содержанием продуктов, повышающих кислотность желудка. Уже через несколько недель питания по методике Пегано кожа значительно очистится, самочувствие станет намного лучше и псориаз начинает сдавать позиции.

Диетическое питание для каждого больного подбирается индивидуально согласно его переносимости тех или иных продуктов.

Рекомендуем:
	Псориаз – хроническое поражение организма, характеризующееся периодами обострения и ремиссии, а наиболее распространенная его форма – вульгарная, которая является аутоиммунным…
	На сегодняшний день нет точной схемы 100% излечения псориаза — болезни кожи. Лишь только комплексный подход в борьбе с заболеванием…
	На поверхности кожи появляются приподнятые сухие пятна красного цвета. Больной ощущает зуд, усиливающийся в период прогрессирования заболевания. Одной из самых…

лучших продуктов для больных псориазом

Какие продукты лучше всего есть для больных псориазом?

Больные псориазом часто спрашивают наших врачей: «Какие продукты лучше всего есть для больных псориазом?» Ответ не прост, поскольку нет никаких конкретных научных доказательств, связывающих определенные продукты с псориазом. Тем не менее, дерматологи, врачи и диетологи согласны с тем, что здоровое сбалансированное питание настоятельно рекомендуется для любого пациента.Причина в том, что пища, которую мы вводим в наш организм, напрямую связана с нашим здоровьем и благополучием.

Соблюдение здоровой диеты, состоящей из нежирных белков, цельнозерновых, фруктов и овощей — по возможности избегая обработанных и жареных продуктов — может помочь снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета. Это особенно важно для больных псориазом, так как риск этих заболеваний выше у пациентов с псориазом.

Лучшие продукты для больных псориазом

Хотя каждый пациент индивидуален, мы рекомендуем нашим пациентам с псориазом изо всех сил придерживаться диеты, богатой следующими продуктами.Хотя это, безусловно, не излечит болезнь, это может помочь снизить частоту и тяжесть вспышек.

Фрукты и овощи

Согласно данным Harvard Health, следующие продукты помогают бороться с хроническим воспалением:

• Фрукты, такие как клубника, черника, яблоки, апельсины и вишня
• Листовая зелень, такая как шпинат, капуста, листовая капуста и др.
• Сытные овощи, такие как морковь, сладкий картофель, авокадо и кабачки
• Бобовые, такие как фасоль, чечевица и нут

Эти продукты рекомендуются, потому что они содержат высокий уровень природных антиоксидантов и полифенолов, которые являются защитными соединениями, содержащимися в растениях.Исследования показали, что антиоксиданты и полифенолы играют роль в уменьшении воспаления в организме, что особенно важно для больных псориазом.

Орехи и зерна

По данным Mayo Clinic, употребление орехов в составе здоровой диеты может быть полезно для сердца. Хотя нет убедительных доказательств того, что употребление орехов может снизить риск ранней смерти из-за сердечных заболеваний, в целом считается, что орехи могут быть полезны для здоровья сердца, поскольку содержат следующие полезные для сердца вещества:

• Ненасыщенные жиры, также известные как «полезные жиры»
• Омега-3 жирные кислоты, которые часто встречаются в рыбе
• Волокно, снижающее уровень холестерина
• Витамин Е, который может помочь остановить образование бляшек в артериях
• Растительные стерины, снижающие уровень холестерина
• L-аргинин, который может помочь улучшить ваши артерии

Хотя многие из этих ингредиентов направлены на здоровье сердца, стоит отметить, что они также обладают противовоспалительным действием.К тому же, кто не хочет здорового сердца? Помимо орехов, зерновые могут быть отличным дополнением к диете больного псориазом, потому что они богаты клетчаткой. Кроме того, как и фрукты и овощи, описанные выше, они часто содержат множество противовоспалительных антиоксидантов.

Нежирное мясо и рыба

В целом, рекомендуется употреблять в пищу нежирное белое мясо, такое как индейка и курица, как часть полноценной диеты. Если вы все же едите красное мясо, старайтесь придерживаться постных нарезок, избегая более жирных и отрубов.Harvard Health также утверждает, что некоторые виды красного мяса, в том числе гамбургеры, стейки, сосиски и сосиски, могут вызывать воспаление.

Кроме того, рыба — отличное дополнение к вашему рациону. Возьмем, к примеру, эту статью Healthline, в которой описаны 11 доказанных преимуществ для здоровья от употребления рыбы. Короче говоря, есть рыбу рекомендуется потому, что:

• Рыба содержит высокие концентрации важных питательных веществ, таких как высококачественный белок, жирные кислоты Омега-3, витамины и минералы
• Считается, что рыбий жир уменьшает воспаление и поддерживает иммунную систему, которая у пациентов с псориазом работает с повышенной нагрузкой
• Употребление рыбы может снизить риск сердечного приступа и инсульта

Опять же, нет никакой гарантии, что употребление в пищу (или отказ от еды) перечисленных выше продуктов окажет какое-либо влияние на ваш псориаз — мы надеемся, что это так. В любом случае, если псориаз влияет на ваше здоровье и качество жизни, наши эксперты по псориазу из Центра лечения псориаза всегда готовы помочь вам!

Если вам нужна помощь в борьбе с псориазом, запишитесь на прием к опытному персоналу Windsor Dermatology в Восточном Виндзоре, штат Нью-Джерси. Позвоните в офис сегодня по телефону 609-443-4500 или запишитесь на прием онлайн!

Что есть и чего избегать

Когда у вас псориаз, уменьшение триггеров является важной частью управления вашим состоянием и предотвращения обострений.Обострения псориаза могут быть вызваны множеством триггеров. Эти триггеры могут включать плохую погоду, чрезмерный стресс и определенные продукты.

Давайте посмотрим на продукты, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать обострение псориаза. Есть некоторые продукты, которые полезно включать, и определенные диеты, которые следует учитывать при составлении плана лечения псориаза.

Сообщалось, что перечисленные ниже продукты вызывают обострения, но они не могут повлиять на всех людей, страдающих псориазом.

При псориазе важно избегать продуктов, которые могут вызвать воспаление. Воспаление и реакция иммунной системы могут привести к обострению.

Красное мясо и молочные продукты

Красное мясо, молочные продукты и яйца содержат полиненасыщенную жирную кислоту, называемую арахидоновой кислотой. Прошлые исследования показали, что побочные продукты арахидоновой кислоты могут играть роль в создании псориатических поражений.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• красное мясо, особенно говядину
• колбасу, бекон и другие обработанные красное мясо
• яйца и блюда из яиц

Глютен

Целиакия — это состояние здоровья, характеризующееся аутоиммунной реакцией на протеин глютен.Было обнаружено, что у людей с псориазом повышены маркеры чувствительности к глютену. Если у вас псориаз и повышенная чувствительность к глютену, важно отказаться от продуктов, содержащих глютен.

Продукты, которых следует избегать:

• пшеница и ее производные
• рожь, ячмень и солод
• макаронные изделия, лапша и хлебобулочные изделия, содержащие пшеницу, рожь, ячмень и солод
• некоторые обработанные пищевые продукты
• определенные соусы и приправы
• пиво и солодовые напитки

Обработанные продукты

Употребление в пищу слишком большого количества обработанных высококалорийных продуктов может привести к ожирению, метаболическому синдрому и различным хроническим заболеваниям. Определенные состояния, подобные этим, вызывают хроническое воспаление в организме, которое может быть связано с обострениями псориаза.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• обработанное мясо
• расфасованные пищевые продукты
• консервированные фрукты и овощи
• любые обработанные пищевые продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира

пасленовые

Один из наиболее часто упоминаемых триггеров обострения псориаза — это употребление в пищу пасленовых. Пасленовые растения содержат соланин, который, как известно, влияет на пищеварение и может быть причиной воспаления.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• помидоры
• картофель
• баклажаны
• перец

Алкоголь

Вспышки аутоиммунных заболеваний связаны со здоровьем иммунной системы. Считается, что алкоголь является триггером псориаза из-за его разрушительного воздействия на различные пути иммунной системы. Если у вас псориаз, лучше всего очень экономно употреблять алкоголь.

При псориазе диета с высоким содержанием противовоспалительных продуктов может помочь уменьшить тяжесть обострения.

Фрукты и овощи

Почти все противовоспалительные диеты включают фрукты и овощи. Фрукты и овощи богаты антиоксидантами — соединениями, снижающими окислительный стресс и воспаление. Диета с высоким содержанием фруктов и овощей рекомендуется при воспалительных заболеваниях, таких как псориаз.

Продукты, которые стоит съесть:

• брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста
• листовая зелень, такая как капуста, шпинат и руккола
• ягоды, в том числе черника, клубника и малина
• вишня, виноград и другие темные фрукты

Жирная рыба

Диета с высоким содержанием жирной рыбы может обеспечить организм противовоспалительными омега-3.Потребление омега-3 связано с уменьшением количества воспалительных веществ и общего воспаления.

Рыба, которую можно есть, включает:

• лосось, свежий и консервированный
• сардины
• форель
• треска

Следует отметить, что необходимо провести дополнительные исследования связи между омега-3 и псориаз.

Масла, полезные для сердца

Как и жирная рыба, некоторые масла также содержат противовоспалительные жирные кислоты.Важно сосредоточиться на маслах с более высоким соотношением жирных кислот омега-3 и омега-6.

Масла, которые нужно есть, включают:

• оливковое масло
• кокосовое масло
• льняное масло
• сафлоровое масло

Пищевые добавки

Обзор исследовательской литературы 2013 года показал, что пищевые добавки могут помочь уменьшить воспаление при псориазе. Рыбий жир, витамин D, витамин B-12 и селен были исследованы на предмет псориаза.

Преимущества добавления этих питательных веществ могут включать уменьшение частоты и тяжести обострений.

Не все диеты подходят для лечения псориаза. Вот несколько вариантов, которые вы можете рассмотреть при выборе лучшей диеты для вашего состояния.

Диета доктора Пагано

Доктор Джон О. А. Пагано был хорошо известен в сообществе специалистов по здоровью и благополучию за свой подход к лечению псориаза с помощью диеты. В своей книге «Исцеление псориаза: естественная альтернатива» он описывает, как здоровая диета и образ жизни могут естественным образом улучшить псориаз.

Диетический подход доктора Пагано включает:

• потребление большого количества фруктов и овощей
• ограничение зерна, мяса, морепродуктов, молочных продуктов и яиц
• полное исключение красного мяса, пасленовых, цитрусовых, полуфабрикатов и т. Д.

Опрос, проведенный в 2017 г. среди более чем 1200 человек с псориазом, показал, что Dr.Диета Пагано — одна из самых успешных диет для улучшения результатов лечения псориаза.

Без глютена

У людей, страдающих как псориазом, так и чувствительностью к глютену, безглютеновая диета может дать некоторое улучшение. Одно небольшое исследование 2018 года показало, что даже люди с легкой чувствительностью к глютену могут извлечь выгоду из безглютеновой диеты.

Из 13 участников, которые сидели на безглютеновой диете, все отметили улучшение своих псориатических поражений. Наибольшее улучшение наблюдалось у участников с наибольшей чувствительностью.

Vegan

Веганская диета также может принести пользу людям с псориазом. Эта диета от природы бедна воспалительными продуктами, такими как красное мясо и молочные продукты. Он богат противовоспалительными продуктами, такими как фрукты, овощи и полезные масла.

Как и диета доктора Пагано, веганская диета также показала благоприятные результаты у участников исследования с псориазом.

Поговорите со своим врачом о соблюдении веганской диеты, так как вам нужно быть осторожным, чтобы получать все необходимые питательные вещества.

Средиземноморская

Средиземноморская диета хорошо известна своими многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение риска некоторых хронических заболеваний. Эта диета ориентирована на продукты с высоким содержанием антиоксидантов и полезных жиров. Это ограничивает количество продуктов, которые часто считаются провоспалительными.

В исследовании 2015 года исследователи обнаружили, что люди с псориазом реже придерживаются диеты средиземноморского типа, чем их здоровые сверстники. Они также обнаружили, что те, кто придерживался элементов средиземноморской диеты, имели меньшую тяжесть заболевания.

Палео

Палеодиета делает упор на употребление цельных продуктов и отказе от обработанных продуктов.Поскольку многие цельные продукты содержат противовоспалительные соединения, эта диета может оказаться полезной для людей с псориазом.

В отличие от диеты доктора Пагано, она предполагает употребление большого количества мяса и рыбы. Однако исследование 2017 года показывает, что палеодиета является третьей по эффективности диетой для людей с псориазом.

Диета по аутоиммунному протоколу

Диета по аутоиммунному протоколу (AIP) направлена ​​на исключение продуктов, которые могут вызвать воспаление. Эта диета чрезвычайно ограничительна и в основном включает овощи и мясо с добавлением определенных масел и трав.

Это может не подходить для людей с псориазом, так как слишком много мяса считается спусковым крючком для обострения. Кроме того, это не должно быть долгосрочным диетическим вмешательством.

Кето

Эта популярная диета с низким содержанием углеводов имеет множество преимуществ для здоровья, таких как потеря веса и улучшение маркеров питательных веществ. Это правда, что сокращение углеводов может помочь снизить потребление обработанной пищи.

Однако сокращение углеводов также означает сокращение многих противовоспалительных фруктов и овощей.Это также требует увеличения количества белка из мяса. Поскольку определенные кето-продукты могут быть триггерами у людей с псориазом, эта диета не может быть рекомендована.

Многие аутоиммунные заболевания, такие как псориаз, могут выиграть при изменении диеты. Если у вас псориаз, вам может быть полезно включить в рацион большое количество противовоспалительных продуктов, таких как фрукты, овощи и полезные масла.

Вы также можете избегать провоспалительных продуктов, таких как мясо, молочные продукты и полуфабрикаты. Эти диетические изменения могут помочь снизить частоту и тяжесть обострений.

Всегда лучше обратиться к врачу или зарегистрированному диетологу-диетологу за дополнительной информацией о том, как диета может помочь контролировать ваше состояние.

Какую пищу мне следует есть или избегать, если у меня псориаз?

[ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ МУЗЫКИ]

ДОКЛАДЧИК: Давайте посмотрим правде в глаза,

псориаз может быть чрезвычайно неудобным

.

Итак, можно ли сделать

дома, чтобы облегчить симптомы?

Давайте узнаем правду.

93″> Излечит ли мой псориаз солнечный свет?

№

От псориаза нет лекарства,

, но можно уменьшить симптомы.

Небольшое количество солнечного света

каждый день может уменьшить покраснение

и воспаление.

Сначала поговорите со своим врачом,

и не забудьте покрыть

здоровую кожу солнцезащитным кремом,

, потому что солнечные ожоги могут ухудшить

псориаз.

Стоит ли избегать ванн?

№

85″ end=»00:00:33.68″> Ванны — отличный способ справиться с симптомами

.

Просто убедитесь, что они чуть теплые

и не слишком горячие.

Добавьте соли для ванн, овсяные хлопья или масло

, чтобы успокоить кожу.

Поможет ли овощной шортенинг

Красные отслоившиеся пятна?

Может быть.

Поддержание увлажнения кожи

необходимо для минимизации

последствий псориаза.

Овощной жир подойдет для

, но точно так же будет густой крем

26″ end=»00:00:54.92″> без запаха.

Вы также можете попробовать

кокосовое или оливковое масло.

Применять после купания и снова

на ночь.

Может ли яблочный уксус

облегчить зуд кожи головы?

Да.

Яблочный сидр

помогает облегчить зуд кожи головы у некоторых людей.

Наносите равные части яблочного уксуса

и воды на кожу головы

до трех раз в неделю.

Если это сработает для вас,

16″ end=»00:01:17.21″>, вы увидите результаты

в течение нескольких недель.

Но избегайте этого средства, если у вас

потрескавшаяся или сломанная кожа.

Может ли медитация избавить от псориаза

?

Да, вроде как.

Стресс может вызвать обострение псориаза

в первый раз

или усугубить существующий псориаз

.

Делать то, что снимает стресс

действительно помогает.

Итак, медитация и упражнения

55″ end=»00:01:41.53″> могут иметь большое значение для уменьшения

вспышек и облегчения симптомов.

Псориаз осложненный.

Помимо посещения

своего врача,

попробуйте некоторые из этих советов

, чтобы вам было немного удобнее

.

Фотографии лучших и худших продуктов для лечения псориаза

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

Thinkstock Фото

ИСТОЧНИКОВ:

Академия питания и диетологии: «Как добавить цельнозерновые в свой рацион».

Академия питания и диетологии: «Хотите снизить потребление добавленного сахара в вашей семье? Вот как.»

Американская кардиологическая ассоциация: «Рыба и жирные кислоты омега-3.”

Американский журнал клинического питания : «Связь между потреблением орехов и биомаркерами воспаления».

Американский журнал клинического питания : «Пищевая ценность и польза сушеной фасоли для здоровья».

Британский журнал дерматологии : «Диета и псориаз: экспериментальные данные и клинические доказательства».

Европейский журнал клинического питания : «Влияние регулярного употребления жирной рыбы по сравнению с белой рыбой на хронический бляшечный псориаз». ”

Гарвардские женские часы за здоровьем: «Продукты, борющиеся с воспалением».

Journal of Nutrition : «Потребление цельного и очищенного зерна связано с концентрацией воспалительного белка в плазме крови человека».

Journal of Translational Medicine : «Питание и псориаз: есть ли какая-либо связь между тяжестью заболевания и соблюдением средиземноморской диеты?»

Клиника Мэйо: «Псориаз.”

Национальный фонд псориаза: «Диета и псориаз».

Национальный фонд псориаза: «Безглютеновая диета».

Nutrition Journal: «Общее содержание антиоксидантов в более чем 3100 пищевых продуктах, напитках, специях, травах и добавках, используемых во всем мире».
Письмо о терапии кожи : «Алкоголь и кожные заболевания: с особым вниманием к псориазу».
Журнал клинической эндокринологии и метаболизма : «Защита от потери врожденных защитных сил во взрослом возрасте с помощью низкого потребления конечных продуктов гликирования (AGE): роль противовоспалительного рецептора AGE-1.”

Медицинский центр Университета Мэриленда: «Бромелайн».
Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: «Темно-лиственные зеленые».

продуктов в вашем рационе, вызывающих обострения псориаза

Хотя специальной диеты для лечения псориаза не существует, некоторые люди с этим заболеванием обнаруживают, что то, что они едят, влияет на внешний вид и ощущение их кожи.

Это могло быть правдой, — говорит Джерри Бейгл, доктор медицины, дерматолог и директор Центра лечения псориаза в Центральном Нью-Джерси в Восточном Виндзоре.Просто нет никаких научных доказательств, подтверждающих это.

Тем не менее, говорит доктор Бейгл, если вы обнаружите, что что-то, что вы едите или пьете, усугубляет симптомы псориаза, не повредит ограничить его или исключить из своего рациона. Например, в опросе более 1200 человек с псориазом, опубликованном в мае 2017 года в журнале Dermatology and Therapy , более половины респондентов заявили, что заметили улучшение своих симптомов после сокращения потребления алкоголя, глютена и пасленовых.

Продукты, которых следует избегать

В целом Национальный фонд псориаза рекомендует придерживаться противовоспалительной диеты, богатой фруктами и овощами, нежирным белком, цельнозерновыми продуктами и полезными жирами. Ограничение продуктов, вызывающих воспаление, полезно для вашего здоровья в целом и может помочь вам справиться с симптомами псориаза.

Отслеживание симптомов и ведение дневника питания может помочь вам определить, могут ли определенные продукты вызывать обострения псориаза. Если это так, вы можете исключить их из своего рациона по одному. Подождите пару недель, чтобы увидеть, повлияет ли он на ваши симптомы, прежде чем переходить к следующему приему пищи. Не вырезайте их все сразу, иначе вы не сможете определить, какая еда вызывает у вас вспышки. Проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем вносить изменения в свой рацион, чтобы убедиться, что ваш план является разумным и который вы можете придерживаться, рекомендует клиника Мэйо.

Вот восемь продуктов и напитков, которые люди часто упоминают как потенциально вызывающие обострения псориаза.

1. Алкоголь

«Прежде всего, бросьте пить», — говорит Бейгл. Вот почему: алкоголь открывает кровеносные сосуды кожи. Когда ваши кровеносные сосуды расширены, белые кровяные тельца, включая Т-клетки, которые считаются ответственными за псориаз, могут легче проникать во внешние слои вашей кожи — и вам не нужно привлекать больше Т-клеток.

«Симптомы псориаза могут ухудшиться, даже если вы употребляете легкие или умеренные алкогольные напитки», — говорит Челси Мари Уоррен, доктор медицинских наук, сертифицированный тренер по оздоровлению в Портленде, штат Орегон.

2. Нездоровая пища

Псориаз — это воспалительное состояние, а нездоровая пища и другие продукты с высокой степенью переработки, как правило, содержат много насыщенных и трансжиров, рафинированных крахмалов и сахаров, которые могут способствовать воспалению. Еще одна причина избегать нездоровой пищи заключается в том, что они высококалорийны и имеют небольшую пищевую ценность, а люди с псориазом часто имеют проблемы с весом. «Если у вас псориаз, у вас повышенный риск сердечных и сосудистых заболеваний», — говорит Бейгл.«Избыточный вес увеличивает этот риск».

3. Красное мясо

Красное мясо содержит полиненасыщенные жиры, называемые арахидоновой кислотой. «Этот тип жира может ухудшить симптомы псориаза, потому что он легко превращается в воспалительные соединения», — говорит Уоррен. Вам также следует избегать колбасы, бекона и других мясных продуктов.

4. Молочные продукты

Как и красное мясо, молочные продукты также содержат естественную воспалительную арахидоновую кислоту. «Коровье молоко — один из главных виновников», — говорит Бейгл, поскольку оно также содержит протеин казеин, который вызывает воспаление.Яичные желтки также богаты арахидоновой кислотой, поэтому исключите их из своего рациона.

5. Пасленовые растения

Некоторые люди сообщают, что употребление в пищу растений из «семейства пасленовых», включая перец, белый картофель, баклажаны и помидоры, усугубляет их псориаз. Эти овощи содержат соланин — химическое соединение, которое вызывает у некоторых людей боль. «Некоторые пациенты считают, что, если вы откажетесь от этих овощей, вы уменьшите свои симптомы», — говорит Бейгл.«Я не уверен в этом, но я не против, чтобы люди пробовали это».

6. Цитрусовые

Иногда аллергическая реакция может вызвать обострение псориаза. Цитрусовые, такие как грейпфрут, апельсины, лимоны и лаймы, являются распространенным аллергеном. Если вы заметили, что цитрусовые вызывают симптомы, посмотрите, улучшит ли их исключение из рациона состояние вашей кожи. Это также касается их производных, таких как лимонад и грейпфрутовый сок.

7.Глютен

Этот белок содержится в некоторых злаках, связанных с травами, включая рожь, пшеницу и ячмень. По данным клиники Майо, некоторые люди, страдающие псориазом, также могут быть чувствительны к глютену. Таким людям отказ от глютена может помочь улучшить симптомы псориаза. Исследования продолжаются, но идея о том, что пациенты с псориазом получают пользу от безглютеновой диеты, по-прежнему спорна. Он добавляет, что даже если это сработает, придерживаться этой диеты непросто.

Если вы подозреваете, что глютен является триггером ваших симптомов, спросите своего врача о тестировании на целиакию — состояние, при котором глютен вызывает иммунную реакцию, которая может повредить тонкий кишечник.

8. Приправы

Некоторые люди с псориазом считают приправы и специи своим врагом. Те, которые, кажется, вызывают больше всего проблем у людей с псориазом, — это перец, корица, карри, уксус, майонез, перец, соус Табаско, Вустерширский соус и кетчуп. Все эти приправы внесены в список запрещенных, потому что вещества в каждой из них могут усилить воспаление.

Хотя исследования еще не подтвердили прямую связь между тем, что вы едите, и обострениями псориаза, вы можете обнаружить, что ваши симптомы улучшаются, когда вы избегаете одного или нескольких из этих продуктов.

Обязательно поделитесь своими открытиями со своим врачом, чтобы не упустить важные питательные вещества.

13 лучших продуктов и диет, позволяющих избежать обострений

Псориаз — это хроническое воспалительное аутоиммунное заболевание, которое может вызывать образование болезненных и зудящих бляшек на теле. Считается, что от него страдают от 2 до 4 процентов населения мира и могут возникнуть многие другие заболевания.

Хотя псориаз нельзя предотвратить (он передается по наследству — спасибо ни за что, двоюродный дедушка Мойша), существует способов справиться с обострениями.

Первый шаг — выяснить ваши триггеры, и ваша диета может быть одним из них.

Важно отметить, что триггеры не универсальны. То, что вызывает обострение у одного человека, может не оказать никакого влияния на другого.

Общие триггеры псориаза включают:

• стресс
• ожирение / увеличение веса
• инфекции (и все остальное, что влияет на вашу иммунную систему)
• определенные лекарства
• травмы кожи
• курение

Это было научно доказано, Национальный фонд псориаза сообщает, что аллергия, диета и погода также могут быть триггерами.

Вы не можете изменить погоду, но изменение диеты может помочь вам справиться с симптомами.

Сбалансированная диета с высоким содержанием противовоспалительных продуктов может облегчить симптомы псориаза. Постные белки (например, рыба, тофу и бобы), полезные жиры, цельнозерновые, бобовые и орехи — все это попадает в эту категорию.

Даже если изменение диеты не улучшит симптомы псориаза, оно может положительно повлиять на ваше общее состояние здоровья!

Вот чем запастись в продуктовом магазине:

Фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи богаты антиоксидантами, не содержат холестерина и включены практически во все противовоспалительные диеты.

Загрузка:

• листовая зелень (капуста, шпинат, салат, руккола)
• брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста
• авокадо, оливки, ягоды, вишня

Полезные жиры

Рыба, полезная для здоровья масла, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6 полезны для вашего тела и сердца. Исследования, посвященные влиянию рыбьего жира на псориаз, показали, что введение высоких доз омега-3 в кровоток помогает уменьшить покраснение, густоту и шелушение.

Необходимы более конкретные исследования, чтобы увидеть, насколько эффективными могут быть омега-3, но не позволяйте этому мешать вам принимать ежедневные добавки и добавлять в свой рацион лосось или тунец. Подробнее об этом через секунду.

К здоровым жирам относятся:

• жирная рыба, такая как лосось, форель, сельдь, тунец и сардины
• грецкие орехи, миндаль, арахис и ореховое масло
• семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника и семена чиа
• экстра- оливковое масло первого отжима
• авокадо

Пищевые добавки

Помимо употребления упомянутых продуктов, прием пищевых добавок может улучшить симптомы псориаза и улучшить общее состояние здоровья. Псориаз связан с дефицитом витаминов, поэтому рекомендуется обсудить с врачом добавки.

Исследования показывают, что добавки витамина D помогают при псориатических симптомах. Но не принимайте слишком много, иначе в будущем могут появиться камни в почках.

Добавки витамина B-12 могут быть полезными, поскольку его дефицит связан с псориазом. Но исследования их эффективности по-прежнему неубедительны.

Исследование 1989 года обнаружило умеренные доказательства того, что добавки с рыбьим жиром улучшают симптомы псориаза, особенно если участники также проходили терапию УФ-В.

Многие люди с псориазом имеют дефицит селена, и добавки оказались умеренно эффективными для уменьшения симптомов.

Псориаз — это воспалительное заболевание, поэтому имеет смысл избегать продуктов, вызывающих дополнительное воспаление в организме. Многие из этих продуктов являются основными продуктами питания западных людей, поэтому важно знать, чего следует избегать.

Красное мясо и молочные продукты

Если эти научные журналы не являются частью массового веганского заговора, похоже, красное мясо и молочные продукты не пойдут на пользу вашей коже.

Они оба содержат полиненасыщенный жир, называемый арахидоновой кислотой (скажем, в пять раз быстрее), который превращается в воспалительные соединения. Красное мясо и молочные продукты также, как правило, содержат более высокий уровень насыщенных жиров и холестерина, которые также вызывают воспаление.

Проявите хладнокровие:

• красное мясо (говядина, свинина, баранина и др.)
• сыр
• коровье молоко
• яичные желтки

Глютен

Люди с псориазом часто имеют определенные генетические и воспалительные симптомы у людей с глютеновой болезнью, заболеванием, которое вызывает повышенную чувствительность тонкого кишечника к глютену.

Исследования показали, что исключение глютена из рациона пациента может заметно улучшить симптомы псориаза.

Мы понимаем: это 2019 год, и половина населения отказалась от глютена, но почему-то продукты, которые его содержат, до сих пор остаются загадкой. Мы тебя поймали.

Вот список глютеновых продуктов, которых следует избегать:

Глютеносодержащие зерна, такие как:

• сорта пшеницы и пшеницы, в том числе ягоды пшеницы, твердые, эммер, манная крупа, полба, фарина, фарро, грэм, и пшеница эйнкорн
• рожь, ячмень, тритикале, солод

Глютеносодержащие продукты, такие как:

• макароны, лапша, хлеб, выпечка, крекеры, гренки, счастье, смех, блины, вафли, пиво, подливки , соусы, мучные лепешки, панировочные смеси и смеси для панировки

Продукты, возможно содержащие глютен, такие как:

• картофель фри, картофельные чипсы, способность видеть радугу, супы, энергетические батончики / батончики мюсли

Для Полный список продуктов, которые могут включать глютен (да, их еще больше), ознакомьтесь с обширным списком Фонда целиакии.

Обработанные продукты

Есть множество причин, по которым нельзя употреблять обработанные продукты в своем организме. Наиболее актуальной причиной псориаза является то, что они содержат рафинированный крахмал, сахар, насыщенные жиры и трансжиры, которые могут вызывать воспаление.

Кроме того, обработанные пищевые продукты связаны с увеличением веса и ожирением, которые часто связаны с псориазом.

Зал стыда:

• упакованные продукты, такие как крекеры и мюсли
• обработанные мясные продукты, такие как бекон, колбаса и мясные деликатесы
• готовые блюда, такие как замороженная пицца и некоторые обеды, пригодные для микроволновой печи (ищите продукты с меньшим содержанием жира и натрий и другие овощи!)

Пасленовые овощи

Пасленовые являются частью семейства растений Solanaceae , в которое, помимо других фруктов и овощей, входят баклажаны и помидоры.

Они могут ухудшить симптомы воспалительного заболевания кишечника (которое часто сосуществует с псориазом), вызывая воспаление слизистой оболочки кишечника.

Опрос, проведенный в 2017 году в Национальный институт псориаза, показал, что 52,1 процента пациентов с псориазом, которых попросили исключить пасленовые из своего рациона, сообщили о «полном исчезновении или улучшении» своих симптомов.

Мы любим баклажаны Парм, но они могут усугубить ваш псориаз. Вы можете попробовать исключить из своего рациона баклажаны и другие пасленовые.

50 оттенков пасленовых, которых следует избегать (или, может быть, только 7 лучших):

• баклажан
• помидоры
• перец
• картофель
• паприка
• табак
• ашваганда

Алкоголь

Мы знаем, что ты думаешь. Мы уже предлагали вам избегать множества вкусных блюд. Что еще могло быть ?!

Ну … у него много названий: вино, хук, самогон, твердые напитки, напитки для взрослых.Как бы вы это ни называли, попробуйте на время исключить его из своего рациона, чтобы посмотреть, как на него отреагирует ваша кожа.

Известно, что алкоголь оказывает серьезное негативное побочное действие на иммунную систему. Похоже, что это также влияет на мужчин с псориазом более негативно, чем на женщин, вплоть до снижения их реакции на лечение.

Вот несколько вариантов питания, которые следует обсудить со своим врачом или диетологом.

Диета Пагано

Доктор Джон Пагано — мануальный терапевт, опубликовавший «Исцеление псориаза: естественная альтернатива», всестороннюю, целостную книгу, в которой он утверждает, что может помочь людям справиться с псориазом с помощью определенных диетических изменений и изменения образа жизни. .

Пагано определяет псориаз как «внешнее проявление попытки организма« выбросить »внутренние токсины». Он предлагает придерживаться высокощелочной (много листовой зелени), низко-кислой (минимум красного мяса и молочных продуктов) диеты и пить травяные чаи.

В исследовании 2017 года 72,2 процента пациентов отметили улучшение своих симптомов после соблюдения этой диеты.

Безглютеновая диета

Люди с псориазом часто имеют общие генетические черты с теми, кто страдает глютеновой болезнью.В том же исследовании 2017 года 52,9% пациентов отметили улучшение своих симптомов в результате соблюдения безглютеновой диеты.

Эта диета довольно проста: исключите глютен и замените его здоровой, сбалансированной и питательной пищей. Помните, что «без глютена» не означает низкокалорийный и не означает, что продукты содержат полезные жиры.

Веганская диета

Веганская диета не содержит продуктов животного происхождения. Запрещается употребление мяса, рыбы, птицы или молочных продуктов. Ваш рацион состоит из свежих продуктов, бобовых, фруктов, орехов, семян и цельного зерна.

Веганская диета входит в тройку самых популярных диет, дающих положительные результаты для пациентов с псориазом. При замене мяса растительной пищей обязательно планируйте питание таким образом, чтобы получать достаточное количество витаминов и минералов.

Paleo Diet

Сайт Paleo Diet описывает диету как «основанную на повседневных, современных продуктах, которые имитируют пищевые группы наших предков, занимающихся сельским хозяйством, охотниками-собирателями».

Перевод: Направляйте своего внутреннего пещерного человека и насыщайтесь продуктами с высоким содержанием белка (постное мясо), высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов.Палео была третьей по эффективности диетой для больных псориазом.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета полна противовоспалительных продуктов, таких как оливковое масло, свежая рыба, фрукты и овощи, и включает ограниченное количество красного мяса.

Пациенты с псориазом, соблюдающие средиземноморскую диету, показали уменьшение симптомов псориаза. Эта диета также рекомендуется при других состояниях, таких как диабет и болезни сердца.

Кето-диета

Кето-диета — это диета с очень высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов, которая сопряжена с риском и должна соблюдаться только под руководством диетолога или врача.

Было показано, что очень низкокалорийные кето-диеты облегчают некоторые симптомы рецидивирующего бляшечного псориаза, особенно у пациентов с более высокой массой тела. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, что лучше всего — кето или стандартная низкокалорийная диета.

Хотя псориаз может быть утомительным как психически, так и физически, вы можете кое-что предпринять, чтобы справиться со своими симптомами. Избегайте распространенных триггеров и поговорите со своим врачом о выборе правильной диеты.

Исследования влияния определенных продуктов на симптомы псориаза продолжаются.У каждого человека разные триггеры, и ведение дневника питания может помочь вам определить свои.

7 способов, которыми диета может помочь при псориазе: эффект, еда и советы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Питание влияет на все аспекты здоровья. Псориаз, аутоиммунное заболевание, характеризующееся сухой, зудящей и шелушащейся кожей, может быть одним из состояний, от которого диета может иметь значение.

Псориаз — это пожизненное заболевание, и его тяжесть может меняться. Медикаментозное лечение часто направлено на уменьшение производства клеток кожи, чтобы свести к минимуму обострения или периодическое ухудшение симптомов. Также могут помочь некоторые изменения в образе жизни.

Исследования влияния диетических изменений на псориаз неубедительны, но появляется все больше свидетельств того, что некоторые варианты могут помочь улучшить симптомы.

Исключение глютена, замена продуктов с высоким содержанием калорий на продукты с низким содержанием калорий и выбор, где это возможно, противовоспалительных продуктов могут улучшить симптомы псориаза у некоторых людей.

В сочетании с лекарствами питание может сыграть важную роль в борьбе с псориазом.

Поделиться на PinterestПравильный выбор диеты может помочь облегчить симптомы псориаза.

Существует мало научных данных, подтверждающих, что определенная диета может принести пользу людям с псориазом, но есть некоторые свидетельства того, что изменение диеты может помочь.

Потеря веса, уменьшение воспаления и повышенное потребление антиоксидантов — факторы, которые могут помочь облегчить симптомы после изменения диеты.

Здесь мы рассмотрим семь способов, с помощью которых диета может облегчить симптомы псориаза.

Исследователи связали псориаз с нарушением обмена веществ, признаки которого включают ожирение и воспаление.

Ученые не уверены, почему, но исследования показали, что на каждую единицу увеличения индекса массы тела (ИМТ) вероятность развития симптомов псориаза выше на 9 процентов.

Согласно одному исследованию, потеря лишнего веса посредством диеты, например, может помочь уменьшить тяжесть псориаза.

Щелкните здесь, чтобы получить несколько советов о том, как похудеть.

Поделиться на Pinterest Безглютеновые продукты могут помочь уменьшить симптомы у людей с глютеновой болезнью и псориазом.

Люди с псориазом более подвержены глютеновой болезни, а также псориазу. Организм человека с глютеновой болезнью не переносит глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи.

Если человек потребляет продукты, содержащие глютен, он подвергается риску развития желудочно-кишечных симптомов, усталости, анемии и многих других симптомов.

В исследовании, в котором участвовали 218 человек с псориазом и 264 человека без псориаза, 4,1 процента больных псориазом страдали глютеновой болезнью, по сравнению с только 1 процентом среди тех, кто не страдает псориазом. Результаты были опубликованы в 2015 году.

Для людей с глютеновой болезнью отказ от продуктов, содержащих глютен, в том числе многих хлебобулочных и других продуктов, содержащих муку, может помочь облегчить симптомы псориаза, а также симптомы целиакии.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• пшеницу и продукты из пшеницы, в том числе манную крупу и многие макаронные изделия
• пивные дрожжи
• хлеб и выпечку
• кукурузные хлопья и другие злаки
• много пищевых продуктов, подвергшихся переработке
• немного пива
• немного косметики, например, губная помада и бальзам для губ

Многие магазины теперь продают ряд безглютеновых продуктов, а продукты без глютена также доступны для покупки в Интернете.

Узнайте больше о целиакии и продуктах, которых следует избегать.

Когда человек страдает метаболическим синдромом, в том числе ожирением, он также может испытывать воспаление. Согласно исследованию, опубликованному в 2014 году, это может ухудшить симптомы псориаза.

Результаты, опубликованные в журнале Clinical Nutrition , показали, что соблюдение диеты с контролем калорий, которая также содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, может помочь уменьшить маркеры воспаления и может улучшить симптомы псориаза.

Сорок шесть человек с псориазом и ожирением, соблюдающих эту диету в течение 3 и 6 месяцев, отметили «клинически значимое улучшение» показателей псориаза.

Примеры продуктов, которые могут оказывать противовоспалительное действие, включают:

• жирную и холодноводную рыбу
• фрукты и овощи
• орехи и семена
• фасоль
• клетчатку

Получите здесь несколько полезных советов о противовоспалительная диета и что есть.

Некоторые исследователи считают, что определенные питательные вещества в пище обладают антиоксидантными свойствами.Это означает, что они уменьшают окислительный стресс и препятствуют выработке организмом «свободных радикалов» или активных форм кислорода.

Эти свободные радикалы могут играть роль в уменьшении воспаления.

Примеры антиоксидантов включают витамины А, Е и С, а также минералы железо, медь, марганец, цинк и селен.

Они в разной степени присутствуют в различных продуктах растительного происхождения.

Хорошими источниками могут быть:

• фрукты и овощи
• орехи и семена
• специи, такие как гвоздика, мята перечная и корица
• травы, включая орегано, тимьян и шалфей

Узнайте больше об антиоксидантах и в каких продуктах их искать.

Витамин D поступает из двух источников:

• продукты питания, такие как обогащенные молочные продукты
• воздействие солнечного света, поскольку организм вырабатывает витамин D в ответ на ультрафиолетовые лучи B (UVB)

Исследования показывают, что воздействие на кожу небольшое количество солнца каждый день может принести пользу людям с псориазом.

Может помочь получение достаточного количества витамина D из пищевых источников.

Источники:

• жирная рыба
• молоко, йогурт и швейцарский сыр
• яйцо

Получаете ли вы достаточно витамина D? Нажмите здесь, чтобы узнать больше.

Многие люди, улучшившие свое питание, также чувствуют себя более мотивированными к занятиям спортом. Физическая активность может помочь уменьшить тяжесть симптомов.

Результаты, опубликованные в British Journal of Dermatology , показали, что 20-недельная программа диетических вмешательств, а также увеличение физических нагрузок привели к улучшению симптомов псориаза.

Это преимущество может быть связано с тем, что упражнения позволяют человеку похудеть, уменьшить воспаление или и то, и другое.

Стресс также может быть спусковым крючком для обострения псориаза.Здоровое питание и регулярные упражнения могут способствовать улучшению общего состояния здоровья и снижению уровня стресса.

Люди, страдающие псориазом, могут также получить психологическую выгоду, взяв под контроль свой диетический выбор как способ управления своими симптомами.

Снижение стресса, например, может помочь предотвратить псориатическую вспышку.

Если человек знает, что он выбирает более здоровую пищу, и что эти продукты могут облегчить симптомы псориаза, это может обеспечить психическое и эмоциональное облегчение, которое может помочь снизить стресс и, вместе с ним, риск обострения.

Людям с псориазом следует стремиться к сбалансированному питанию, включая все продукты, которые им нравятся в умеренных количествах.

Щелкните здесь, чтобы узнать, как стресс и другие триггеры увеличивают риск обострения псориаза.

Не существует универсального подхода к лечению псориаза.

Тем не менее, некоторые советы по диете могут помочь уменьшить воспаление и при необходимости усилить усилия по снижению веса.

Эти советы включают:

Избегайте сахара : Избыток сахара в рационе может усугубить воспаление, поэтому уменьшение или устранение добавленного сахара может быть важным первым шагом.

Обильное питье : Вода обеспечивает увлажнение каждой части тела, включая кожу. Потребление достаточного количества воды в течение дня может улучшить текстуру, внешний вид и ощущение кожи.

Избегание продуктов-триггеров : Некоторые люди могут обнаружить, что ведение дневника питания и исключение одного продукта за раз помогает определить триггер, который усугубляет их симптомы. Для людей с глютеновой болезнью глютен — триггер.

Устранение трансжиров : Гидрогенизированные масла, источники трансжиров, широко используются в современных упакованных и жареных пищевых продуктах.Лучше всего исключить все виды трансжиров, так как они могут привести к воспалению. Оливковое масло первого отжима — это здоровая альтернатива.

Включение в рацион холодноводной рыбы : Лосось, форель, сельдь и другая холодноводная рыба содержат витамин D и полезные жиры омега-3. Льняное семя также является хорошим источником омега-3.

No related posts.