Вредны ли безалкогольные энергетики: Энергетические напитки – вредно или ничего страшного?

Энергетические напитки – вредно или ничего страшного?

№1. Из чего состоят энергетики?

Кофеин – главный компонент, который относится к группе стимуляторов. Он замещает собой важные для нервной системы вещества (нейромедиаторы), которые проводят нервные импульсы. А значит, чем больше кофеина, тем активнее работает нервная система. Отсюда и прилив бодрости, и повышенная физическая и мозговая активность.
Таурин – аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Принято считать, что таурин оказывает положительное влияние на работу сердца. Однако нет ни одного научного исследования, которое точно это доказывает.
L-карнитин – аминокислота, которую организм может производить самостоятельно. Действительно помогает снизить утомляемость и повысить выносливость. Но в обычном энергетике ее настолько мало, что ее эффект трудно почувствовать.
Глюкоза и углекислый газ – т.е., по сути, классическая газировка.

№2. Энергетики содержат витамины и натуральные экстракты экзотических трав. Это правда?

Правда. Как правило, энергетики содержат витамин С и практически весь ряд витаминов группы В.
Витамины – вещь полезная, но только не в такой химической компании. Витамин B в больших количествах вызывает дрожание конечностей, учащенное сердцебиение и аллергические реакции. Витамин С вступает в реакцию с консервантами и ароматизаторами – в результате вырабатываются канцерогенные вещества.

Также энергетики часто содержат экстракты трав: гуараны, матэ или женьшеня. Может показаться, что они добавляют напитку пользы, но на самом деле они лишь дополнительный источник стимуляторов, название которого красиво смотрится на упаковке.

№3.

«Заряжают» ли энергетики?

Нет. Если коротко – «заставляют». Как стало понятно из состава, действие энергетиков направлено на нервную систему. Мозг под действием кофеина принимает решение активизировать «неприкосновенные запасы» организма, которые он припас на «чёрный день». Т.е. энергетический напиток сам по себе не содержит никакой энергии, а просто обманывает организм, заставляет его активно тратить припасённые силы быстро и прямо сейчас. Эффект бодрости длится 3-4 часа. Затем следует спад и состояние человека становится ещё хуже, чем до употребления. Появляется усталость, раздражительность – вплоть до депрессии.

№4.

Энергетики – это вредно?

Тут как с фаст-фудом: если редко и с умом, то употребление энергетиков безопасно для здоровья. Ничего хорошего, но и ничего плохого. Пейте не более двух баночек за раз и обязательно дайте организму восстановиться: ешьте полезную еду, пейте больше воды и высыпайтесь.
Если же пить энергетики регулярно, то вас ждёт нервное и физическое истощение, которое, в свою очередь, может стать базой для целого ряда болезней. А повышенное содержание углекислого газа и сахара ведёт ровно к тем же последствиям для желудка, что и потребление обычных газировок.

№5.

Правда ли, что энергетики вызывают зависимость?

Правда. Как мы говорили ранее, кофеин подменяет собой нейромедиаторы. Если наш организм видит, что они постоянно поступают извне, причём в больших количествах, чем он привык, то постепенно перестает вырабатывать их самостоятельно – незачем тратить внутренние ресурсы.
И когда после длительного потребления энергетиков вы перестанете их пить, ваше состояние значительно ухудшится: сонливость, понижение работоспособности, плохое настроение и, конечно, острое желание употребить новую «дозу» энергетика. Кроме того, «дозу» нужно постоянно увеличивать для достижения того же эффекта. Другими словами, настоящая зависимость.

№6.

Если всё дело в кофеине, может просто пить кофе?

Для здоровья менее вредно пить кофе. В одной баночке энергетика кофеина как в четырех чашках крепкого кофе. А ещё несколько видов других стимулирующих ингредиентов. Поэтому энергетик сильнее влияет на организм: меняется сердечный ритм, значительнее увеличивается артериальное давление. Но зато эффект бодрости от кофе длится 1-2 часа, а от энергетика – 4 и более.

№7.

Среди молодёжи принято мешать энергетики с алкоголем. Насколько это вредно?

Это самый негативный сценарий употребления энергетиков. Дело в том, что энергетик относится к группе стимуляторов, а алкоголь – к депрессантам. По сути, они являются антагонистами и их противостояние – сильнейшая нагрузка на организм. Больше всего страдает сердечно-сосудистая система – давление повышается до экстремальных показателей. Нередки летальные исходы от таких «коктейлей». Поэтому если у вас есть проблемы с сердцем – ни в коем случае не употребляйте энергетики с алкоголем. Кроме того, состояние опьянения под энергетиками наступает медленнее, поэтому сложно контролировать меру.

№8.

Кому стоит воздержаться от потребления энергетиков?

Крайне нежелательно пить энергетические напитки детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердцем, сосудами и давлением, а также при повышенной возбудимости, нервозности, нарушениях сна и чувствительности к кофеину.

№9.

В Казахстане энергетики в свободном доступе. А как обстоят дела в мире?

Энергетики можно легко купить в 170 странах мира, но с некоторыми оговорками:

• В декабре 2010 года алкогольные энергетические напитки, содержащие кофеин, были полностью изъяты из продажи на всей территории США на основании заключения властей об их вреде для здоровья;
• В Литве введён запрет на продажу энергетических напитков для лиц, не достигших совершеннолетия ;
• Во Франции, Дании и Норвегии энергетики можно купить только в аптеках.

Вредно ли пить энергетические напитки?

Многие люди очень любят употреблять энергетические напитки, так как им кажется, что из-за этой сладкой водички они чувствуют себя лучше и могут долго не спать. На самом деле это не совсем так и организм сам возьмет свою порцию отдыха. Поэтому первый момент, который можно обсудить, разговаривая об энергетиках — их эффективность. Но то, что они не подействуют, это отдельный вопрос, который не имеет отношения к влиянию энергетических напитков на здоровье. Ведь хотелось бы, чтобы энергетики, как минимум, не вредили здоровью. Производители энергетиков, наоборот, всячески подчеркивают, что их продукция помогает вести здоровый образ жизни. Давайте сковырнем этот слой и посмотрим, чего нам стоит бояться при употреблении энергетиков.

Когда известные гонщики пьют этот напиток, многим тоже хочется его купить. Рекламная политика выбрана правильно.

Когда сделали первый энергетический напиток

Доподлинно выяснить, когда появились первые энергетические напитки, невозможно. Вероятно, это произошло тогда, когда они еще смешивались шаманами в огромных котлах. Проще говоря, всякие стимулирующие напитки и еда существовали почти всегда.

Если не брать в расчет кофе, то первым энергетиком, который один человек продал другому за деньги, можно считать Coca-Cola. Именно так позиционировался этот напиток, когда его начали продавать в аптеке в конце позапрошлого века. У нас была отдельная статья на эту тему и, если интересно, можете найти ее по этой ссылке. В этой статье я рассказал очень много интересных фактов о самом известном напитке в мире, в том числе, как его делают.

Из чего состоят энергетические напитки

Логично, что в энергетическом напитке должно содержаться что-то, что стимулирует и возбуждает человека. За это отвечает в первую очередь кофеин.

Кроме кофеина, в маленькие баночки разливают жидкость, в состав которой входят углеводы, таурин, гуарана, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота и аскорбиновая кислота.

Энергетических напитков в магазинах бесчисленное множество.

Что-то из этого является абсолютно безопасным и даже полезным, а что-то, наоборот, в больших количествах вызывает привыкание и негативно воздействует на организм. Одним из примеров такого воздействия является сильное привыкание к кофеину, которое заставляет все больше и больше пить напитков с ним.

В чем опасность энергетиков

Для того, чтобы понять, насколько опасны энергетики для организма, надо сначала разобраться, как они вообще на него воздействуют и как они дают энергию организму.

Сразу после приема энергетика человек действительно начинает чувствовать себя бодрее и ему кажется, что у него появилось больше энергии. На самом деле, энергия просто высвобождается из запасов, которые в обычных условиях должны постепенно расходоваться в течение всего дня. Поэтому через 3-4 часа после приема человек начинает чувствовать себя уставшим и ему становится намного хуже, чем до приема напитка.

Я сам ощутил на себе такое воздействие, когда однажды выпил 0,5 литра энергетика. Сначала я чувствовал себя очень бодрым, а потом меня просто ”убило”. Даже идти было тяжело. Спас только большой кусок мяса с каким-то гарниром. Только после него у меня снова появились силы

Как и все остальные стимуляторы, энергетики действуют по простой схеме. Они заставляют организм отдать много энергии сразу и им вообще не важно, что будет дальше. Главное, сейчас насытить организм глюкозой, которая сразу поступает в мозг и мышцы, а заодно встряхнуть нервную систему кофеином.

Кофеин вызывает сильную зависимость. Даже ежедневная чашка кофе это не желание, а потребность.

Теперь о количествах. Только представьте, что вы за пару минут выпили три чашки кофе, в каждой из которых было по пять ложек сахара. Именно столько кофеина и глюкозы содержится в одной баночке напитка. Из-за этого при частом употреблении таких ударных доз стимуляторов возможно появление следующих хронических симптомов, которые со временем только усиливаются:

• головные боли, мигрени
• бессонница
• повышение кровяного давления
• повышенная тревожность
• повышение уровня сахара в крови
• появление зависимости от кофеина
• нарушение работы сердечно-сосудистой системы
• рвота и диарея

Не самые приятные симптомы, согласитесь. Но они проявляются со временем при регулярном употреблении. Кто-то говорит о том, что безопасная доза составляет 250 мл в сутки, но это не значит, что столько можно пить каждый день годами. В мире есть даже случаи, когда люди умирали от разового применения энергетических напитков. Самым известным из них считается тот, который произошел в США в 2017 году.

Если не успеваешь следить за миром высоких технологий, подписывайся на нас в Telegram. Лично принесем тебе все самое интересно.

Можно ли умереть от энергетических напитков

Произошло это в апреле 2017 года. Тогда скончался 16 летний американский подросток, которого звали Дэвис Крип. Молодой человек умер во время занятий. Он просто потерял сознание и больше в него не приходил. Позже выяснилось, что причиной смерти стала сердечная аритмия, а привело к ней употребление стимулирующих напитков. За некоторое время до происшествия Крип выпил кофе из Макдональдса, большую бутылку напитка Mountain Dew и какой-то энергетик.

Эксперты уверены, что к смерти подростка привело употребление напитков в этом сочетании и то, что сделал он это в течение двух часов.

Возможно, у него были какие-то из заболеваний, при которых нельзя пить энергетики. Даже их производители указывают, что есть противопоказания. Например, к таким противопоказаниям относится гипертония, заболевания сердечно-сосудистой системы, глаукома, нарушения сна, повышеная возбудимость и чувствительность к кофеину. Но и это еще не все. Энергетики нельзя пить детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям со многими хроническими заболеваниями.

Вреда в этих баночках больше, чем пользы.

Именно поэтому в мире встречаются страны и их отдельные территории, на которых запрещена или ограничена продажа энергетиков. К ним относятся США, некоторые страны Европы, часть стран Азии и даже несколько российских регионов. Это касается безалкогольных энергетических напитков. Алкогольные энергетики запрещены еще в большем числе мест и этому есть логическое объяснение.

Многие думают, что энергетики вкусные. На самом деле они просто сладкие. Мозгу этого достаточно, чтобы потребовать еще.

Почему нельзя пить энергетики с алкоголем

Пить алкогольные энергетики, конечно, можно, но только в том случае, если вы враг своему здоровью. Дело в том, что алкоголь угнетающе действует на нервную систему. Такую реакцию можно считать чем-то вроде защитного механизма — выпить много не получится. В свою очередь энергетики, наоборот, возбуждают нервную систему. В итоге человек не так сильно чувствует, что пьянеет, и может выпить опасную дозу алкоголя.

Кроме этого, молодые люди, которые только начинают пробовать алкоголь, смешивают его с энергетическими напитками и воспринимают его не таким, какой он есть на самом деле. Это повышает риск детского и подросткового алкоголизма.

Как видите, прямой вред небольших доз энергетических напитков не доказан. Но если пить их каждый день или хотя бы просто очень часто, можно получить серьезные проблемы со здоровьем. А может быть и того хуже, если такие проблемы у вас уже были. В следующий раз просто подумайте, стоят ли три-четыре часа относительной бодрости того, чтобы по прошествии этого времени получить упадок сил и нанести вред своему здоровью.

Влияние энергетических напитков на здоровье

Считается, что в небольших количествах энергетические напитки ускоряют реакцию, увеличивают аэробную и анаэробную выносливость, препятствуют сонливости за рулем, повышают интенсивность восприятия, улучшают настроение и самочувствие. Связанные с энергетическими напитками проблемы со здоровьем ассоциируют главным образом с избытком кофеина, особенно для людей, дневная доза кофеина у которых превышает 200 мг.

Несмотря на то, что за таурином и глюкоронолактоном не замечено, чтобы они были опасны при употреблении их по отдельности, данные относительно их синергетического действия при сочетании друг с другом или с кофеином и гуараной неполны. В качестве главных нарушений здоровья, связанных с употреблением энергетических напитков, отмечаются:

По утверждению американских ученых, энергетические напитки содержат достаточные количества стимулирующих веществ, чтобы вызвать тревожность, бессонницу, обезвоживание, раздражение органов пищеварения, раздражительность, нервозность, покраснение кожных покровов, повышенное мочеотделение, сердцебиение. Употребление энергетических напитков связывают также с приступами судорог, маниакальными припадками и кровоизлияниями. Содержание в популярных энергетических напитках гуараны, таурина и женьшеня слишком мало, чтобы оно могло иметь какой-то терапевтический эффект или наоборот – приводить к каким-либо негативным явлениям. А вот содержащиеся в энергетических напитках количества кофеина и сахара могут оказаться на организм вредное воздействие.

Влияние на центральную нервную систему

В число нежелательных проявлений, описанных в связи с употреблением энергетических напитков, входят головная боль, тревожность, раздражительность, напряженность, головокружение, тремор, спутанность сознания, психоз, судороги и измененные психические состояния. У пациентов с биполярным расстройством и иными психиатрическими диагнозами отмечались маниакальные эпизоды, то есть мании.

Замечено также, что чрезмерное употребление энергетических напитков может вызвать гипервигильность (чрезмерное внимание и фокусировку на всех внешних и внутренних раздражителях, что является, как правило, вторичным проявлением бредовых состояний или галлюцинаций) и психомоторное беспокойство, за которым следует ухудшение психического состояния, особенно у людей с плохо контролируемыми или не диагностированными психическими нарушениями.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Кардиоваскулярные состояния, которые могут проявляться при злоупотреблении энергетическими напитками, включают в себя сердцебиение, боли в груди, учащенный пульс, нарушения сердечного ритма и гипертензию. В энергетических напитках содержится много кофеина, который может изменять эластичность кровеносных сосудов и тем самым способствовать заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Риск увеличивается, если энергетические напитки употребляются вместе с алкоголем.

Влияние на пищеварительную систему

Чрезмерное поступление кофеина с энергетическими напитками может привести к гиперстимуляции пищеварительного тракта, тошноте, рвоте, диарее и болям в животе. Кофеин может также стать причиной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, изжоги и эзофагита. Кроме того, избыток сахара может нарушить нормальный баланс микрофлоры кишечника.

Здоровье зубов и лишний вес

Ухудшение здоровья зубов и их эрозия – обычные явления у любителей энергетических напитков, вызванные повышенным содержанием в них сахара. Эрозию зубов и их повышенную чувствительность усугубляет высокая кислотность энергетических напитков. Также вызывает тревогу связанное с употреблением энергетических напитков ожирение. Энергетические напитки высококалорийны – в одной бутылке или банке содержится до 200 или больше килокалорий. Если энергетические напитки употребляются в количествах, в результате которых превышается суточная потребность в энергии, это может привести к появлению лишней массы тела, причем уже в детстве.

Энергетические напитки и нарушения пищевого поведения

При нарушениях пищевого поведения (особенно анорексии) люди могут регулярно употреблять большие количества кофеина, чтобы справиться с угнетенным состоянием, вызванным нехваткой энергии, подавить аппетит, облегчить процесс испражнения и увеличить диурез. Учитывая, что у людей с нарушением пищевого поведения и так высокая склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям, что в их организме нарушен электролитический баланс, большие дозы кофеиносодержащих энергетических напитков могут усугубить указанные риски.

Энергетические напитки и физическая активность

Нередко энергетические напитки употребляют перед тренировкой, во время тренировки и во время соревнований. Это может привести к очень быстрому обезвоживанию, сердечному приступу, тепловому удару или инфаркту. Комбинация повышающих диурез свойств кофеина, усиленного потоотделения и потери жидкости в совокупности могут стать причиной серьезного обезвоживания.

Часто путают энергетические и спортивные напитки, но они по сути своей очень разные. Спортивные напитки могут содержать углеводы, минералы, электролиты (например, натрий, калий, кальций, магний), вкусоароматические добавки, иногда витамины и другие питательные вещества, которые предназначены для восполнения потерянных при тренировках с потом количеств воды и электролитов. Энергетические напитки электролитов не содержат, зато в них есть кофеин и другие стимуляторы.

Физически активные люди часто не знают о том, что в связи с занятиями спортом им требуется больше жидкости и питательных веществ, они нередко думают, что для удовлетворения возросшей потребности в энергии годятся энергетические напитки. Употребление энергетических напитков вместо спортивных приводит к поступлению в организм большого количества кофеина, который имеет обратный эффект в плане удовлетворения потребности организма в жидкости. Поэтому очень важно выбрать правильный напиток, который можно было бы употреблять до или после физической нагрузки, а также в других случаях для восполнения потери жидкости, избегая при этом поступления высоких доз сахара и больших количеств энергии.

В некоторых случаях употребление спортивных напитков спортсменами может быть оправдано, но людям с обычной физической активностью нет необходимости пить спортивные напитки вместо воды.

Энергетические напитки и алкоголь

В отношении одновременного употребления алкоголя и энергетических напитков достаточного количества исследований не проводилось, однако те, которые проводились, выявили три главных возможных фактора риска.

1. Понижение чувствительности к признакам алкогольного отравления, что увеличивает вероятность как собственно отравления, так и неверной оценки ситуации, которая может привести к несчастным случаям (например, на дороге), неверным решениям (например, сесть пьяным за руль), рискованному поведению (например, сексуальному или связанному с насилием).

2. Обезвоживание, которое может вызвать:

• диарею, тошноту или рвоту,
• усталость и головную боль,
• увеличение частоты сердечных сокращений,
• мышечные судороги,
• серьезнейший похмельный синдром (который в свою очередь мешает работать и управлять автомобилем).

3. Vastuolulised signaalid närvisüsteemile, mis võivad kaasa tuua kardiovaskulaarseid probleeme (näiteks südamepekslemine või kõrgenenud vererõhk) ning häiritud une.

Противоречивые сигналы нервной системе, которые могу привести к сердечно-сосудистым проблемам (например, сердцебиению или повышенному кровяному давлению), а также к нарушениям сна. Смешивание энергетических напитков с алкоголем может быть опасным по причине того, что энергетические напитки имеют стимулирующий эффект, а алкоголь – подавляющий. Стимулирующий эффект энергетических напитков может мешать человеку определить степень своего опьянения, и ему становится непонятно, сколько он выпил. И алкоголь, и энергетические напитки обладают мочегонным эффектом, а вместе они мешают организму расщеплять этиловый спирт и могут усилить алкогольное отравление.

Энергетические напитки: есть ли в них польза и каков вред для здоровья

Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо-напитка? Давайте разберемся.

Что в составе энергетиков

• Кофеин. Его содержат все без исключения «энергетики». Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители «энергетиков» рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.

• Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.

Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.

• Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.

• Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.

• Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.

• Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

В чем может быть потенциальная польза энергетиков

ВРЕД И ПОЛЬЗА ЭНЕРГЕТИКОВ | Crispy News/Криспи Ньюс

Энергетические напитки, как ясно из их названия, нужны для получения энергии и концентрации. Их пьют люди всех возрастов. Энергетики на пике популярности и продолжают набирать обороты.

Но некоторые эксперты по здравоохранению предупреждают, что у энергетиков могут быть вредные последствия, и многие сомневаются, стоит ли их пить.

Что такое энергетик? 

Энергетик – это напиток, содержащий ингредиенты, которые дают энергию и стимулируют умственную деятельность. Самые популярные энергетики, которые можно найти в магазинах по всему миру, – Red Bull, Burn, Rockstar и Adrenaline Rush.

Что входит в состав популярных энергетиков?

• Кофеин. Почти в каждом энергетике основным ингредиентом является кофеин. Содержание кофеина в популярных энергетиках:

Энергетический напиток	Объём банки	Содержание кофеина в банке
Red Bull	250 мл	80 мг
Burn	330 мл	115.5 мг
Monster	473 мл	160 мг
Rockstar	473 мл	160 мг
SOVA	500 мл	150 мг
Gorilla	500 мл	150 мг
ЖАРА	250 мл	80 мг
Bizon	500 мл	150 мг
FLASH	500 мл	135 мг
Adrenaline Rush	500 мл	150 мг

В составе энергетиков есть и другие важные ингредиенты. Вот несколько самых популярных, помимо кофеина:

• Сахар: как правило, основной источник калорий в энергетиках, хотя среди них есть и низкоуглеводные напитки или энергетики без сахара.
• Витамины В: играют важную роль в переработке пищи в энергию для тела.
• Вторичные аминокислоты: примерами являются таурин и Л-карнитин. И то, и другое вырабатывается самим организмом и играет роль в нескольких биологических процессах.
• Экстракты трав: сюда входит гуарана, добавляющая больше кофеина, и женьшень, который может положительно влиять на работу мозга.

Энергетики могут улучшить работу мозга

Люди пьют энергетики по разным причинам. Одна из самых популярных причин в том, что они хотят улучшить работу мозга. Но есть ли доказательства того, что энергетики действительно её улучшают?

Некоторые исследования подтвердили, что энергетики могут улучшить такие функции мозга, как память, концентрацию и реакцию, а устаёт мозг медленнее. В частности, одно из таких исследований подтверждает, что 500 мл напитка Red Bull улучшают концентрацию и память примерно на 24%.

Одни исследователи приписывают улучшение работы мозга исключительно кофеину, другие же считают, что для максимальной пользы необходимо сочетание кофеина и сахара.

Энергетик может помочь остаться на ногах, когда вы устали

Ещё одна причина потребления энергетиков в том, что люди хотят остаться на ногах, когда устают или их клонит в сон. Часто их пьют водители, которым приходится подолгу сидеть за рулём в ночную смену.

Несколько исследований с симуляцией вождения подтвердили, что энергетики могут улучшить качество вождения, даже если водитель долго не спал.

Хотя энергетик и помогает не заснуть, как минимум в одном исследовании предполагается, что энергетик может негативно повлиять на сон после работы.

Энергетик может вызвать проблемы с сердцем

Итак, подтверждено, что энергетики улучшают работу мозга и помогают не заснуть. Однако есть также мнение, что они вредны для сердца.

В одном обзоре написано, что энергетики были причиной нескольких случаев сердечных заболеваний, из-за которых потребовалось вызывать скорую помощь. В США каждый год более 20000 вызовов скорой помощи ассоциируется с энергетиками.

Исследования показывают, что энергетики могут повысить кровяное давление и частоту сердцебиения и ухудшить работу кровеносных сосудов, что вредно для сердца. Большинство экспертов считает, что проблемы с сердцем, ассоциируемые с энергетиками, возникают из-за потребления больших доз кофеина.

Предположение кажется разумным, потому что многие из тех, у кого после энергетиков возникали проблемы с сердцем, пили по три энергетика за раз или смешивали их с алкоголем.

Хотя к энергетикам нужно относиться с осторожностью, если у вас больное сердце, редкое употребление их в небольшом количестве людьми со здоровым сердцем вряд ли приведёт к сердечным заболеваниям.

В некоторых энергетиках слишком много сахара

В большинстве энергетиков содержится большое количество сахара: например, 250 мл Red Bull содержат 27 г (7 чайных ложек) сахара, а 473 мл Monster содержат 54 г (14 чайных ложек) сахара.

Употребление такого количества сахара сильно повысит его уровень в крови; особенно осторожно стоит отнестись к энергетикам людям, у которых и так высокий уровень сахара в крови, и диабетикам. Слишком высокий уровень сахара в крови вреден для здоровья. Он может вызвать окислительный стресс и изжогу, которые являются симптомами многих хронических заболеваний.

Но даже людям без диабета нужно внимательно отнестись к уровню сахара в энергетиках. Одно из исследований показало, что употребление 1-2 банок напитка с высоким содержанием сахара в день повышает риск заболевания диабетом второго уровня на 26%.

В настоящее время производители энергетиков делают продукты с низким или нулевым содержанием сахара. Эти версии больше подходят людям с диабетом или тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.

Какие энергетики без сахара выбрать? Вот только некоторые из них

Энергетики без сахара:

Энергетический напиток без сахара	Подсластители
MONSTER – Black Monster Ultra	Сукралоза, ацесульфам калия
Red Bull Sugar Free	Аспартам, ацесульфам калия
POWERADE ION 4 Ледяная Буря	Фруктоза, сукралоза, ацесульфам калия
ENERGY TO GO FIRE	Цикламат натрия, ацесульфам калия, сахарин

Можно ли смешивать энергетик и алкоголь?

У молодых людей, особенно студентов, очень популярно смешивать энергетики с алкогольными напитками. Да и коктейльное меню баров и клубов включает множество алкогольных коктейлей с энергетиками. Значит, алкоголь с энергетиками – это не вредно?

Доказано, что стимулирующий эффект кофеина в энергетике может перекрывать депрессивные эффекты алкоголя. Человек может энергетический напиток с алкоголем может чувствовать себя менее пьяным, но при этом  развитие алкогольной зависимости при потреблении таких миксов ускоряется. Люди, которые употребляют алкоголь вместе с энергетиками, в целом пьют больше, часто садятся за руль в нетрезвом виде, у них чаще и стремительнее развивается алкоголизм и у них чаще возникают болезни, связанные с алкоголем – цирроз, язвы, инсульты и другие.

Кроме того, исследование, проведённое на 403 взрослых испытуемых, показало, что смесь энергетиков и алкоголя вызывает опасное учащение сердцебиения с вероятностью в 6 раз чаще, чем просто алкоголь. Частые последствия такого эффекта – инфаркты и инсульты.

Многие потребители и сами бары продолжают смешивать алкоголь с энергетиками, но делать это категорически не рекомендуется.

Можно ли детям или подросткам пить энергетики?

По статистике, 31% юношей и девушек в возрасте от 12 до 17 лет регулярно употребляют энергетики. Однако по рекомендации, опубликованной Американской Академией Педиатрии в 2011 году, детям и подросткам не стоит пить энергетики. Причина в том, что от частого употребления у них может развиться кофеиновая зависимость, а также повредиться развивающиеся сердце и мозг.

Эксперты рекомендуют подросткам принимать не более 100 мг кофеина в день, а детям – не более 2.5 мг на каждый килограмм их собственного веса. Например, для 34-килограммового ребёнка допустимая доза будет 85 мг.

Сравнив эти цифры с таблицей содержания кофеина, мы поймём, что в большинстве случаев даже одна банка будет превышением допустимой дозы.

А стоит ли вообще кому-то их пить?

Большинство проблем со здоровьем, вызываемых энергетиками, связано с высоким содержанием кофеина.

Взрослым рекомендуется принимать не более 400 мг кофеина в день. Взглянем опять на таблицу. Так, 250 мл Red Bull содержат 80 мг кофеина – столько же, сколько обычная чашка кофе.

Однако многие энергетики продаются в более крупных банках, а некоторые содержат больше кофеина. Кроме того, в энергетиках есть травяные экстракты, например, гуарана, натуральный источник кофеина, в котором его примерно 4%. Закон не требует, чтобы производители включали такие ингредиенты в общую долю кофеина при указании состава, поэтому на самом деле энергетик может содержать гораздо больше кофеина, чем на нём написано.

Вряд ли вы причините своему организму вред, если выпьете энергетик один раз, но от его регулярного употребления лучше воздержаться. Беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам энергетики противопоказаны.

Предел

Если вам всё же нравятся энергетики, ограничьтесь дозой в 473 мл в день. Кроме того, вам придётся почти полностью отказаться от других источников кофеина, чтобы избежать передозировки.

Источник: crispy.news

Газированные и энергетические напитки (польза? вред?)

Газированные и энергетические напитки (польза? вред?)

Давайте порассуждаем:

Природная газированная вода известна с древнейших времён и использовалась в лечебных целях. Еще Гиппократ в своем труде велел больным пить ее и купаться в ней. В 18 веке минеральную воду начали разливать в бутылки, развозить и продавать. Однако, она стоила весьма дорого и к тому же быстро выдыхалась. Поэтому позже были предприняты попытки искусственно загазировать воду. Впервые создал газированную воду химик ДЖ. Пристли в 1767году. Промышленное производство начал Якоб Швелл. Он создал промышленную установку, выпускающую газированную воду. С 19 века он стал применять для газирования обычную пищевую соду и газированную воду, что удешевило производство.

Но даже обычный углекислый газ, абсолютно безопасный для человека, в комбинации с водой оказывается вредным для здоровья. Дело в том, что реакция газа с водой дает в результате угольную кислоту, а она, в свою очередь, становится опасным раствором для желудка и ЖКТ, вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы. Хорошо, что эта кислота быстро распадается на составляющие, но они надолго скапливаются в кишечнике. Когда газ поступает в кишечник — это может привести к застою, нарушению усвоения и переваривания пищи, могут возникнуть приступы боли. Чтобы избежать побочных явлений, газировку лучше потрясти и лишние пузырьки улетучатся. Следует полностью исключить газированные напитки из рациона детей младшего возраста. Углекислый газ является консервантом и обозначается на упаковках как Е290. И если минеральную воду пить полезно, так как она насыщает организм электролитами, то употребление сладких газированных напитков может привести к негативным последствиям. Бензойно-кислый натрий, который входит в состав газированных напитков, используется в качестве консерванта в пищевых продуктах. Консерванты на основе натрия, добавленные в содовую воду, снижают в организме количество калия. У некоторых людей развивается реакция на натрий и могут возникнуть аллергические реакции. Сахар и кислота, содержащиеся в сладких газированных напитках, разрушают зубную эмаль. Когда кариес добирается до нервов, корней и до основы зуба, зуб разрушается. Большинство сладких газированных напитков содержат в себе большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы – подсластителя. Этот сироп был связан с увеличением риска метаболического синдрома, который в свою очередь увеличивает риск получить сахарный диабет второго типа или проблемы с сердцем. Кола и сладкие газированные напитки содержат в себе большое количество фосфорной кислоты, которая приводит к образованию камней в почках, а также к проблемам с костями: они становятся более хрупкими, возможно развитие остеопороза. Выводясь из организма вместе с мочой, фосфорная кислота забирает с собой кальций и другие минералы, необходимые для полноценного функционирования тела. Жестяные банки, в которых продаются сладкие газированные напитки, внутри имеют специальное покрытие из камеди, которое содержит в себе BPA (бисфенол-А). Это вещество вызывает рак и проблемы с системой репродукции: преждевременное половое созревание у детей и другие репродуктивные нарушения. Связь между ожирением и чрезмерным увлечением сладкими газированными напитками уже давно доказана всевозможными исследование и тестами, риск получить ожирение возрастает в 1,6 раз. Сахарный диабет. У любителей сладкой газировки риск получить сахарный диабет второго типа увеличивается на 80%. После того, как человек выпивает стакан сладкой газированной воды, повышается содержание сахара в крови, а печень при этом перерабатывает углеводы в жир. Учёные даже причисляют пристрастие к газированным напиткам, как один из канцерогенных факторов.

Одним из самых популярных безалкогольных газированных напитков является Пепси – кола.

«Пепси-колу» придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем из Нью-Берна. В состав газировки входили пепсин и экстракт орехов колы. Он также приписывал газировке целебные свойства и уверял, что пепсин способствует пищеварению. Привычное название и широкое признание «Пепси-Кола» получила в 1903 году. В 1964 году «Пепси» выпустила диетическую газировку.

После приема стакана «Пепси» происходит следующее:

Через 10 минут после приема 10 чайных ложек сахара (рекомендуемая суточная доза) нанесут удар по поджелудочной железе. Вас не будет тошнить только потому, что фосфорная кислота подавляет действие сахара. Через 20 минут произойдет подъем инсулина в крови. Через 40 минут печень переводит сахар в жиры, происходит поглощение кофеина, повышается артериальное давление, т.к. печень выбрасывает больше сахара в кровь, расширяются зрачки. Еще через 45 минут увеличивается количество гормона дофамина, этот гормон стимулирует центр удовольствия мозга, улучшается настроение, появляется бодрость, снижается сонливость, но через час, полтора человек становится раздражительным, вялым.

Постепенно мозг адаптируется к привычке его владельца пить газировку, начинает производить меньше нужных гормонов, так как теперь их можно получить и искусственным путём, просто выпив колы. Работа рецепторов в «системе поощрения» ухудшается, заставляя для достижения одинакового эффекта выпивать всё больше и больше газировки.

Еще одним популярным напитком является Coca-Cola, она появилась раньше, чем Pepsi. Хотя оба напитка изобрели фармацевты в качестве возбуждающего, веселящего лекарства, способного даже улучшить пищеварение. Кстати, оба аптекарских открытия были запатентованы. Битва между Coca Cola и Pepsi началась в 1898 году. В начале своего векового пути «колы» имели кардинальное различие: Coca-Cola включала в себя кокаин из листьев коки и кофеин из ореха колы; в изготовлении же Pepsi-Cola использовался пепсин кофеин из орехов колы. Объективные границы между напитками начали стираться в 1903 году, когда кокаин запретили использовать в производстве Coca-Cola. Компании, производящие эти напитки, ведут рекламные войны с незапамятных времен. Они сражаются во всем: у кого вкуснее, у кого шире линейка, у кого круче банка. Победителем вышла пепси в 80-х годах, когда максимально приблизилась к своему принципиальному противнику. «Слепые тесты» тогда показали, что потребители предпочитают Pepsi, если пробуют напитки из обычных стаканов и не видят этикетки.

Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные напитки.

С древнейших времён люди пользовались природными стимуляторами. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра — в Азии, и кока – в странах Южной Америки. При этом вред от таких напитков был минимальным – во многом благодаря естественному происхождению и экологической чистоте компонентов.

Энергетические напитки появились на рынке в последней четверти ХХ века, когда один австрийский предприниматель, побывав в Азии, решил открыть их промышленное производство. Первым энергетическим напитком массового производства стал «Red Bull» — тот, который «окрыляет». Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush».

В чем польза? Энергетические напитки позволяют быстро зарядиться энергией и практически мгновенно получить мощный заряд бодрости на несколько часов. Польза от употребления энергетических напитков вроде бы существенная, но в то же время эффект является временным – с длительностью, в зависимости от конкретного состава. Но у каждого действия должна быть обратная сторона, и не всегда такая же радужная и привлекательная. Главными составляющими энергетических эликсиров нашего времени являются:

Таурин. Синтез вещества происходит в желчном пузыре, участвуя в ряде обменных процессов и улучшая питание клеток. Считается безвредным в малых количествах, но не в тех, в которых его могут употреблять в составе современных энергетиков.

Кофеин. Может заменяться теином или матеином. В основном служит для повышения умственной и физической работоспособности, усиливая реакцию и память. При этом увеличивается частота пульса, повышается уровень артериального давления (АД), во многих случаях возможно развитие аритмии.

Теобромин. Довольно сильный стимулятор.

Мелатонин. Обеспечивает уровень жизнедеятельности, активности, суточного ритма человека.

Витамины и глюкоза

Действительно, на первый взгляд, безалкогольные энергетики не так уж страшны – основу большинства таких напитков составляют кофеин, сахар, вкусовые добавки, витамины. Однако угроза – в концентрации этих веществ. В одной банке энергетика объемом 300 миллилитров огромная концентрация кофеина, как в семи чашках кофе, это огромный удар по нервной системе, сердечно — сосудистой системе, который не проходит бесследно. Следует отметить и то, что энергетики являются сильногазированными напитками, с угольной кислотой в составе. Благодаря ей, компоненты, входящие в состав напитков, усваиваются гораздо быстрее, и необходимый эффект достигается достаточно оперативно. По закону производители указывают на этикетках или таре точный состав производимого напитка, как и безопасное количество продукта для употребления.

Правила употребления

— Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Прием более двух банок подряд может навредить здоровью, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.

— По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

— Не употребляйте напитки после занятий спортом – они являются мочегонными, в результате наступает обезвоживание и может подниматься давление.

— Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

— Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.

— Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека может наступить гипертонический кризис.

Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам.

Клинические исследования воздействия энергетических напитков на организм человека проведут на базе Научно-исследовательского института питания Российской академии медицинских наук. Добровольцами выступят члены Московского городского отделения Всероссийской общественной организации «Молодая гвардия Единой России». Такое решение было принято в ходе круглого стола «Энергетические напитки: лимонад или отрава?», который прошел в Московской городской Думе.

Чем опасны напитки-“энергетики»

В России хотят запретить продажу «энергетиков» несовершеннолетним на федеральном уровне. Законопроект находится на рассмотрении в Госдуме. Седьмого ноября в Белгороде умер тринадцатилетний мальчик. Причина смерти подростка — острая коронарная недостаточность. Коронарная недостаточность — результат спазма сосудов. Редкое состояние для подростка. Следствию известно, что в тот день мальчик употреблял безалкогольные энергетические напитки. Стали ли они причиной смерти, выясняет экспертиза.

Через две недели после гибели подростка в Белгородской области вступил в силу закон, запрещающий продажу энергетиков несовершеннолетним. Подобные ограничения введены и во многих других регионах, в том числе в Липецке. По нашей просьбе четырнадцатилетняя девушка попытается купить баночку безалкогольного тонизирующего напитка. В одном киоске напиток продали без вопросов, в другом отказали.

Но если за подростками хоть кто-то следит, то совершеннолетних любителей «энергетиков» могут предупредить только медики. Работники ночных смен, водители в дальних рейсах, студенты рискуют своим здоровьем, если не будут помнить о дозировках. Суточная норма — одна банка. Но даже в этом случае нужно беречь себя. После употребления энергетических напитков необходимо отдохнуть хотя бы в течение суток. Все дело в кофеине, которого в энергетике — около 30 мг на 100 мл, то есть в маленькой банке 90 мг, а в половине литра — 150. Для работы мозга однократно достаточно 100 мг кофеина. Для сердечных нарушений достаточно 300 мг кофеина в сутки. Это литр энергетика, четыре чашки крепкого кофе, или десять плиток шоколада. Стоит выпить одну чашку кофе утром, одну баночку бодрящего напитка днем, съесть одну шоколадку на полдник, чтобы доза кофеина стала критической.

Кроме кофеина в энергетиках есть и консерванты, и красители, и регуляторы кислотности, и стабилизаторы. А ещe сахар. Одну банку напитка диетологи приравнивают к четырем пончикам. Так нужна ли вам энергия, которая приводит к ожирению?

Безалкогольные энергетические напитки, от которых крылья связаны с вождением в нетрезвом виде

В 2010 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов разослало производителям напитков письма с предупреждением о том, что их алкогольные напитки с кофеином «небезопасны». Федеральное предупреждение последовало за исключительной вереницей сообщений о том, что студенты колледжей впадали в пьяное состояние и серьезно отравлялись алкоголем после их употребления. FDA и эксперты в области здравоохранения предупреждают, что смешивание алкоголя и кофеина в больших количествах является опасной комбинацией; напитки усиливают людей, одновременно подавляя их способность ощущать собственное опьянение, что приводит к увеличению количества алкоголя и более рискованному поведению.

Но согласно новому исследованию, напитки с высоким содержанием кофеина могут быть связаны с серьезными проблемами.

В ходе шестилетнего исследования с участием 1000 студентов колледжа исследователи обнаружили, что чем больше безалкогольных энергетических напитков человек выпил, тем больше вероятность, что он будет водить машину в нетрезвом виде. Этот результат согласуется с прошлыми исследованиями, которые связывали употребление алкогольных энергетических напитков с таким опасным поведением. Тем не менее, исследование, опубликованное во вторник в журнале Alcoholism: Clinical and Experimental Research , является первым, в котором негативные эффекты алкоголя отделены от негативного воздействия одних только энергетических напитков.

«[Результаты] проливают свет на сложность взаимосвязи между моделями потребления [энергетических напитков] и важной проблемой общественного здравоохранения: вождением в нетрезвом виде», — отметили авторы исследования под руководством исследователя общественного здравоохранения Амелии Арриа из Университета Мэриленд.

Как именно безалкогольный напиток соотносится с более частым вождением в нетрезвом виде, что, очевидно, связано с употреблением алкоголя, пока не ясно из данных опроса, отмечают авторы. Тем не менее, исследователи предполагают, что употребление энергетических напитков до или вместе с алкогольными может позволить пьющему «бодрствовать», открывая путь для большего количества алкоголя и рискованного поведения, такого как вождение в нетрезвом виде.Также возможно, что студенты употребляли энергетические напитки после выпивки , чтобы избавиться от похмелья. Авторы отмечают, что в этом случае потребление энергетических напитков по-прежнему будет полезным признаком для целевых кампаний по предотвращению вождения в нетрезвом виде.

Реклама

Авторы также предлагают психосоциальные факторы, которые могут объяснить данные; люди, которые пьют энергетические напитки, могут быть людьми, которые уже склонны к вождению в нетрезвом виде — или, по крайней мере, признаются в этом в исследовании.Рекламные объявления и маркетинговые кампании энергетических напитков, как правило, нацелены на людей, которые «характеризуются идеализированным представлением о захватывающем, активном образе жизни с гордо беззаботным и неустрашимым отношением« жить настоящим моментом »», — пишут авторы. «В таком случае было бы правдоподобно, что люди, которые идентифицируют себя с таким прототипом, также могут подвергаться риску вождения в нетрезвом виде, потому что они склонны игнорировать любую возможность причинения вреда». И тогда есть шанс, что «готовность признать или даже принять стигматизируемое поведение (т.например, вождение в нетрезвом виде) может быть чрезмерно представлен на целевом рынке продуктов [энергетические напитки] ».

Исследователи призывают к дополнительным исследованиям, чтобы попытаться разделить такие факторы.

В своем исследовании авторы попытались исключить некоторые другие потенциально осложняющие факторы; они приняли во внимание семейный анамнез употребления алкоголя, склонность участников к рискованному поведению, депрессию и употребление других напитков с кофеином, таких как кофе. За 1000 студентов в течение шести лет проводились ежегодные опросы, в ходе которых, среди прочего, изучались их употребление алкоголя, энергетических напитков и частота вождения в нетрезвом виде.

К концу, когда наиболее распространенным возрастом учащихся было 23 года, почти все сообщили, что употребляли алкоголь хотя бы один раз в прошлом году, 25 процентов сообщили, что водили машину в нетрезвом виде, а 57 процентов сообщили, что употребляли хотя бы энергетические напитки. Среди тех, кто пьет энергетические напитки, 56 процентов заявили, что пили их как отдельно, так и в смеси с алкоголем, 15 процентов заявили, что пили их только в том случае, если они были смешаны с алкоголем, и 27 процентов сказали, что они пили свои энергетические напитки в чистом виде и пили алкоголь отдельно.

В своем анализе исследователи обнаружили, что сообщения о вождении в нетрезвом виде были тесно связаны с более широким употреблением энергетических напитков — как с алкоголем, так и без него — как и, что неудивительно, сообщения о более частом употреблении алкоголя.

Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования , 2016. DOI: 10.1111 / acer.13229 (О DOI).

Безалкогольные энергетические напитки могут представлять «высокий» риск для здоровья

«Энергетические напитки стали частью субкультуры вечеринок», — говорится в документе. Предоставлено: UMD-SPH.

Энергетические напитки с высоким содержанием кофеина — даже без алкоголя — могут представлять значительную угрозу для людей и общественного здоровья, говорят исследователи из Школы общественного здравоохранения Университета Мэриленда и Медицинской школы Университета Уэйк Форест.

В новом онлайн-комментарии в журнале Американской медицинской ассоциации ( JAMA ) они рекомендуют немедленные действия потребителей, просвещение медицинских работников, добровольное раскрытие информации производителями и новые федеральные требования к маркировке.

«Недавние действия по прекращению доступности предварительно приготовленных алкогольных энергетических напитков стали важным первым шагом, но необходимы дальнейшие действия», — говорит исследователь Школы общественного здравоохранения Университета Мэриленда Амелия Арриа, руководящая Центром здоровья и развития молодежи.«Люди по-прежнему могут смешивать эти энергетические напитки с высоким содержанием кофеина с алкоголем самостоятельно. Также вызывает беспокойство то, что не существует каких-либо правил в отношении уровня кофеина, который может содержаться в энергетическом напитке».

Аррия и соавтор Мэри Клэр О’Брайен, доцент кафедры экстренной медицины медицинского факультета Университета Уэйк Форест, предупредили генеральных прокуроров различных штатов о рисках, связанных с употреблением алкогольных энергетических напитков, начиная с 2009 года, и завершились в ноябре прошлого года действиями против Four Loko и аналогичные продукты марки U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и Федеральная торговая комиссия.

РИСКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

В документе JAMA приводятся три проблемы общественного здравоохранения, связанные со всеми упакованными энергетическими напитками, содержащими от умеренного до высокого уровня кофеина:

• Потребители часто смешивают алкоголь и энергетические напитки: «Энергетические напитки стали частью субкультуры вечеринок», — говорится в документе. «Практика смешивания энергетических напитков с алкоголем, которая является более распространенной, чем общепризнанно, постоянно связана с употреблением большого количества алкоголя за один прием алкоголя и последующими серьезными последствиями, связанными с алкоголем, такими как сексуальное насилие и вождение в нетрезвом состоянии … люди, которые сочетают энергетические напитки с алкоголем, недооценивают свой истинный уровень нарушений.»
  
• Кофеин может иметь неблагоприятные последствия для здоровья восприимчивых людей: «Поэтому постоянное информирование населения о высоких уровнях потребления кофеина, независимо от источника напитка, у чувствительных людей, безусловно, оправдано», — пишут исследователи.
  
• Употребление энергетических напитков, по-видимому, связано с алкогольной зависимостью и употреблением других наркотиков: необходимы дополнительные исследования, чтобы прояснить возможные механизмы, лежащие в основе ассоциаций, которые наблюдались в исследованиях.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Комментарий рекомендует несколько «упреждающих шагов для защиты здоровья населения»:

• Медицинские работники должны информировать своих пациентов о рисках употребления энергетических напитков с высоким содержанием кофеина;
  
• Люди должны знать об этих рисках;
  
• Производители должны предупреждать потребителей о рисках смешивания своей продукции с алкоголем;
  
• Регулирующие органы должны требовать от производителей энергетических напитков раскрывать содержание кофеина на этикетках продуктов и размещать соответствующие предупреждения.

---

Употребление энергетических напитков может привести к алкогольной зависимости

---

Дополнительная информация: Документ JAMA «Высокий риск энергетических напитков» доступен в Интернете: jama.ama-assn.org/content/earl… 1 / jama.2011.109.full Предоставлено Университет Мэриленда

Ссылка : Безалкогольные энергетические напитки могут представлять «высокий» риск для здоровья (26 января 2011 г.) получено 12 апреля 2021 г. из https: // medicalxpress.ru / news / 2011-01-non -coholic-energy -rate-high-health.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

Энергетические напитки вредны для вас?

Рынок энергетических напитков огромен.В 2016 году он был оценен в 43 миллиарда долларов во всем мире и 12 миллиардов долларов только в Соединенных Штатах, где, как ожидается, к 2025 году он почти удвоится.

Рисунок 1: Рынок энергетических напитков в США (выручка в миллиардах долларов)

В период с 2007 по 2017 год опросы населения показали, что 58% молодых канадцев, ^[1] 53% военнослужащих США, ^[2] 51% студентов колледжей США, ^[3] и 35% новых Подростки из Зеландии ^[4] употребляли энергетические напитки.Другими словами, хороший кусок молодого населения.

Так что же делает энергетические напитки такими популярными среди молодежи? Простое стремление к приливу энергии, конечно же, является важным фактором: энергетические напитки стали кофе нового поколения благодаря успешным маркетинговым кампаниям ^{[5] [6]} и последующему давлению со стороны сверстников. Другие факторы включают доступность, стоимость и вкус. ^[7] Негативное воздействие на здоровье кажется обычным явлением ^[8] , но небольшим сдерживающим фактором.

Все больше молодых людей употребляют энергетические напитки. Некоторые из них обеспокоены потенциальными вредными последствиями регулярного употребления, но другие факторы (маркетинг, доступность, стоимость, вкус и стремление к приливу энергии) имеют большее значение при принятии решения о покупке.

Что содержится в энергетическом напитке?

Нет двух абсолютно одинаковых продуктов, но общие ингредиенты включают кофеин, таурин, витамины группы B (B ₃ , B ₆ , B ₁₂ , инозитол), травы (например.г., женьшень, гуарана) и, конечно же, сахар или искусственный подсластитель.

Хотя мы могли бы изучить каждый ингредиент, чтобы оценить его безопасность, такой подход заставит нас пропустить лес за деревьями: ингредиенты, потребляемые вместе, обычно взаимодействуют. ^{[9] [10]} Например, двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование показало, что энергетический напиток может улучшить когнитивные функции, даже если его отдельные ингредиенты (кофеин, глюкоза, женьшень и гинкго билоба) этого не сделали. ^[9] Другое исследование показало, что таурин противодействует некоторым эффектам кофеина, так что совместное использование обоих ингредиентов привело к снижению бодрости и большей головной боли, чем употребление кофеина в одиночку. ^[10]

При этом два соединения заслуживают особого внимания.

Кофеин

Кофеин — главный стимулятор энергетических напитков. Самые популярные энергетические напитки содержат около 150 мг кофеина на 16 жидк. унций, не считая содержания кофеина в других ингредиентах, таких как гуарана или орех кола.Другими словами, содержание кофеина в энергетическом напитке составляет около 470% от содержания кофеина в банке колы (32 мг в 12 жидких унциях) и 160% от содержания кофеина в чашке кофе (95 мг в 8 жидких унциях). Потребление кофеина менее 400 мг / день считается безопасным, но фактический порог безопасности зависит от индивидуальных факторов, таких как генетика, состояние здоровья и циркадные ритмы. ^[11]

Возьмем, в частности, CYP1A2. Этот фермент цитохрома P450 отвечает за вывод из организма кофеина и многих других лекарств.Как генетика, так и факторы образа жизни (курение, диетические привычки, использование противозачаточных средств …) влияют на его активность и, следовательно, могут изменять метаболизм кофеина. ^[12] Точно так же генетическая изменчивость аденозиновых рецепторов (молекулярных мишеней кофеина) может влиять на сон ^[13] и предрасполагать кого-то к вызванной кофеином тревоге. ^[14]

Сахар

Сами по себе углеводы не вызывают ожирения или связанных с ним проблем со здоровьем. При этом потребление сладких напитков часто приводит к увеличению количества потребляемых калорий; Таким образом, сладкие напитки могут способствовать ожирению и связанным с ним проблемам со здоровьем, таким как диабет, метаболический синдром и жировая болезнь печени, особенно в обществе, которое предпочитает сидение движению. ^{[15] [16]}

Различные энергетические напитки содержат разные дозировки разных ингредиентов, каждый из которых может взаимодействовать друг с другом. По этой причине разумно оценивать безопасность каждого энергетического напитка в целом, а не только на основе его отдельных ингредиентов. Тем не менее, следует отметить, что добавленные сахара могут быть однозначно вредными в современной среде и что метаболизм кофеина, основного стимулятора энергетических напитков, демонстрирует высокие уровни индивидуальной вариабельности.

Вредны ли энергетические напитки?

Они точно , можно .

С 1 октября 2010 г. по 30 сентября 2011 г. в Национальную систему данных о ядах США (NPDS) поступило 2,3 миллиона звонков. Из 4854 звонков (0,2%), связанных с энергетическими напитками, ^[17] почти две трети были связаны с загрязнением неизвестными добавками. Основные нежелательные явления , а не , связанные с неизвестными добавками, включали судороги и сердечно-сосудистые проблемы, такие как аритмия (нарушение сердечного ритма) и тахипноэ (аномально учащенное дыхание).Сообщенные события были наиболее серьезными, когда энергетические напитки употреблялись вместе с алкоголем.

Сердечно-сосудистые эффекты энергетических напитков заслуживают особого внимания. Кофеин в первую очередь влияет на кровеносные сосуды, тогда как другие ингредиенты в первую очередь влияют на сердце. ^[18] Считается, что в целом энергетические напитки вызывают краткосрочные неблагоприятные изменения, характеризующиеся увеличением нагрузки на сердце и снижением притока крови к мозгу. ^[19] Эти эффекты вызваны кофеином и его взаимодействием с сахаром и, в меньшей степени, вспомогательными веществами, такими как таурин.

Рисунок 2: Возможное влияние энергетического напитка (Red Bull) и его составляющих на кровоток и давление

Некоторые клинические случаи связаны с энергетическими напитками и фибрилляцией предсердий; ^[20] они упоминают более высокие дозы, чем использовались в исследованиях, которые не обнаружили значительной связи между энергетическими напитками и фибрилляцией предсердий. ^[21] Другие сердечно-сосудистые изменения, связанные с энергетическими напитками, включают подъем сегмента ST, ^[22] кардиомиопатию, ^[23] остановку сердца, ^[24] коронарный вазоспазм, ^[25] острый коронарный тромбоз, ^{[ 26]} и расслоение аневризмы аорты. ^[27]

Энергетические напитки связаны с острым отравлением, в основном из-за загрязнителей в напитках. Однако незагрязненные энергетические напитки также связаны с отравлением из-за неблагоприятного воздействия на сердечно-сосудистую систему.

Кто в опасности?

Женщины, планирующие беременность, должны избегать употребления слишком большого количества кофеина: женщины, потребляющие более 400 мг / день, на 11% чаще прерывают самопроизвольный аборт, чем женщины, потребляющие менее 50 мг / день. ^[28]

И это еще не все.При употреблении во время беременности кофеин может мешать развитию мозга плода и, таким образом, вызывать стойкие когнитивные нарушения. ^[29] Не помогает то, что беременность изменяет метаболизм кофеина таким образом, что увеличивается период полувыведения кофеина и, как следствие, увеличивается воздействие на плод. ^[30]

И это еще не все. Дети и подростки могут быть еще одной группой риска: из-за их небольшого размера они имеют более низкий порог безопасности для многих ингредиентов энергетических напитков.Это исследование NPDS, о котором говорилось ранее, показало, что половина случаев употребления безалкогольных энергетических напитков произошла среди детей младше 6 лет, а еще 10,5% — среди детей в возрасте 6–12 лет. ^[17] Детям было рекомендовано ограничить ежедневное потребление кофеина до менее 2,5 мг на килограмм массы тела (1,13 мг / фунт) ^[31] — для среднего 10-летнего ребенка это означает меньше чем 80 мг, то есть около 8 эт. унция $ 12.99 (237 мл) большинства энергетических напитков.

Есть ли преимущества?

Несколько рандомизированных контролируемых испытаний на взрослых показали, что энергетические напитки улучшают умственную работоспособность. ^{[32] [33] [34]} Эффект кофеина в борьбе с усталостью также можно считать преимуществом при определенных обстоятельствах. ^[35] Более того, метаанализ показал, что потребление энергетических напитков улучшает мышечную силу и выносливость, результаты тестов на выносливость, прыжки и спортивные упражнения. ^[36]

Помимо борьбы с усталостью, энергетические напитки улучшают познавательные способности и физическую работоспособность, но вы должны соотносить пользу с потенциальным риском.Беременные женщины и плоды особенно уязвимы к отрицательному воздействию энергетических напитков, как и дети и подростки из-за своего небольшого размера.

Итак, энергетические напитки вредны для вас?

Сообщения о случаях заболевания связывают энергетические напитки с неблагоприятными последствиями для здоровья, чаще всего связанными с сердечно-сосудистой системой. Содержание кофеина, вероятно, является основным виновником, но сахар также играет определенную роль, как и другие ингредиенты или их комбинации. Как и все остальное, энергетические напитки могут нанести вред, но на самом деле это зависит от многих факторов, таких как количество потребляемого и состояние здоровья потребителя.

Энергетические напитки

Что такое энергетические напитки?

Энергетические напитки — это такие напитки, как Red Bull, Rock Star и Monster, которые содержат большие дозы кофеина и других разрешенных стимуляторов, таких как гуарана и женьшень. Количество кофеина в энергетическом напитке может варьироваться от 75 до более 200 миллиграммов на порцию. Для сравнения: кока-кола составляет 34 миллиграмма, а в Mountain Dew — 55 миллиграммов. Для получения дополнительной информации о содержании кофеина в энергетических напитках и других продуктах щелкните здесь.

Если напиток не рекламирует кофеин, энергия исходит от гуараны, которая является эквивалентом кофеина. Пятичасовой энергетический напиток рекламирует «без сбоев», но это утверждение не относится к «падению сахара», потому что в напитке есть искусственные подсластители.

Любые витамины или аминокислоты, такие как таурин, лучше найти, если есть разнообразную пищу и ежедневно принимать витаминные и минеральные добавки.

Есть ли краткосрочные опасности употребления энергетических напитков?

Индивидуальные реакции на кофеин различаются, и к этим напиткам следует относиться осторожно, поскольку они сильны.Стимулирующие свойства энергетических напитков могут повышать частоту сердечных сокращений и артериальное давление (иногда вплоть до учащенного сердцебиения), обезвоживать организм и, как и другие стимуляторы, препятствовать засыпанию.

Энергетические напитки не следует употреблять во время тренировок, поскольку потеря жидкости в результате потоотделения и мочегонные свойства кофеина могут привести к сильному обезвоживанию организма.

При периодическом употреблении энергетические напитки не обязательно вредны для вас, но их также не следует рассматривать как «естественную альтернативу».Некоторые из заявлений, которые они делают, вроде «улучшенной производительности и концентрации» могут вводить в заблуждение. Они продаются как пищевые добавки, и FDA не одобряет и не проверяет продукты до их продажи. В некоторых энергетических напитках нет кофеина, но вместо них используется стимулирующая гуарана, которая является эквивалентом кофеина. Другие могут сказать, что 1 банка — это 2 порции, поэтому вам нужно рассчитать правильное количество кофеина.

Если вы думаете о них как о напитках с высоким содержанием кофеина, вы получите более точное представление о том, что это такое и как они на вас влияют.Вы бы не использовали Mountain Dew в качестве спортивного напитка. А такой напиток, как Red Bull и водка, больше похож на крепкий кофе и виски, чем на что-либо еще.

Что происходит, когда энергетические напитки сочетаются с алкоголем?

Энергетические напитки также используются в качестве миксеров с алкоголем. Эта комбинация несет в себе ряд потенциальных опасностей:

• Поскольку энергетические напитки являются стимуляторами, а алкоголь — депрессантом, комбинация эффектов может быть опасной. Стимулирующие эффекты могут замаскировать ваше состояние опьянения и помешать вам осознать, сколько алкоголя вы выпили.Усталость — это один из способов, которыми организм обычно сообщает кому-то, что он достаточно выпил.
• Стимулирующий эффект может создать у человека впечатление, что он не ослаблен. Независимо от того, насколько вы бодрствуете, концентрация алкоголя в крови (BAC) такая же, как и без энергетического напитка. Люди будут неправильно воспринимать свою способность выполнять сложные задачи, такие как вождение автомобиля или переход через оживленную дорогу. Как только стимулирующий эффект исчезнет, ​​угнетающее действие алкоголя останется и может вызвать рвоту во сне или угнетение дыхания.
• Исследования показали, что люди пьют больше и имеют более высокий уровень BAC, когда они сочетают алкоголь и кофеин.
• И энергетические напитки, и алкоголь сильно обезвоживают (кофеин в энергетических напитках является мочегонным средством). Обезвоживание может снизить способность вашего организма усваивать алкоголь и на следующий день повысит его токсичность и, следовательно, похмелье.

А как насчет напитков, таких как Four Loko, которые представляют собой предварительно смешанную комбинацию алкоголя и кофеина?

Из-за серьезных инцидентов, связанных с отравлением этими напитками, в нескольких штатах и ​​университетских городках запрещены алкогольные энергетические напитки, такие как Four Loko и Joose.Как и в случае с безалкогольными энергетическими напитками, важно точно понимать, что содержится в этих напитках:

• Большинство банок Four Loko на 23,5 унции состоят из 12% алкоголя, что эквивалентно 4-6 бутылкам пива. (Стандартное пиво — это 12 унций и 4-6% алкоголя.) Банка Joose на 23,5 унции содержит 10-12% алкоголя.
• Four Loko содержит 135 миллиграммов кофеина в банке объемом 23,5 унции, а банка Joose — 54 миллиграмма кофеина. Для сравнения: банка Red Bull на 8,3 унций содержит 76 миллиграммов, кофе Starbucks в 8 унциях — 180 миллиграммов, а кока-кола на 12 унций — 35 миллиграммов.
• Four Loko также содержит гуарану, но неясно, сколько ее в напитке. Компания Phusion Projects, производитель Four Loko, не публикует информацию о количестве гуараны в напитке.
• В отличие от безалкогольных энергетических напитков, на банке с алкогольными энергетическими напитками не нужно указывать сведения о пищевой ценности, поэтому у вас будет гораздо меньше информации о том, что вы пьете.

Такие напитки, как Four Loko и Joose, все еще содержат кофеин?

Эти напитки изначально содержали кофеин, гуарану и женьшень.В связи с некоторыми опасными случаями интоксикации, связанными с этими напитками, FDA направило производителям письмо с предупреждением о том, что сочетать алкоголь и эти стимуляторы небезопасно. Впоследствии стимуляторы были удалены. Важно знать, что большинство банок Four Loko на 23,5 унции состоят из 12% алкоголя, что эквивалентно 4-6 бутылкам пива. (Стандартное пиво — это 12 унций и 4-6% алкоголя.) Банка Joose на 23,5 унции содержит 10-12% алкоголя.

ссылок, которые можно использовать

Энергетические напитки: вредны для здоровья? (WebMD)

Энергетические напитки: подходят спортсменам? (Клиника Майо)

Содержание кофеина в чае, газированных напитках и других продуктах (клиника Майо)

Таурин в энергетических напитках: что это такое? (Клиника Майо)

Заявление об ограничении ответственности: Программа по продвижению здорового образа жизни является частью Департамента здравоохранения Аппалачского государственного университета.Оздоровительный центр поддерживает этот сайт как ресурс для студентов из Аппалачей. Этот сайт не предназначен для замены консультаций с вашими поставщиками медицинских услуг. Ни один сайт не может заменить реальную беседу. Оздоровительный центр не поддерживает и не несет ответственности за актуальность, точность или доступность информации на сайтах, на которые мы ссылаемся, или за помощь, оказываемую перечисленными ресурсами. Персонал службы здравоохранения может лечить и давать медицинские советы только студентам из Аппалачей. Если вы не являетесь студентом из Аппалачей, но нуждаетесь в медицинской помощи, позвоните своему поставщику медицинских услуг или в экстренных случаях наберите 911. Свяжитесь с нами, если у вас есть комментарии, вопросы или предложения.

Воспроизведено с разрешения Департамента санитарного просвещения Университета Брауна.

Границы | Влияние потребления энергетических напитков в США на здоровье и проблемы общественного здравоохранения: мини-обзор

Введение

Энергетические напитки (ED) — это безалкогольные напитки, предназначенные для повышения энергии, выносливости, спортивных результатов и концентрации.Относящаяся к категории «функциональных напитков» наряду со спортивными напитками и нутрицевтиками, индустрия ED резко выросла за последние 20 лет, достигнув в 2015 году продаж в Соединенных Штатах (США) более 9,7 млрд долларов, при этом на два бренда приходится почти 85% рынка ( 1). Целевым потребительским рынком ЭД являются подростки и молодые люди (1), при этом одно исследование показало, что 51% студентов колледжей сообщают о потреблении хотя бы одного ЭД каждый месяц (2). Несмотря на то, что годовые продажи ED по-прежнему уступают продажам безалкогольных напитков и кофе, существуют опасения, что слабое регулирование маркетинга и маркировки ингредиентов стимулирует тенденцию к увеличению потребления.С момента их появления на рынке США в 1997 году наблюдается значительная тенденция к увеличению потребления ЭД среди детей, подростков и взрослых, хотя доля калорий, связанных с ЭД, по-прежнему незначительна по сравнению с другими сахаросодержащими напитками (SSB), такими как как сода и фруктовый сок (3, 4). Растущая распространенность потребления ЭД особенно проблематична, учитывая появляющиеся доказательства связи с такими негативными последствиями для здоровья, как поведение, направленное на поиск риска, неблагоприятные сердечно-сосудистые эффекты, а также нарушения обмена веществ, почек или зубов (5, 6).Этот мини-обзор, обновляющий и объединяющий результаты некоторых предыдущих обзоров (7, 8), суммирует текущие научные данные о влиянии ЭД на здоровье, представляет соответствующие проблемы общественного здравоохранения и предлагает рекомендации по исправлению этих проблем.

Состав и ингредиенты

Несмотря на широкий спектр ЭД, доступных в США, большинство ЭД содержат похожие ингредиенты, включая воду, сахар, кофеин, непитательные стимуляторы (например, гуарану, женьшень, мате, таурин, l-карнитин, d-глюкуронолактон и инозитол). ) и некоторые витамины и минералы (например,g., витамины группы B) (1, 9). Содержание кофеина в ED колеблется от 47 до 80 мг на 8 унций до 207 мг на 2 унции и поступает из ряда источников ингредиентов (10). В то время как умеренное потребление кофеина (до 400 мг / день) обычно считается безопасным и даже полезным для здоровья среди взрослых (11), не проводилось обширных исследований с участием детей и подростков, чтобы определить, существует ли какой-либо переносимый уровень (12). ED также содержит большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, сахарозы или искусственных подсластителей.Количество сахара, содержащегося в одной банке (500 мл или 16,9 унции) ED, обычно составляет около 54 г (13). Многие учреждения, в том числе Всемирная организация здравоохранения, рекомендовали снизить потребление сахара из-за убедительных доказательств связи потребления добавленного сахара с плохим состоянием здоровья (14).

Отчеты о других составляющих ED относительно ограничены. Гуарана — это растительный экстракт, произрастающий в Южной Америке, который содержит значительное количество кофеина, при этом 1 г гуараны эквивалентен 40 мг кофеина (15).Из-за этого особенно высокого содержания кофеина гуарана часто включается в качестве ингредиента в ЭД из-за ее стимулирующего эффекта (1, 16). Женьшень — это травяная добавка, которая использовалась в течение тысячелетий в Восточной Азии и сообщила о пользе для здоровья, включая вазорелаксацию, антиоксидант, противовоспалительное и противоопухолевое действие (17, 18). Как и гуарана, йерба мате имеет высокую концентрацию кофеина (78 мг кофеина на чашку) (1) и, кроме того, считается, что он обладает преимуществами в виде антиоксидантной способности, контроля веса и профилактики рака (19).Сообщалось, что таурин обладает противовоспалительным действием и был предложен для лечения эпилепсии, сердечной недостаточности, муковисцидоза и диабета (20). Витамины группы B относятся к группе из восьми водорастворимых витаминов, которые обычно играют важную роль в функционировании клеток, при этом витамин B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B6 ​​(пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин) и B12 является наиболее распространенным витамином B. витамины добавлены к ЭД (1). Несмотря на важность витаминов группы B как коферментов в различных метаболических процессах, большинство людей в группе U.S. уже соответствует рекомендуемой суточной норме, и, следовательно, дополнительные витамины группы B, добавленные к ED, часто выводятся из организма с мочой, не оказывая никакого дополнительного эффекта на здоровье (1). Литература по содержанию и функциям других добавок, таких как l-карнитин, d-глюкуронолактон и инозитол, ограничена, при этом несколько исследований указывают на умеренную пользу (18).

Влияние ED

на здоровье

Улучшение когнитивных и физических способностей

Некоторые исследования подтверждают временную пользу ЭД для здоровья в повышении умственной и физической выносливости как у взрослых, так и у подростков.Несколько рандомизированных контролируемых исследований среди взрослых показали связь между компонентами ЭД и улучшением субъективной настороженности (21), а также восстановлением утомляемости (22). Благодаря своей структуре, аналогичной аденозину, кофеин может подавлять сон за счет конкурентного связывания с рецептором аденозина (23). Исследования также показали влияние ЭД на улучшение показателей физической активности у молодых взрослых спортсменов (24–27). Недавний метаанализ исследований острых эффектов, проведенных среди взрослых, показал, что потребление ЭД улучшает мышечную силу и выносливость, результаты тестов на выносливость, прыжки и спортивные действия (28).

Напротив, подавляющее большинство данных свидетельствует о негативных последствиях для здоровья как краткосрочного, так и долгосрочного потребления ЭД (Таблица 1), при этом в большей части литературы предполагается, что эти недостатки для здоровья связаны с высоким уровнем кофеина и сахара, при этом подчеркивается необходимость проведения дополнительных исследований. необходимо на эффекты других составляющих ED.

Таблица 1 . Резюме негативного воздействия энергетических напитков на здоровье (ED).

Рискованное поведение и последствия для психического здоровья

В нескольких исследованиях сообщается о постоянной связи между потреблением ЭД и злоупотреблением психоактивными веществами, хотя доказательная база состоит в основном из перекрестных исследований, которые не позволяют установить направленность связи (29–34).Например, в репрезентативной на национальном уровне выборке учащихся средних и старших классов средней школы США были обнаружены значимые связи между частотой ЭД и 30-дневной частотой употребления алкоголя, сигарет, марихуаны или амфетаминов (32). Это перекликается с результатами перекрестных исследований среди подростков, регулярно употребляющих алкоголь (> 1 ED в неделю) в Европе, которые с большей вероятностью курили и употребляли алкоголь по сравнению с непотребителями (35). Некоторые исследования дополнительно обнаружили доказательства связи между потреблением ЭД и психическим здоровьем, включая стресс, тревогу, депрессивные симптомы и суицидальные мысли, планы или попытки (33, 36, 37).Например, подростки в Канаде, которые сообщали о потреблении ЭД более одного раза в месяц, почти в три раза чаще сообщали о повышенных депрессивных симптомах по сравнению с теми, кто не сообщал о потреблении ЭД (33). Обзор потребления ЭД и психического здоровья среди подростков и взрослых подтвердил положительную связь между хроническим употреблением ЭД и нежелательными последствиями для психического здоровья, включая стресс, тревогу и депрессию (37). Авторы постулируют, что эта связь может быть ослаблена нарушением регуляции сна, так что употребление эректильной дисфункции с высоким содержанием кофеина может привести к потере сна, что, в свою очередь, может способствовать плохому функционированию и психическому здоровью.

Неблагоприятные сердечно-сосудистые эффекты

В многочисленных исследованиях изучались краткосрочные эффекты ЭД на сердечно-сосудистую систему, в первую очередь в отношении кофеина и сахара (38-40). Например, недавнее рандомизированное перекрестное исследование здоровых субъектов показало, что потребление 355 мл ED приводит к повышению систолического и диастолического артериального давления, частоты сердечных сокращений и сердечного выброса (39). В метаанализе 15 исследований 2016 г. также сообщалось, что острое потребление ЭД привело к повышению систолического и диастолического артериального давления по объединенным результатам (41).Хотя метаанализ не обнаружил доказательств увеличения частоты сердечных сокращений, исследователи отметили необходимость хорошо спланированных исследований, прежде чем можно будет сделать какие-либо выводы.

Считается, что токсичность кофеина выше 400 мг / день для взрослых, 100 мг / день для подростков (12–18 лет) и 2,5 мг / кг массы тела для детей (<12 лет) с серьезными симптомами, часто связанными с сердечно-сосудистые эффекты (42). За годичный период с октября 2010 г. по сентябрь 2011 г. в Национальную систему данных о ядах США поступило 4854 звонка, связанных с ЭД, включая серьезные побочные эффекты, такие как судороги, аритмия и тахипноэ (42).Данные австралийских токсикологических центров подтверждают эти основные симптомы рекреационного или случайного приема ЭД среди детей и подростков, в дополнение к сердцебиению, возбуждению и тремору (43). Учитывая, что эти данные основаны на признаках и симптомах, о которых сообщают сами люди, и большинство потребителей не могут легко идентифицировать ЭД как яд, вероятно, что отчеты о токсичности, связанной с ЭД, занижены. Считается, что потенциальная токсичность кофеина от ЭД выше, чем у других источников кофеина, таких как кофе или чай, из-за неадекватной маркировки и большего объема потребления, вызванного активной рекламой, продвигающей «больше - лучше», особенно среди детей и молодежи (5). .

Неблагоприятные метаболические, стоматологические или почечные эффекты

Напитки с сахаром, которые относятся к напиткам с добавлением сахара, таким как газированные напитки, фруктовый сок и многие другие ED, неизменно связаны с долгосрочными негативными последствиями для здоровья, особенно среди детей и подростков (44–46). В первую очередь, SSB связаны с риском избыточного веса / ожирения и нарушениями обмена веществ, такими как диабет 2 типа (44, 47–49), потенциально из-за низкой сытости SSB и потребителей, недостаточно снижающих общее потребление энергии для учета дополнительных калорий SSB. (50).Кроме того, потребление SSB увеличивает уровни глюкозы и инсулина в крови, способствуя высокой гликемической нагрузке, связанной с непереносимостью глюкозы и инсулинорезистентностью (48). SSB также связаны с высокой распространенностью кариеса зубов, когда бактерии во рту утилизируют сахара из SSB и производят кислоту, которая разрушает зубы (51, 52). Наконец, на моделях на животных было показано, что почечные заболевания, особенно почечное микрососудистое повреждение (53) и ускоренное прогрессирование хронического заболевания почек, вызываются фруктозой в SSB (54, 55).

Прочие последствия для здоровья

Потребление энергетических напитков также связано с другими часто встречающимися проблемами со здоровьем, такими как неудовлетворенность сном, усталость / утомляемость, поздний отход ко сну, головные боли, боли в животе и раздражение (35, 56–59). Вероятно, что многие из этих общих жалоб на здоровье связаны с содержанием кофеина или сахара, но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить это, а также оценить потенциальное влияние других компонентов. В перекрестном исследовании, проведенном в Финляндии, потребители ЭД получили 4.В 6 (95% ДИ: 2,8, 7,7) раз больше вероятность возникновения головных болей, в 3,6 (95% ДИ: 2,2, 5,8) раз больше вероятность проблем со сном и в 4,1 (95% ДИ: 2,7, 6,1) раз больше шансов иметь раздражительное настроение по сравнению с непотребителями (57).

Ограничения существующей литературы

В литературе обычно предполагается, что отрицательные последствия ЭД для здоровья перевешивают положительные. Однако существующая литература имеет значительные ограничения. Во-первых, большинство исследований ЭД являются поперечными, что ограничивает возможность установления временных отношений и поддержки причинно-следственной связи.Кроме того, во многих статьях использовались небольшие однородные группы населения, часто состоящие из здоровых людей молодого и среднего возраста, что ограничивало возможность обобщения для населения США. Наконец, отсутствуют исследования, в которых конкретно изучаются эффекты других компонентов ЭД, и, таким образом, имеются ограниченные знания о потенциальных механизмах, помимо кофеина и сахара, по которым существует большая часть литературы.

Актуальные проблемы общественного здравоохранения

Маркетинг энергетических напитков

С 2004 года агрессивная реклама компаний ED привела к значительному росту рынка, при этом объем продаж в США вырос более чем на 240%.С. и во всем мире. ED теперь доступны более чем в 140 странах (8) и к 2017 году в США вырастут в отрасль с оборотом 21 миллиард долларов (60).

Маркетинговые стратегии

энергетических напитков представляют значительную угрозу общественному здоровью в США из-за размера целевого подросткового рынка и используемых маркетинговых стратегий. ED сталкивается с жесткой конкуренцией за долю на рынке с корпорациями SSB, которые превосходят их по размеру, клиентской базе, возможностям распространения и способности инвестировать в рекламу (61).Чтобы конкурировать, компании ED нацелены примерно на 33,5 миллиона детей в возрасте от 12 до 19 лет в США (62). Последствия нацеливания на подростков для общественного здравоохранения нетривиальны: подросткам недостает зрелости в ключевых областях мозга, они биологически предрасположены к плохому контролю над импульсами и с большей вероятностью будут вести себя рискованно (63). Это не только увеличивает вероятность того, что они будут потреблять продукт на регулярной основе, но и делает их более уязвимыми для выявления и потенциального участия в сексуальном и рискованном поведении, изображаемом в маркетинге ED.

Уязвимость подростков перед маркетинговой тактикой компаний ED особенно серьезна, учитывая, что ED теперь повсеместно распространены по множеству торговых каналов с ценами, широко доступными для всех слоев населения. Есть несколько признаков того, что масштабы и адресность маркетинга ED в ближайшем будущем изменятся. Исследование 2014 года по маркетингу ED, проведенное офисами нескольких сенаторов США, показало, что из шестнадцати компаний, с которыми они обращались, только четыре согласились избегать маркетинга своей продукции для детей (64).

Отсутствие регулирования и налогообложения

В целом, в США существует значительное отсутствие регулирования ED (65). В то время как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) вводит ограничение на содержание кофеина в 71 мг на 12 жидких унций для газированных напитков, производители ED могут избежать этого, классифицируя свой продукт как «добавку», регулируемую Законом о пищевых добавках и образовании 1994 г. и не подпадающую под действие закона. до любых пределов кофеина (1, 8). Тем не менее, многие компании ED переходят на маркетинг своей продукции как напитков, чтобы снять обеспокоенность общественности по поводу того, что их продукция не соответствует требованиям маркировки, а также чтобы обеспечить доступность ED для участников Программы дополнительной помощи в питании.S. Программа помощи в области питания, предоставляющая малообеспеченным людям финансовую поддержку для покупки продуктов питания и напитков.

В 2014 году Американская ассоциация напитков опубликовала «Руководство по ответственной маркировке и маркетингу энергетических напитков», которое позволило компаниям ED добровольно взять на себя ряд отраслевых целей (66). Компании обязались сообщать об общем количестве кофеина из всех источников, ограничивать маркетинг для детей и добровольно сообщать FDA о побочных эффектах.Однако отчет об оценке показал, что соблюдение этого обязательства было поразительно низким (64), при этом 8 из 12 компаний по-прежнему занимались маркетингом для детей, а 4 из 10 компаний не желали добровольно сообщать о побочных эффектах. Другие страны, столкнувшиеся с аналогичной проблемой в США, внедрили различные подходы к регулированию ЭД. Например, Австралия и Новая Зеландия создали уникальную нормативную категорию для ЭД под названием «сформулированные напитки с кофеином» и установили верхний предел кофеина из любого источника на уровне 320 мг / л (65).

В дополнение к регулированию, некоторые страны ввели налоговую политику в качестве сдерживающего фактора для потребления ЭД. В настоящее время в Мексике все безалкогольные напитки с добавлением сахара, в том числе ED, облагаются налогом в размере одного песо за литр, при этом недавние оценки показывают, что с момента введения в действие в январе 2014 года покупка облагаемых налогом напитков снизилась в среднем на 6% (67). Аналогичные успешные инициативы появились в некоторых городах США (68).

Смесь для алкогольных и энергетических напитков

Помимо того, что ЭД употребляют отдельно, ЭД часто смешивают с алкоголем: одно исследование в Европейском Союзе показало, что 71% молодых людей сообщают о потреблении ЭД вместе с алкоголем (69).Это проблематично, потому что люди, которые пьют смешанный с алкоголем ЭД, потребляют больше алкоголя, чем если бы они пили только алкоголь (70, 71). Исследователи связывают это с тем, что потребление ЭД маскирует признаки алкогольного опьянения, позволяя человеку поверить в то, что он все еще может безопасно потреблять больше алкоголя, что приводит к «бодрствующему опьянению» (72). В результате этого повышенного потребления алкоголя те, кто употребляет смешанную с алкоголем ЭД, с большей вероятностью испытают сильное обезвоживание и алкогольное отравление (73).Эта негативная тенденция для здоровья вызывает особую озабоченность, поскольку она непропорционально затрагивает несовершеннолетних и связана с пьянством, поведением, связанным с алкогольной зависимостью (70) и вождением в нетрезвом виде (74).

Рекомендации и будущие направления

Необходимо принять меры в области общественного здравоохранения и политики для смягчения негативных последствий для здоровья и проблем общественного здравоохранения, связанных с ЭД. Во-первых, FDA должно рассматривать регулирование ЭД как отдельную категорию, требующую четкой маркировки общего содержания кофеина и сахара в соответствии с дневными рекомендуемыми количествами и обеспечения соблюдения верхнего предела для кофеина на основе имеющихся данных.Дополнительное внимание следует уделить налогообложению ED и / или ограничению продажи ED детям и подросткам. Следует также регулировать маркетинговые стратегии, чтобы свести к минимуму популяризацию ЭД среди подростков и молодых людей. Поскольку маркетинг в основном нацелен на этот сегмент населения, воздействие продуктов ЭД может быть значительно сокращено. Параллельно с этим следует продолжить дальнейшие исследования для повышения качества доказательств воздействия ЭД на здоровье с особым вниманием к обсервационным исследованиям с более длительным периодом наблюдения, более гетерогенным группам населения и эффектам других составляющих ЭД.Наконец, подростки и их родители должны быть осведомлены о вредном питании и последующем влиянии ЭД на здоровье, чтобы они могли принимать обоснованные решения о потреблении.

Несмотря на некоторые ограниченные благоприятные краткосрочные эффекты, ЭД следует рассматривать как серьезную проблему общественного здравоохранения, требующую внимания. Растущая база данных, демонстрирующая связь между потреблением ЭД и негативными последствиями для здоровья и проблемами общественного здравоохранения, указывает на необходимость тщательного наблюдения и оценки этой проблемы со стороны исследователей и политиков.

Авторские взносы

LA-S и KV разработали концепцию темы, исследовали и проанализировали справочную литературу и написали рукопись, включая интерпретации. CL и SR исследовали и проанализировали справочную литературу и написали части рукописи, включая интерпретации. MT и JM предоставили существенное научное руководство по концепции темы, черновику рукописи и интерпретации, а также критически отредактировали рукопись на предмет интеллектуального содержания. Все авторы одобрили окончательную версию рукописи, обеспечили точность и целостность работы и согласились нести ответственность за все аспекты работы.

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Рецензент, MS, заявил о совместной принадлежности авторов к редактору без сотрудничества.

Благодарности

Авторы благодарны за комментарии наших коллег из курса «Принципы питания 2016 года» Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Чана.

Финансирование

SR был поддержан Программой обучения эпидемиологии ССЗ по поведению, окружающей среде и глобальному здоровью NIH-NHLBI (HHS / США) (номер гранта T32 HL098048). MT был поддержан Национальным советом по науке и технологиям (CONACyT, Мексика). JM получил поддержку от NIH-NHLBI Mentored Career Development Award за содействие разнообразию преподавателей в биомедицинских исследованиях (номер гранта K01-HL120951).

Список литературы

1. Хекман М., Шерри К., Мехиа Д., Гонсалес Э.Энергетические напитки: оценка размера рынка, демографии потребителей, профиля ингредиентов, функциональности и нормативных требований в США. Compr Rev Food Sci Food Saf (2010) 9 (3): 303–17. DOI: 10.1111 / j.1541-4337.2010.00111.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

2. Малинаускас Б.М., Эби В.Г., Овертон Р.Ф., Карпентер-Эби Т., Барбер-Хайдаль К. Исследование моделей потребления энергетических напитков среди студентов колледжей. Nutr J (2007) 6:35. DOI: 10.1186 / 1475-2891-6-35

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

3.Кит Б.К., Фахури Т.Х., Парк С., Нильсен С.Дж., Огден С.Л. Тенденции потребления сахаросодержащих напитков среди молодежи и взрослых в США: 1999–2010 гг. Am J Clin Nutr (2013) 98: 180–8. DOI: 10.3945 / ajcn.112.057943

CrossRef Полный текст | Google Scholar

4. Ван Ю.К., Блайх С.Н., Гортмейкер С.Л. Повышение калорийности сахаросодержащих напитков и 100% фруктовых соков среди детей и подростков США, 1988–2004 гг. Педиатрия (2008) 121 (6): e1604–14.DOI: 10.1542 / педс.2007-2834

CrossRef Полный текст | Google Scholar

5. Reissig CJ, Strain EC, Griffiths RR. Энергетические напитки с кофеином — растущая проблема. Зависимость от наркотиков и алкоголя (2009) 99 (1–3): 1–10. DOI: 10.1016 / j.drugalcdep.2008.08.001

CrossRef Полный текст | Google Scholar

6. Клаусон К.А., Шилдс К.М., Маккуин К.Э., Персад Н. Проблемы безопасности, связанные с коммерчески доступными энергетическими напитками. J Am Pharm Assoc (2003) (2008) 48 (3): e55–63.DOI: 10.1331 / JAPhA.2008.07055

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

7. Бреда Дж. Дж., Уайтинг С. Х., Энкарнасао Р., Норберг С., Джонс Р., Рейнап М. и др. Потребление энергетических напитков в Европе: обзор рисков, неблагоприятных последствий для здоровья и вариантов политики реагирования. Фронт общественного здравоохранения (2014) 2: 134. DOI: 10.3389 / fpubh.2014.00134

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

8. Зайферт С.М., Шехтер Дж.Л., Хершорин Э.Р., Липшульц С.Е.Влияние энергетических напитков на здоровье детей, подростков и молодых людей. Педиатрия (2011) 127 (3): 511–28. DOI: 10.1542 / peds.2009-3592

CrossRef Полный текст | Google Scholar

11. McLellan TM, Caldwell JA, Lieberman HR. Обзор влияния кофеина на когнитивные, физические и профессиональные показатели. Neurosci Biobehav Rev (2016) 71: 294–312. DOI: 10.1016 / j.neubiorev.2016.09.001

CrossRef Полный текст | Google Scholar

12.Temple JL. Использование кофеина у детей: что мы знаем, чему нам еще предстоит научиться и почему нам следует волноваться. Neurosci Biobehav Rev (2009) 33 (6): 793–806. DOI: 10.1016 / j.neubiorev.2009.01.001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

13. Хиггинс Дж. П., Таттл Т. Д., Хиггинс К. Л.. Энергетические напитки: содержание и безопасность. Mayo Clin Proc (2010) 85 (11): 1033–41. DOI: 10.4065 / mcp.2010.0381

CrossRef Полный текст | Google Scholar

15.Финнеган Д. Влияние стимулирующих напитков на здоровье. Nutr Bull (2003) 28 (2): 147–55. DOI: 10.1046 / j.1467-3010.2003.00345.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

16. Шоли А., Хаскелл С. Нейрокогнитивные эффекты экстракта растения гуарана. Наркотики будущего (2008) 33 (10): 869. DOI: 10.1358 / DOF.2008.33.10.1250977

CrossRef Полный текст | Google Scholar

17. Лу Дж-М, Яо К., Чен С. Соединения женьшеня: обновленная информация об их молекулярных механизмах и медицинском применении. Curr Vasc Pharmacol (2009) 7 (3): 293–302. DOI: 10.2174 / 157016109788340767

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

18. Юнуса И., Ахмед И.М. Энергетические напитки: состав и польза для здоровья. Bayero J Pure Appl Sci (2011) 4 (2): 186–91. DOI: 10.4314 / bajopas.v4i2.38

CrossRef Полный текст | Google Scholar

19. Heck CI, De Mejia EG. Чай матэ Yerba ( Ilex paraguariensis ): всесторонний обзор химии, последствий для здоровья и технологических соображений. J Food Sci (2007) 72 (9): R138–51. DOI: 10.1111 / j.1750-3841.2007.00535.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

24. Абиан-Висен Дж., Пуэнте С., Салинеро Дж. Дж., Гонсалес-Миллан С., Аресес Ф., Муньос Г. и др. Энергетический напиток с кофеином улучшает показатели прыжков у баскетболистов-подростков. Аминокислоты (2014) 46 (5): 1333–41. DOI: 10.1007 / s00726-014-1702-6

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

25.Forbes SC, Candow DG, Little JP, Magnus C, Chilibeck PD. Влияние энергетического напитка Red Bull на результативность повторного цикла Вингейта и мышечную выносливость при жиме лежа. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab (2007) 17 (5): 433–44. DOI: 10.1123 / ijsnem.17.5.433

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

26. Галло-Салазар С., Аресес Ф., Абиан-Висен Дж., Лара Б., Салинеро Дж. Дж., Гонсалес-Миллан С. и др. Повышение физической работоспособности у элитных юных теннисистов с помощью энергетического напитка с кофеином. Int J Sports Physiol Perform (2015) 10 (3): 305–10. DOI: 10.1123 / ijspp.2014-0103

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

27. Перес-Лопес А., Салинеро Дж., Абиан-Висен Дж., Валадес Д., Лара Б., Эрнандес С. и др. Энергетические напитки с кофеином улучшают волейбольные результаты у элитных игроков женского пола. Медико-спортивные упражнения (2015) 47 (4): 850–6. DOI: 10.1249 / MSS.0000000000000455

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

28.Соуза Д.Б., Дель Косо Дж., Касонатто Дж., Полито МД. Острое влияние кофеинсодержащих энергетических напитков на физическую работоспособность: систематический обзор и метаанализ. Eur J Nutr (2016) 56: 13–27. DOI: 10.1007 / s00394-016-1331-9

CrossRef Полный текст | Google Scholar

29. Эмонд Дж. А., Гилберт-Даймонд Д., Тански С. Е., Сарджент Дж. Д.. Потребление энергетических напитков и риск расстройства, связанного с употреблением алкоголя, среди подростков и молодых людей по всей стране. J Pediatr (2014) 165 (6): 1194–200.DOI: 10.1016 / j.jpeds.2014.08.050

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

30. Эврен С., Эврен Б. Потребление энергетических напитков и его связь с употреблением психоактивных веществ и поиском ощущений среди учеников 10-х классов в Стамбуле. Asian J Psychiatr (2015) 15: 44–50. DOI: 10.1016 / j.ajp.2015.05.001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

31. Ларсон Н., ДеВулф Дж., Стори М., Ноймарк-Штайнер Д. Потребление подростками спортивных и энергетических напитков: связь с более высокой физической активностью, нездоровым потреблением напитков, курением сигарет и использованием экранных средств массовой информации. J Nutr Educ Behav (2014) 46 (3): 181–7. DOI: 10.1016 / j.jneb.2014.02.008

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

32. Терри-МакЭлрат И., О’Мэлли П., Джонстон Л. Энергетические напитки, безалкогольные напитки и употребление психоактивных веществ среди учащихся средних школ США. J Addict Med (2014) 8: 6–13. DOI: 10.1097 / 01.ADM.0000435322.07020.53

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

33. Azagba S, Langille D, Asbridge M.Возникающий риск для здоровья подростков: модели потребления энергетических напитков с кофеином среди старшеклассников. Prev Med (2014) 62: 54–9. DOI: 10.1016 / j.ypmed.2014.01.019

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

34. Barrense-Dias Y, Berchtold A, Akre C, Surís JC. Употребление энергетических напитков в возрасте 14 лет предсказало легальное и незаконное употребление психоактивных веществ в 16 лет. Acta Paediatr (2016) 105 (11): 1361–8. DOI: 10.1111 / apa.13543

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

35.Голубчикова Дж., Коларчик П., Гецкова А.М., Рейневельд С.А., ван Дейк Дж. П. Регулярное употребление энергетических напитков связано с риском проблем со здоровьем и поведением у подростков. Eur J Pediatr (2017) 176: 599–605. DOI: 10.1007 / s00431-017-2881-4

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

36. Park S, Lee Y, Lee JH. Связь между потреблением энергетических напитков, сном, стрессом и суицидальностью у корейских подростков: употребление энергетических напитков изолированно или в сочетании с употреблением нездоровой пищи. Nutr J (2016) 15 (1): 87. DOI: 10.1186 / s12937-016-0204-7

CrossRef Полный текст | Google Scholar

37. Ричардс Дж., Смит А. П.. Обзор энергетических напитков и психического здоровья с акцентом на стресс, тревогу и депрессию. J Caffeine Res (2016) 6 (2): 49–63. DOI: 10.1089 / jcr.2015.0033

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

38. Гарсия А., Ромеро С., Аррояв С., Хиральдо Ф., Санчес Л., Санчес Дж. Острые эффекты энергетических напитков у студентов-медиков. Eur J Nutr (2016). DOI: 10.1007 / s00394-016-1246-5

CrossRef Полный текст | Google Scholar

39. Грассер Е.К., Епури Г., Дуллоо А.Г., Монтани Дж.П. Сердечно- и цереброваскулярные реакции на энергетический напиток Red Bull у молодых людей: рандомизированное перекрестное исследование. Eur J Nutr (2014) 53 (7): 1561–71. DOI: 10.1007 / s00394-014-0661-8

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

40. Грассер Е.К., Майлз-Чан Д.Л., Шаррьер Н., Лунам С.Р., Дулло А.Г., Монтани Дж.П.Энергетические напитки и их влияние на сердечно-сосудистую систему: потенциальные механизмы. Adv Nutr (2016) 7 (5): 950–60. DOI: 10.3945 / an.116.012526

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

41. Шах С.А., Чу Б.В., Лейси К.С., Риддок И.С., Ли М., Даргуш А.Е. Влияние острого потребления энергетических напитков на параметры артериального давления: метаанализ. Ann Pharmacother (2016) 50 (10): 808–15. DOI: 10.1177 / 1060028016656433

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

42.Зейферт С.М., Зейферт С.А., Шехтер Дж.Л., Бронштейн А.С., Бенсон Б.Е., Хершорин Э.Р. и др. Анализ токсичности энергетических напитков в Национальной системе данных по ядам. Clin Toxicol (2013) 51 (7): 566–74. DOI: 10.3109 / 15563650.2013.820310

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

44. Малик В.С., Попкин Б.М., Брей Г.А., Деспрес Дж.П., Виллетт В.С., Ху Ф.Б. Напитки с сахаром и риск метаболического синдрома и диабета 2 типа. Уход за диабетом (2010) 33 (11): 2477–83.DOI: 10.2337 / dc10-1079

CrossRef Полный текст | Google Scholar

45. Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS, Colditz GA, Stampfer MJ, Willett WC, et al. Напитки с сахаром, увеличение веса и заболеваемость диабетом 2 типа у женщин молодого и среднего возраста. JAMA (2004) 292 (8): 927–34. DOI: 10.1001 / jama.292.8.927

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

46. Вартаниан Л. Р., Шварц М. Б., Браунелл К. Д.. Влияние потребления безалкогольных напитков на питание и здоровье: систематический обзор и метаанализ. Am J Public Health (2007) 97 (4): 667–75. DOI: 10.2105 / AJPH.2005.083782

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

47. Hu FB. Постановили: имеется достаточно научных доказательств того, что сокращение потребления сахаросодержащих напитков снизит распространенность ожирения и заболеваний, связанных с ожирением. Obes Rev (2013) 14 (8): 606–19. DOI: 10.1111 / obr.12040

CrossRef Полный текст | Google Scholar

48. Ху Ф.Б., Малик В.С. Сахарные напитки и риск ожирения и диабета 2 типа: эпидемиологические данные. Physiol Behav (2010) 100 (1): 47–54. DOI: 10.1016 / j.physbeh.2010.01.036

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

49. Малик В.С., Шульце М.Б., Ху Ф.Б. Потребление сахаросодержащих напитков и увеличение веса: систематический обзор. Am J Clin Nutr (2006) 84 (2): 274–88.

PubMed Аннотация | Google Scholar

52. Маршалл Т.А., Леви С.М., Броффитт Б., Уоррен Дж. Дж., Эйхенбергер-Гилмор Дж. М., Бернс Т. Л. и др. Кариес зубов и потребление напитков у детей раннего возраста. Педиатрия (2003) 112 (3): e184–91. DOI: 10.1542 / педс.112.3.e184

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

54. Санчес-Лосада Л.Г., Тапиа Е., Хименес А., Баутиста П., Кристобаль М., Непомучено Т. и др. Метаболический синдром, индуцированный фруктозой, связан с гломерулярной гипертензией и повреждением микрососудов почек у крыс. Am J Physiol Renal Physiol (2007) 292 (1): F423–9. DOI: 10.1152 / ajprenal.00124.2006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

55.Gersch MS, Mu W, Cirillo P, Reungjui S, Zhang L, Roncal C и др. Фруктоза, но не декстроза, ускоряет прогрессирование хронического заболевания почек. Am J Physiol Renal Physiol (2007) 293 (4): F1256–61. DOI: 10.1152 / ajprenal.00181.2007

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

56. Башир Д., Рид-Шрейдер Э., Олимпия Р.П., Брэди Дж., Ривера Р., Серра Т. и др. Клинические симптомы и побочные эффекты, связанные с употреблением энергетических напитков у подростков. Педиатр неотложной помощи (2016) 32 (11): 751–5. DOI: 10.1097 / PEC.0000000000000703

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

57. Койвусилта Л., Куоппамяки Х., Римпеля А. Потребление энергетических напитков, жалобы на здоровье и поздний отход ко сну среди молодых подростков. Int J Public Health (2016) 61 (3): 299–306. DOI: 10.1007 / s00038-016-0797-9

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

58. Кристьянссон А.Л., Зигфусдоттир И.Д., Манн М.Дж., Джеймс Дж. Э.Напитки с кофеином и сахаром и частые проблемы со здоровьем у исландских детей в возрасте 10–12 лет. Prev Med (2014) 58: 40–4. DOI: 10.1016 / j.ypmed.2013.10.011

CrossRef Полный текст | Google Scholar

59. Хухтинен Х., Линдфорс П., Римпеля А. Употребление подростками энергетических напитков и кофеина в Финляндии вызывает жалобы на здоровье. Eur J Public Health (2013) 23 (Приложение 1): ckt123.050. DOI: 10.1093 / eurpub / ckt123.050

CrossRef Полный текст | Google Scholar

63.Пехманн С., Левин Л., Лафлин С., Лесли Ф. Импульсивный и застенчивый: уязвимость подростков перед рекламой и продвижением по службе. J Public Policy Mark (2005) 24 (2): 202–21. DOI: 10.1509 / jppm.2005.24.2.202

CrossRef Полный текст | Google Scholar

65. Хекман М.А., Шерри К., Мейя ЭГД. Энергетические напитки: оценка размера рынка, демографии потребителей, профиля ингредиентов, функциональности и нормативных требований в США. Compr Rev Food Sci Food Saf (2010) 9 (3): 303–17.DOI: 10.1111 / j.1541-4337.2010.00111.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

67. Colchero MA, Popkin BM, Rivera JA, Ng SW. Покупка напитков в магазинах Мексики под акцизным налогом на сахаросодержащие напитки: обсервационное исследование. BMJ (2016) 352: h6704. DOI: 10.1136 / bmj.h6704

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

68. Сильвер Л.Д., Нг ЮВ, Райан-Ибарра С., Тайли Л.С., Индуни М., Майлз Д.Р. и др. Изменения цен, продаж, потребительских расходов и потребления напитков через год после введения налога на сахаросодержащие напитки в Беркли, Калифорния, США: исследование до и после. PLoS Med (2017) 14 (4): e1002283. DOI: 10.1371 / journal.pmed.1002283

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

69. Zucconi S, Volpato C, Adinolfi F, Gandini E, Gentile E, Loi A, et al. Сбор данных о потреблении определенных групп потребителей энергетических напитков. Вспомогательные публикации EFSA (2013) 10 (3): 1–190. DOI: 10.2903 / sp.efsa.2013.EN-394

CrossRef Полный текст | Google Scholar

71. Marczinski CA, Fillmore MT, Maloney SF, Stamates AL.Более быстрый темп употребления алкоголя, смешанного с энергетическими напитками, в самостоятельном темпе по сравнению с одним алкоголем. Поведение психического наркомана (2017) 31 (2): 154. DOI: 10.1037 / adb0000229

CrossRef Полный текст | Google Scholar

74. Аррия А.М., Калдейра К.М., Багби Б.А., Винсент К.Б., О’Грейди К.Э. Модели употребления энергетических напитков среди молодежи: ассоциации с вождением в нетрезвом виде. Alcohol Clin Exp Res (2016) 40 (11): 2456–66. DOI: 10.1111 / Acer.13229

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Почему нельзя смешивать энергетические напитки и алкоголь — Основы здоровья от клиники Кливленда

Если вы планируете вечеринку в ближайшее время, возможно, вы планируете, какие напитки вам выпить.И одним из популярных решений в последние несколько лет было смешивание алкоголя с энергетическими напитками с кофеином.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Хотя это может показаться хорошей идеей — энергетический напиток подавляет действие алкоголя на сонливость, — есть некоторые отрицательные побочные эффекты, которые заслуживают рассмотрения.

Зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано, доктор медицинских наук, предупреждает, что высокое содержание кофеина в энергетических напитках может заставить вас выпить больше, чем предусмотрено. «Кофеин — это стимулятор, но как только вы спадаете с этого максимума, вы снова хотите его, как кофе», — говорит она. «Это вызывает сильное привыкание».

Мы поговорили с Зумпано, чтобы понять, почему вам следует избегать такой неприятной смеси, независимо от вашей ситуации.

Повальное увлечение алкогольными энергетическими напитками

В конце 2000-х бренды наводнили рынок баночными напитками, в которых два ингредиента были упакованы вместе, что вызвало волну популярности таких напитков, как Four Loko и Sparks.Но в 2010 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Федеральная торговая комиссия (FTC) направили предупреждения нескольким компаниям, производившим эти напитки.

Согласно FTC, эти напитки представляли риск для здоровья потребителей, потому что «потребители — особенно молодые, неопытные пьющие — могут не осознавать, сколько алкоголя они выпили, потому что кофеин может маскировать чувство опьянения».

Некоторые напитки, например Four Loko, изменили состав напитков, исключив кофеин из списка ингредиентов.Другие бренды просто потянули свои линии.

Однако даже после того, как с рынка были сняты эти конкретные напитки, возможность смешать энергетические напитки с алкоголем остается достаточно легким коктейлем. Пьющие просто должны приготовить свою собственную смесь, вместо того, чтобы полагаться на эти предварительно приготовленные смеси. И с этим остаются определенные опасности.

Влияние кофеина на интоксикацию

По словам Зумпано, исследователи на протяжении многих лет потратили много времени на изучение того, как энергетические напитки могут уменьшить ощущение опьянения, что может побудить их к употреблению алкоголя.

Исследователи не только хотели выяснить, компенсируют ли энергетические напитки успокаивающее действие алкоголя, но также пытались определить, влияет ли снижение ощущения опьянения на суждение о рискованном поведении, таком как вождение в нетрезвом виде или запойное пьянство.

«Алкоголь обладает успокаивающим действием. Это заставляет вас расслабиться », — говорит Зумпано. «Но это также имеет остаточный эффект — вы чувствуете усталость. Некоторым людям нравится расслабляться, но не чувствовать усталости, поэтому они добавляют кофеин, стимулятор, чтобы вернуть их в чувство, чтобы насладиться ощущением расслабленности, не чувствуя усталости.”

Проблема, по ее словам, в том, что стимуляция может замаскировать то, насколько вы пьяны на самом деле, побуждая вас выпить слишком много. Кроме того, она отмечает, что из-за приема кофеина у вас будет больше энергии в течение ночи, а это означает, что вы будете пить дольше и употреблять больше алкоголя.

Это согласуется с выводами нескольких исследований за десятилетие, прошедшее с той первой волны популярности: да, смешивание алкоголя с энергетическими напитками, похоже, увеличивает желание потреблять больше алкоголя и может привести к большему количеству связанных с алкоголем травм.

Что касается того, влияют ли эти напитки на восприятие того, насколько они опьянены, доказательства пока менее убедительны.

Проблемы с сердцем

Еще один побочный эффект от употребления энергетических напитков — потенциальное повреждение сердца. Как отмечает Зумпано, и кофеин, и алкоголь по-разному влияют на кровяное давление и в сочетании могут вызвать еще больший хаос.

В одном исследовании 2018 года было протестировано 44 некурящих, здоровых студента в возрасте от 20 лет, изучающих влияние одного энергетического напитка объемом 24 унции на функцию их кровеносных сосудов.Согласно исследованию, «расширение сосудов в среднем составляло 5,1% в диаметре до приема энергетического напитка и упало до 2,8% после этого, что свидетельствует об остром нарушении функции сосудов».

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что, хотя острое употребление энергетических напитков не привело к значительному увеличению частоты сердечных сокращений, оно действительно привело к значительному повышению как систолического, так и диастолического артериального давления. По словам Зумпано, это особенно плохо для тех, кто уже имеет повышенное артериальное давление, но также может привести к долгосрочным проблемам, если вы этого не сделаете.

Учитывая, что уже установлено, что чрезмерное количество алкоголя может негативно повлиять на здоровье сердца, сочетание его с энергетическими напитками может еще больше повысить этот риск. «Если вы постоянно пьете и сочетаете кофеин и алкоголь, заставляя ваше кровяное давление повышаться, вы увеличиваете риск инсульта, сердечного приступа и сердечных заболеваний», — говорит она. «И длительное чрезмерное употребление алкоголя также может негативно повлиять на ваши почки и печень».

Кофеин и алкоголь стимулируют фибрилляцию предсердий (нерегулярное сердцебиение), добавляет Зумпано, отмечая, что людям, которые уже страдают от этого, следует быть еще более осторожными при употреблении алкоголя, кофеина или того и другого вместе.

Есть еще вопрос о натрии. «Некоторые напитки с кофеином / энергетические напитки могут содержать натрий, который может еще больше повысить кровяное давление», — добавляет Зумпано.

И все это еще больше усугубляется тем, что алкоголь и напитки с высоким содержанием кофеина могут радикально изменить ваш режим сна, что может привести к еще большим проблемам с сердцем.

С калориями

Помимо всех этих проблем, говорит Зумпано, энергетические напитки с сахаром определенно сильно повлияют на ваш рацион.А это, в свою очередь, все еще может иметь большое негативное влияние на здоровье вашего сердца.

«Алкогольные напитки могут содержать от 100 до 500 калорий на напиток, в зависимости от того, что вы пьете. Традиционная пина-колада на 9 унций содержит 500 калорий и 63 грамма сахара », — говорит она.

И это не просто коктейли; Зумпано отмечает, что крепкое пиво, сваренное с кофе, которое с годами становится все более популярным, также содержит много калорий и кофеина.

По словам Зумпано, помимо калорийности алкоголя, в большинстве этих энергетических напитков в среднем от 250 до 300 калорий, поэтому они накапливаются очень быстро. «Если у вас есть три таких напитка, теперь вы получаете 900 калорий только из них. Если целью для вас является снижение веса или его контроль, это отрицательно скажется на ваших целях ».

Также существует проблема с сахаром, который является часто встречающимся ингредиентом энергетических напитков и напитков с кофеином. «Большое количество алкоголя и простых сахаров приводит к повышению уровня триглицеридов в крови», — добавляет она.«Триглицериды — это жиры в крови, которые отделены от холестерина, но все же могут способствовать образованию бляшек в артериях».

Такое употребление может привести к жировой болезни печени или панкреатиту. Кроме того, комбинация алкоголь-кофеин также может привести к повышению уровня сахара в крови и уровня триглицеридов в крови, что может привести к более высокому риску развития диабета.

Как снизить риски

Зумпано говорит, что лучший способ убедиться, что вы не рискуете этими проблемами со здоровьем, — это просто избегать смешивания кофеина с алкоголем, особенно когда в него входят энергетические напитки.

«Если вы все-таки хотите выпить, но не хотите ложиться спать позже, попробуйте выпить отдельно кофеин за несколько часов до этого», — предлагает она. «И постарайтесь избегать высокого уровня кофеина. Вместо энергетического напитка попробуйте чай с кофеином, небольшую чашку кофе или рюмку эспрессо ».

Если вы любите смешанные напитки, Зумпано рекомендует использовать в качестве миксера содовую, ароматизированную воду или сельтерскую воду. Она также советует избегать напитков с высоким содержанием сахара. Помимо проблемы с сахаром, люди более склонны потреблять больше сладких напитков и быстрее их, что может привести к чрезмерному потреблению.

Наконец, она предлагает добавлять воду между каждым алкогольным напитком и / или напитком с кофеином. Вода поможет вам восстановить водный баланс, что уменьшит последствия похмелья на следующий день. Вода между каждым алкогольным напитком также поможет вам потреблять меньше алкоголя, калорий и сахара.

4 причины, по которым энергетические напитки вредны для вашего здоровья

• Энергетические напитки вредны для вашего здоровья, потому что высокое содержание кофеина может увеличить риск серьезных сердечных заболеваний.
• Употребление энергетических напитков было связано с 20 000 обращениями в отделения неотложной помощи в США в 2011 году.
• Здоровые альтернативы энергетическим напиткам включают перекус с белками и углеводами, кусочек темного шоколада или физические упражнения.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference для получения дополнительных советов.

Энергетические напитки улучшают концентрацию и помогают сосредоточиться, но ингредиенты этих напитков могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье.Вот что вам нужно знать об энергетических напитках и о том, как они могут повлиять на ваше здоровье.

Что такое энергетические напитки?

Энергетические напитки — это напитки, предназначенные для повышения бдительности, концентрации, внимания и энергии, — говорит Лорен Попек, диетолог из некоммерческой медицинской организации Orlando Health во Флориде.

По словам Попека, некоторые общие ингредиенты, содержащиеся в энергетических напитках, включают:

• Кофеин
• Сахар
• Витамины группы B
• Травы, такие как женьшень и имбирь, для вкуса
• Производные аминокислот, такие как L-карнитин и таурин

Популярные энергетические напитки:

• Red Bull
• Monster
• Bang
• 5-часовая энергия

Эти напитки могут повысить энергию и концентрацию, но они также могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья, такие как учащенное сердцебиение и По словам Попека, повышенное кровяное давление.

Да, энергетические напитки вредны для вас

Чрезмерное или регулярное потребление энергетических напитков может привести к сердечной аритмии, головным болям, высокому кровяному давлению и беспокойству, — говорит Попек.

В США более 20 000 обращений в отделения неотложной помощи в 2011 году были связаны с употреблением энергетических напитков. Небольшой обзор 2014 года показал, что из 11 пациентов с серьезными проблемами с сердцем, включая остановку сердца, пятеро сообщили о потреблении тяжелых энергетических напитков.

1. Энергетические напитки вредны для сердца

Кофеин является основным ингредиентом энергетических напитков благодаря его способности повышать бдительность.При употреблении в больших количествах, более 400 миллиграммов в день, кофеин может вызвать:

• Учащенное сердцебиение
• Повышение артериального давления
• Учащение пульса
• Нарушения сердечного ритма

Большинство энергетических напитков содержат от 70 до 240 мг кофеина. на порцию, в то время как чашка кофе содержит около 100 мг кофеина. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), безопасный предел кофеина для взрослых составляет до 400 мг в день.Американская академия педиатрии не рекомендует употреблять кофеин у детей в возрасте до 12 лет и рекомендует детям от 12 до 18 лет потреблять 100 мг или меньше в день.

Небольшое исследование, проведенное в 2016 году на здоровых людях, показало, что после употребления энергетического напитка объемом 32 унции в течение трех дней подряд интервал QT сердца увеличился, что связано с внезапной смертью. По словам Попека, больший риск возникает при употреблении нескольких энергетических напитков за короткий период времени.

Связанные Какова хорошая частота пульса в состоянии покоя для взрослых и детей

Другой анализ 2018 года показал, что энергетические напитки могут вызывать проблемы с частотой сердечных сокращений и повышать систолическое артериальное давление.

«Эти напитки, как правило, являются стимуляторами и могут вызвать нагрузку на сердце», — говорит Мохамад Мусса, доктор медицины, доцент Колледжа медицины и естественных наук Университета Толедо. «Если у кого-то уже есть болезнь сердца , который является одной из основных причин смертности в Соединенных Штатах, энергетические напитки могут оказывать негативное влияние на организм ».

2. Энергетические напитки содержат сахар

Большинство энергетических напитков содержат от 27 до 31 грамма. сахара на восемь унций.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 25 граммов сахара или шести чайных ложек в день для женщин и 36 граммов сахара или девяти чайных ложек в день для мужчин. По этому показателю энергетический напиток на 24 унции содержит в три раза больше сахара, чем рекомендуется в день.

Чрезмерное потребление сахара может вызвать воспаление, которое было связано с рядом хронических состояний, включая рак, диабет и сердечные заболевания, — говорит Попек. Потребление добавленных сахаров также может увеличить риск ожирения и неалкогольной жировой болезни печени.

3. Энергетические напитки нельзя смешивать с алкоголем

Энергетические напитки часто смешивают с алкоголем, особенно среди молодых людей. По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH), около 25% студентов колледжей употребляют алкоголь вместе с энергетическими напитками.

В сочетании с алкоголем энергетические напитки могут изменить уровень интоксикации, заставляя вас чувствовать себя менее пьяным и энергичным, при этом сохраняя признаки алкогольной недостаточности, такие как невнятная речь, плохая координация и нарушение памяти.

Комбинация также увеличивает риск запоя, поскольку стимулирующее действие энергетических напитков может маскировать депрессивные эффекты алкоголя, заставляя вас пить больше. Люди в возрасте от 15 до 23 лет, которые смешивают алкоголь с энергетическими напитками, в четыре раза чаще употребляют алкоголь.

Пьянство определяется как употребление пяти или более напитков для мужчин и четырех или более напитков для женщин в течение двух часов. Пьянство связано с несколькими проблемами со здоровьем, включая:

• Хронические заболевания, такие как высокое кровяное давление, инсульт, болезни сердца и печени
• Рак груди, рта, горла, пищевода, печени и толстой кишки
• Память и Проблемы с обучением
• Расстройства, связанные с употреблением алкоголя

4.По словам Муссы, энергетические напитки вредны для подростков

Энергетические напитки особенно вредны для подростков, которые все еще растут и развиваются и не могут справиться с побочными эффектами энергетических напитков.